Pasta aus Hülsenfrüchten: Kalorien, Nährwerte und Rezeptideen

Die neuen Fusilli aus roten Linsen von Barilla bieten ein ganz neues Erlebnis mit dem Geschmack und allen Vorteilen von Hülsenfrüchten! Lernen Sie jetzt unsere neue Fusilli aus 100% rotem Linsenmehl kennen! Wir haben viele Rezepte für Sie vorbereitet, damit Sie sich selbst und Ihre Lieben mit vielen neuen Gerichten überraschen können. Aber auch andere Hersteller bieten mittlerweile leckere Alternativen zu herkömmlicher Pasta an.

Nährwerte von Hülsenfrüchte-Pasta

Hülsenfrüchte-Pasta erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da sie eine gesunde und nahrhafte Alternative zu herkömmlicher Pasta darstellt. Sie wird aus verschiedenen Hülsenfrüchten wie Linsen, Kichererbsen oder Erbsen hergestellt und bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Hier sind die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g der Fusilli aus roten Linsen von Barilla:

Einheit Wert
Energie 355 kcal
Energie 1416 kJ
Fett 2,4 g
davon: gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 47,4 g
davon: Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 12,0 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 0,003 g

Ein weiterer Vorteil von Fusilli aus Linsenmehl: Sie ist schneller fertig, als Du das Pesto im Kühlschrank findest. Gib die rote Pasta mit einer Prise Salz in kochendes Wasser und lasse sie für 4-5 Minuten köcheln. Fertig!

Vorteile von Hülsenfrüchte-Pasta

  • Hoher Proteingehalt: Mit 24 g Protein pro 100 g Nudeln sind die Bio-Rote Linsen Fusilli eine ausgezeichnete Proteinquelle.
  • Reich an Ballaststoffen: Der hohe Ballaststoffgehalt sorgt für eine gute Sättigung und unterstützt die Verdauung.
  • Schnelle Zubereitung: Die Pasta ist in nur 4-5 Minuten fertig gekocht.
  • Glutenfrei: Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

Damit sie auch geschmacklich überzeugen, haben wir lange nach der besten Rezeptur geforscht. Damit sie auch nach dem Kochen bissfest und nicht mehlig sind, werden die Linsen sehr fein vermahlen und mit Leinsamenmehl gemischt. Anschließend wird das Mehl extrudiert, in dem es unter Druck in die richtige Form gepresst und getrocknet wird.

Gesunde Nudeln im Geschmackstest: Pasta aus Linsen, Erbsen und Kichererbsen | Episode 0077

Rezeptideen mit Hülsenfrüchte-Pasta

Zwei Kilo Nudeln sind eine ganze Menge. Deswegen geben wir Dir eine Reihe von Rezepten an die Hand, mit deren Hilfe die Packung im Nullkommanix leer ist und Du direkt die nächste Ladung. Neben Fusilli mit Tomatensoße gibt es nämlich auch so leckere Gerichte wie Nudeln mit Pilz-Sahnesoße oder eine One Pot Linsen Pasta.

Mediterrane Gemüse-Pasta mit Linsen

Dieses schmackhafte mediterrane Pasta-Rezept ist vollgepackt mit Gemüse, darunter grüne Bohnen, Paprika, Linsen, Mais, schwarze Oliven und Zwiebeln. Diese Gemüsesorten werden mit Weizen-Pasta und einer Mischung aus Kräutern wie Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin und anderen kombiniert, um die perfekte Mahlzeit für Vegetarier und Nicht-Vegetarier zu kreieren.

Zutaten: Pasta (23,0%) (Hartweizengriess, Wasser), Milch, Rahm (Milch), gewürfelte Zwiebel, grüne Bohnen, gemischte Paprika, braune Linsen, Rapsöl, Mais, schwarze Oliven, Oregano, Zucker, Knoblauch, Maisstärke.

Wo kann man Hülsenfrüchte-Pasta kaufen?

Komm’ zu KoRo, wir haben Rote Linsen Fusilli. Nicht überzeugt? Dann vielleicht aber von den Nudeln ohne Hartweizengrieß, die Dein Nudel-Weltbild auf den Kopf stellen?! Fein gemahlenes Linsen und Leinsamenmehl, Ballaststoffe und Proteine und Bio-Qualität sind unsere Hauptzutaten für himmlischen Genuss. Fertig in 4-5 Minuten und ideal für alle, bei denen es schnell gehen muss. Jetzt Bio-Rote Linsen Fusilli online bei KoRo kaufen und im 7.

Entdecken Sie die Vielfalt der Hülsenfrüchte-Pasta und bereichern Sie Ihre Küche mit gesunden und köstlichen Gerichten!

tags: #pasta #aus #hulsenfruchten #kalorien