Die Niederlande haben zu jeder Jahreszeit ein abwechslungsreiches Ferienprogramm zu bieten: Im April und Mai tauchen Millionen von Tulpen das Land in ein Blütenmeer. Aktive entdecken die Radfahrernation im 29.000 Kilometer langen Radwegenetz.
Holland ist nicht nur für seine Blumenpracht und Radwege bekannt, sondern auch für seine kulinarischen Köstlichkeiten. Eine davon ist die berühmte Karamellwaffel, auch bekannt als Stroopwafel.
Die Geschichte der Stroopwafel
Diese köstlichen Karamellwaffeln haben eine lange Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich wurden sie von Bäckern aus Restteig und Sirup hergestellt, um Abfall zu vermeiden. Heute sind sie ein Symbol für niederländische Kultur und Gastfreundschaft.
Im 16., 17., 19. und 20. Jahrhundert entwickelte sich die Stroopwafel von einem einfachen Gebäck zu einer nationalen Delikatesse.
Die Herstellung
Stroopwafels bestehen aus zwei dünnen Waffeln, zwischen denen sich eine Schicht aus Karamellsirup befindet. Die Waffeln werden aus einem Teig aus Mehl, Butter, Zucker, Hefe und Milch hergestellt. Der Teig wird dann in einem speziellen Waffeleisen gebacken, bis er goldbraun und knusprig ist.
Nach dem Backen werden die Waffeln halbiert und mit einer warmen Karamellfüllung bestrichen. Die beiden Hälften werden dann wieder zusammengefügt, sodass eine köstliche Karamellwaffel entsteht.
Stroopwafels als Souvenir
Jeder Biss in einen Stroopwafel ist eine süsse Erinnerung an Ihre Reise. Sie sind leicht zu transportieren und lange haltbar, was sie zum idealen Geschenk für Freunde und Familie macht.
Stroopwafels sind das perfekte Souvenir aus den Niederlanden.
Weitere kulinarische Highlights in Holland
Wer es lieber herzhaft mag, kann sich an den frittierten Fleischbällchen Bitterballen mit dick geschnittenen Patat, also Pommes frites, gütlich tun.
Ein Besuch in einem der zahlreichen Käseläden bietet die Möglichkeit, die bekannten niederländischen Käsesorten wie Gouda und Edam zu probieren und mehr über ihre Herstellung zu erfahren.
Bei einem sogenannten “Haringhandel” erhalten Sie den traditionellen, holländischen Hering frisch und auf typische Weise serviert.
Die Niederlande bieten eine Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen, die Ihre Reise unvergesslich machen.
Amsterdam entdecken
Amsterdam ist bekannt für seine malerischen Kanäle, historischen Gebäude und das lebhafte Kulturleben. Die Hauptstadt der Niederlande bietet ein ganzjährig gemässigtes Klima. Die beste Reisezeit ist von April bis Oktober, wenn die Temperaturen am wärmsten sind.
Amsterdam ist durch den internationalen Flughafen Schiphol mit Direktflügen gut zu erreichen. Vom Flughafen aus ist das Stadtzentrum mit öffentlichen Verkehrsmitteln nur etwa 20 Minuten entfernt.
Beginnen Sie Ihre Ferien in Amsterdam mit dem Rijksmuseum, dem Schatzhaus der niederländischen Kunst und Geschichte. Hier finden Sie Werke von Rembrandt und Vermeer, die die goldene Ära der Niederlande zum Leben erwecken.
Nicht weit entfernt lockt das Van Gogh Museum mit der größten Sammlung an Gemälden des berühmten Künstlers. Ein Tipp: Nutzen Sie die Abendöffnungszeiten, um die Menschenmassen zu umgehen und die Kunstwerke in ruhigerer Atmosphäre zu bewundern.
Lernen Sie Amsterdam bei einer Bootsfahrt durch die Kanäle der Stadt kennen. Die historischen Wasserwege wie die Prinsengracht führen vorbei an wunderschönen Grachtenhäusern und bieten eine einzigartige Perspektive auf die Stadt.
Auch ein Spaziergang durch das Jordaan-Viertel darf nicht fehlen. Dieses ehemalige Arbeiterviertel ist heute bekannt für seine Boutiquen, Kunstgalerien und Cafés. Ein gemütlicher Rundgang lässt Sie Amsterdam abseits der touristischen Pfade erleben.
Aktivitäten und Entspannung
Der Vondelpark als grüner Rückzugsort im Herzen der Stadt lädt dank der gut ausgebauten Wege zum Spazieren, Picknicken, sowie Joggen und Radfahren ein.
Der Amsterdamse Bos (Amsterdamer Wald) ist ein riesiger Park am Rande der Stadt und dreimal so groß wie der Central Park in New York. Hier können Sie die Natur geniessen, Kanufahren, sich im Open-Air-Theater Aufführungen ansehen oder einfach in Ruhe entspannen.
Für Familien gibt es spezielle Bereiche mit Spielplätzen und kleinen Bauernhöfen, die besonders bei Kindern beliebt sind.
Veranstaltungen in Amsterdam
Beim jährlich stattfindenden Tulpenfestival im April wird die Stadt in ein Meer aus Farben getaucht. In zahlreichen öffentlichen Parks und Gärten, wie dem Keukenhof, können Sie die Blütezeit der Tulpen bestaunen.
Am 27. April ist der Königstag, der in ganz Amsterdam mit Strassenfesten, Bootspartys und einem stadtweiten Flohmarkt gefeiert wird. Amsterdam verwandelt sich an diesem Tag in ein orangefarbenes Meer und die ausgelassene Stimmung ist ansteckend.
Von Dezember bis Januar lockt das Amsterdam Light Festival Gäste aus aller Welt an. Täglich von 17 Uhr bis 23 Uhr werden die Kanäle und Strassen des historischen Stadtkerns mit atemberaubenden Lichtinstallationen und -skulpturen beleuchtet.
Waffel-Werkstatt wider Willen: Niederländische Stroopwafels | Aufgabe 2 |Das große Backen 2023|SAT.1
Weitere Souvenirs aus Holland
- Delftware Pottery (Delfter Blau)
- Holländischer Käse (Gouda oder Edam)
- Jenever (holländischer Gin)
- Hölzerne Tulpen
- Niederländischer Lakritz (Drop)
- Hagelslag (Schokoladenstreusel)
- Traditionelle holländische Holzschuhe (Klompen)