Snacks für den Spieleabend: Ideen und Rezepte für jeden Geschmack

Es gibt einige wenige Dinge in unserem Leben, auf die wir nie mehr verzichten möchten. Wir zeigen dir, wie du mit dem Multitalent in wenigen Minuten köstliche Snacks auf den Tisch zauberst.

Willkommen in unserer kreativen Küche voller Apero Rezepte! Bei uns findest du eine breite Palette an Rezeptideen, die dich und deine Gäste begeistern werden. Unsere Apero Rezepte sind nicht nur fein, sondern auch überraschend einfach. Sie sind ideal für alle, die ihre Gäste mit kleinen Gaumenfreuden überraschen möchten, ohne Stunden in der Küche zu verbringen. Bist du auf der Suche nach kreativen Apero Ideen? Bei uns findest du eine Fülle an Rezepten, die dir dabei helfen, dein nächstes Beisammensein in ein kulinarisches Highlight zu verwandeln. Unsere Apero Häppchen zum Vorbereiten sind der perfekte Begleiter für jede Party. Und das Beste: Unsere Apero Ideen sind einfach und schnell umzusetzen. Also, worauf wartest du noch?

Du planst einen Apéro, willst aber nicht zu viel Zeit beim Vorbereiten verschwenden? Die folgenden Gerichte sehen nicht nur super aus, sie sind auch im Handumdrehen zubereitet.

Antipasti sind traditionell der erste Gang einer typischen Speisefolge in Italien. Viele Antipasti-Liebhaber bieten selbige auch gern als Beilagen während eines Garten- oder Grillfestes an. Oftmals finden Antipasti auch ihren Platz auf einem Buffettisch. Antipasti sind so variabel wie köstlich. Kombiniere deine eigenen Antipasti-Ideen und kreiere daraus ganz neue Gerichte. Bereits eine andere Anordnung auf der Antipasti-Platte bringt Abwechslung auf den Teller. Probiere zum Beispiel, die Zutaten auf Spiessen aufzureihen, oder erstelle aus ihnen kleine Sandwiches oder einen würzigen Salat.

Snack-Rezepte für den Airfryer

Auf den Philips Airfryer aufmerksam wurden wir durch Freunde, die uns bei Gästeeinladungen immer wieder von dem genialen Küchentool vorgeschwärmt haben. Nachdem das Konsumentenmagazin «Saldo» das Gerät ebenfalls als «sehr gut» bewertet und zum Testsieger gekürt hat, mussten wir den Philips Airfryer natürlich selbst einmal genauer unter die Lupe nehmen. Und tatsächlich: Der stylische Küchenhelfer in edlem Schwarz hat auch unser Herz im Sturm erobert. Mit dem Multitalent kannst du jedoch nicht nur Frittieren, sondern auch ganz einfach und schnell Grillen, Garen und Backen. Und es kommt noch besser: Der multifunktional einsetzbare Airfryer lässt sich ganz easy und sicher ohne Vorheizzeit bedienen (über ein digitales Display) und reinigen (alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest). Mit einer Kapazität für bis zu fünf Personen eignet sich die XL-Version auch perfekt für eine grössere Familie bzw. Die UVP für den Avance Collection XXL Airfryer XL beträgt CHF 369.90.

Um dir aufzuzeigen, welch vielfältigen Leckereien du mit dem Philips Airfryer in wenigen Minuten zubereiten kannst, haben wir für dich einige Snack-Rezepte kreiert, mit denen du bei jedem Gästedinner bzw.

Datteln im Speckmantel

Wir starten unsere Snack-Parade mit einem Klassiker zum Apéro. Als Amuse bouche oder einfach als Beilage zu einem leckeren Cocktail: Datteln im Speckmantel passen immer. Die Datteln auf das Gitter des Airfryerkorbes legen und für 5 Minuten bei 170°C goldbraun braten. Achtung: Die Datteln immer zuerst mit der Naht nach unten braten, damit der Speck zusammenhält.

Panierter Mozzarella auf Salat

Wir lieben knusprigen, panierten Käse zu Salaten. Früher hatten wir im Hinblick auf die hohe Kalorienzufuhr jedoch nur selten zu diesem frittierten Gaumenschmaus gegriffen. Seit wir diese einfach zuzubereitende Leckerei jedoch ohne Öl im Airfryer gesund zubereiten können, steht sie immer öfters auf unserem Menüplan (auch bei Gästedinnern als Vorspeise). In einem tiefen Teller das Ei verquirlen und mit Pfeffer, wenig Salz und dem Basilikum vermischen. In der Zwischenzeit den Salat inkl. Dressing auf vier Tellern verteilen und anschliessend darauf je zwei gebackene Mozzarella-Stücke drapieren.

Überbackene Pilze mit Ricotta-Füllung

Auf einem Salatbeet wird auch unser nächster Lieblingssnack serviert: überbackene Pilze mit einer schmackhaften Ricotta-Füllung. Dieser himmlische Snack ist als Beilage oder als leichtes Hauptgericht ein echter Klassiker und äusserst einfach zuzubereiten. In einer kleinen Schüssel den Ricotta mit dem Zitronensaft, den Oreganokräutern und dem Parmesan mischen.

Pizza aus dem Airfryer

Seit bei uns der Philips Airfryer in der Küche steht, rufen wir keinen Pizzaservice mehr an. Denn mit dem cleveren Küchentool haben wir zuhause in nur 15 Minuten eine knusprige und leckere Pizza zubereitet. Wer sich gerne als Pizzameister betätigt oder öfters zu einer Tiefkühlpizza greift, sollte sich das spezielle Philips Airfryer Pizza-Profikit zulegen (Preis inkl. Rezeptbuch: CHF 48.-). Wir präsentieren dir nachfolgend eines unserer Lieblingsrezepte. ca. 200 g runder Pizza-Fertigteig (max. evt. Den Teig mit der Pizzatomatensauce bestreichen. An den Seiten jeweils ca. Die Käsestücke bzw. -masse nacheinander auf die Tomatensauce geben. Die Pizza ca. Die Pizza herausnehmen und nach Belieben mit Basilikumblättern garnieren.

Käseschnitten

Wir haben vor kurzem in einem alten Schulkochbuch unserer Mutter ein Käseschnitten-Rezept wiederentdeckt, das wir einst als Kinder heiss geliebt haben. Die Brotscheiben diagonal halbieren (so entstehen Dreiecke). Auf die Brotstücke verteilen und die Käseschnitten auf dem Gitter des Airfryerkorbes ca.

Gemüse-Snack

Eine Extraportion Vitamine und Hochgenuss liefert dir dieser bunte Gemüse-Snack. Im Airfryer ist alles ruckzuck zubereitet (du kannst dafür auch Gemüsereste verwenden!). Peperoni (in D u. Zucchini und evt. Das Gemüse waschen und in Streifen bzw. Scheiben schneiden. Falls du dazu Hähnchenfleisch-Spiesschen (mit Olivenöl mariniert) servieren möchtest, kannst du diese 15 Minuten bei 180°C vorher in den Korb legen.

Pommes

Manchmal reicht uns einfach nur eine Portion Pommes, um glücklich zu sein. Die Kartoffeln schälen und in Pommes-Sticks schneiden. Für ca. Die Pommes zurück in den Airfryer geben und 25 Minuten bei 180°C garen. Wer mag, kann zu den Pommes auch noch Chicken Wings servieren (bei 180°C für 20 Minuten frittieren). Super schmecken dazu statt Pommes auch Süsskartoffeln. Diese einfach in dünne Scheiben schneiden und auf dem Gitter des Airfryer-Korbs bei 180°C ca.

Weitere schnelle und einfache Snack-Ideen

Hier sind einige zusätzliche Rezepte für köstliche Snacks, die schnell und einfach zuzubereiten sind:

Flammkuchen

• Zubereitung: 6 Minuten, Backzeit: 20 Minuten
• Zutaten: 1 Rolle Blätterteig, 1 Becher Sauerrahm, 1 Zwiebel, 50g Speck
• Zubereitung: Zwiebel halbieren und in dünne Ringe schneiden. Speck in kleine Stücke schneiden. Schmand auf dem Blätterteig verteilen und die Zwiebelringe und den Speck darauf verteilen. Kräftig würzen. Bei 220 Grad für 20 Minuten backen.

Spargelbrot

• Zutaten für 4 Personen
• Zutaten: 1 TL Butter, 1 Packung Schinken, 1 Bund Spargeln, Brot nach Wahl
• Zubereitung: Spargeln im Salzwasser kochen und danach über die Brotscheiben legen. Schinken um die Brotscheibe und die Spargel wickeln. Kräftig würzen.

Hummus

• Zutaten für 4 Personen
• Zutaten: 400g Kichererbsen, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Olivenöl, 3 EL Sesampaste (Tahin), 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, 1 TL Paprikapulver, 2 EL Wasser
• Zubereitung: Kichererbsen abtropfen lassen. Kichererbsen mit Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Wasser und Tahin zu einer cremigen Paste pürieren. Mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken und in eine kleine Schüssel füllen. In der Mitte mit dem Löffel eine kleine Mulde eindrücken. Etwas Butter in der Pfanne zerlaufen lassen. Paprikapulver unterrühren und die «rote Butter» in die Mulde und über den Rest des Hummus laufen lassen.

Toastcups mit Ei und Speck

• Zubereitung: 10 Minuten, Backzeit: 15 Minuten
• Zutaten: 8 Scheiben Toastbrot, 8 Scheiben Frühstücksspeck, 100g geriebener Käse, 8 Eier
• Zubereitung: Speck etwas ausbraten, allerdings nicht knusprig werden lassen, er muss noch gut formbar sein. Die Muffinform mit reichlich Butter ausstreichen. Brotscheiben entrinden und zu einem Kreis schneiden. Scheiben in die Muffinform drücken. Speckscheiben als «Kragen» um das Brot legen und den geriebenen Käse darüber streuen. Eier einzeln über eine Schüssel schlagen und zunächst nur das Eigelb in die Toastcups gleiten lassen. Mit einem Löffel soviel vom Eiweiss dazu geben, bis die Förmchen gut getränkt sind. Kräftig würzen. Bei 200 Grad für 15 Minuten backen.

Knoblauchknoten

• Zubereitung: 10 Minuten, Backzeit: 20 Minuten
• Zutaten: 450g Mehl, 3 EL Kartoffelpüreepulver, 20g Hefe, frisch, 1 EL Zucker, 100ml Milch, 150ml Wasser, 2El Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gepresst, 50g Butter
• Zubereitung: Mehl und Kartoffelpüreepulver in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde machen. Die Milch mit dem Wasser erwärmen. Die Hefe in eine Schale geben und mit dem Zucker, dem Öl und der Milchmischung anrühren und alles in die Mulde geben. Hefeteig kräftig kneten und in 8 Teile teilen. Aus jedem Strang einen Knoten machen (das eine Ende einmal von unten und das andere von oben um den Knoten schlingen). Bei 180 Grad für 20 Minuten backen. Butter kurz schmelzen und die gepressten Knoblauchzehen dazu geben. Die Knoten gleich nach dem Backen mit der Glasur bestreichen.

Süsskartoffeln-Pommes

• Zubereitung: 7 Minuten, Backzeit: 20 Minuten
• Zutaten: 1 EL Mehl, 1 TL Salz, 500g Süsskartoffeln, 1 TL Paprika, 2 El Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl)
• Zubereitung: Die Süsskartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel Öl, Salz und Paprika miteinander verrühren. Die geschnittenen Süsskartoffeln dazugeben und mit dem «Ölmix» gründlich vermischen. Bei 220 Grad für 20 Minuten backen.

Mini-Quiches

• Zubereitung: 9 Minuten, Backzeit 20 Minuten
• Zutaten für den Teig: 75g Butter, 150g Mehl, 1 Prise Salz, 4 EL Wasser
• Zutaten für die Füllung: 1 Zwiebel, 25g Butter, 50g Schinken, 2 Eier, 150g Rahm, 50g Käse
• Zubereitung: Die Butter, Mehl, Salz mit dem Wasser unterrühren. Teig etwa drei Millimeter dünn ausrollen und zwölf Kreise daraus ausstechen. Eventuell ein umgestülptes Glas zum Ausstechen nehmen. Ein Muffinblech einfetten und die «Teigtaler» in die Mulden legen. Schinken- und Zwiebelwürfel andünsten. Eier und Sahne verschlagen und zur Mischung dazugeben. Bei 200 für 20 Minuten backen.

Wienerli im Teig

• Zubereitung: 7 Minuten, Backzeit: 20 Minuten
• Zutaten: 1 Blätterteig, 12 Wienerli, 1 EL Senf, 1 EL Harissa, 1 Ei, 1 EL Sesamsamen
• Zubereitung: Teig in breite Steifen scheiden. Die Hälfte der Teigstreifen mit Senf, die andere Hälfte mit Harissa bestreichen. Wienerli mit Teigstreifen leicht überlappend umwickeln. Ei verquirlen und Teig damit bestreichen. Wienerli mit Sesam bestreuen. Bei 200 Grad für 20 Minuten backen.

Spinatschnecken

• Zubereitung: 10 Minuten, Backzeit: 20 Minuten
• Zutaten: 1 Pizzateig, 1 Ei, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 100g Baby-Spinat, 150g Pizzakäse
• Zubereitung: Das Ei und den Knoblauch in einer Schale verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Pizzateig ausrollen und mit der Ei-Mischung bestreichen. Die Baby-Spinatblätter auf dem Teig verteilen und mit dem Pizzakäse bestreuen. Den Teig der Länge nach aufrollen und in acht Stücke schneiden. Bei 200 Grad für 20 Minuten goldbraun backen.

Kartoffelchip-Nachos

• Zubereitung: 7 Minuten, Backzeit: 20 Minuten
• Zutaten: 4 Kartoffel, Etwas Olivenöl
• Zubereitung: Kartoffeln in dünne Stücke schneiden und danach auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Kräftig würzen. Bei 220 Grad für 20 Minuten backen.

Mit diesen vielfältigen Snack-Ideen wird dein nächster Spieleabend garantiert ein voller Erfolg! Guten Appetit!

tags: #snacks #fur #den #spieleabend