Hefetabletten Wirkung: Alles, was Sie wissen müssen

Unsere Ernährung hat einen grossen Einfluss auf unsere Gesundheit und unsere Schönheit.

Wenn es um unsere Haare geht, sollten wir darauf achten, dass wir genügend Biotin, verschiedene B-Vitamine wie Vitamin B6 und Folsäure, Vitamin E, Selen und Zink zu uns nehmen, denn sie stärken unser Haar und unsere Kopfhaut von innen heraus und kräftigen die Wurzeln.

Eine einseitige oder gar ungesunde Ernährung hingegen kann unser Haar schnell spröde und kraftlos wirken lassen.

Wer bisher dachte, dass er mit Avocados oder Lachs seinen Haaren etwas Gutes getan hat, der liegt sicher richtig, aber nun reiht sich ein weiteres Lebensmittel in die Liste der Haar-Beauty-Booster ein: die gute alte Hefe.

Die sogenannte Back- und Bierhefe enthalten beide eine Menge Vitamin-B und verfügen über einen hohen Eiweissgehalt, was unseren Haaren zugute kommt.

Dafür gibt es zwei Möglichkeiten, wie man Hefe zu sich nehmen kann:

1. Die Vitamine und Proteine der Hefe können Sie prima als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulver, Flocken oder Tabletten in Ihren Alltag einbauen. Diese können Sie in Ihr Müsli, Porridge, Smoothie oder über Ihren Salat geben. Je nach Produkt sollten Sie aber unbedingt auf die Dosierung achten. Ein bis maximal zwei Esslöffel der Flocken reichen beispielsweise völlig aus. Wer einen sensiblen Magen hat, sollte eher weniger davon essen oder ganz darauf verzichten.
2. Wer das Ganze nicht ganz geheuer findet, kann die Hefe auch als Kur anwenden. Die tut nicht nur Ihren Haaren, sondern auch Ihrer Kopfhaut gut. Dazu verrühren Sie einen halben Würfel Bio-Hefe, ein Päckchen Hefe-Pulver oder eine Handvoll Hefe-Flocken in etwa 100 Milliliter lauwarmem Wasser und massieren die Masse in Ihr Haar und Ihre Kopfhaut ein. Anstelle von Wasser können Sie auch Milch verwenden, was die Kur noch reichhaltiger macht, denn Milch enthält zusätzliche Nährstoffe wie Vitamin A und B, sowie Eiweiss und Mineralien.

Medizinische Hefe: Was ist das?

Medizinische Hefe enthält in der Regel den Hefepilz Saccharomyces cerevisiae und sehr eng verwandte Unterarten wie Saccharomyces boulardii. Sie wird hauptsächlich für die Vorbeugung und Behandlung von Durchfallerkrankungen verschiedener Ursachen eingesetzt. Weitere Anwendungsgebiete sind Haarausfall und brüchige Nägel. Medizinalhefe wird auch für die Herstellung von Stärkungsmitteln verwendet.

Medizinische Hefe wird als Faex medicinalis bezeichnet und ist reich an Vitaminen (z.B. Vitamin-B-Komplex), Aminosäuren, Mineralstoffen, Spurenelementen und Enzymen und wird deshalb auch als Stärkungsmittel und natürliches Vitaminpräparat verwendet.

Wirkungen der medizinischen Hefe

Medizinische Hefe ist antidiarrhoisch und hat antitoxische, entzündungshemmende, antimikrobielle und immunmodulierende Eigenschaften. Der Pilz ist lebensfähig, siedelt sich aber nicht dauerhaft im Darm an, sondern wird innert weniger Tage ausgeschieden.

Im nichtmedizinischen Bereich spielt Saccharomyces cerevisiae eine zentrale Rolle für das Backen und für die Herstellung alkoholischer Getränke. Die Hefe vergärt Glucose (Traubenzucker) und andere Zucker zu Alkohol (Ethanol). Bei diesem Prozess entsteht auch das Gas Kohlenstoffdioxid (CO2), welches das Brot aufgehen lässt. Die Glucose stammt in der Regel von Stärken, welche von Amylasen hydrolytisch gespalten werden.

Anwendung und Vorsichtsmassnahmen

Hefen reagieren empfindlich auf zu heisse (> 50 °C), alkoholhaltige und eiskalte Flüssigkeiten oder Nahrungsmittel und sollen nicht mit ihnen gemischt werden.

Kontraindikationen

• Überempfindlichkeit

Für Produkte mit lebenden Hefen (z.B. Saccharomyces boulardii) gelten weitere Vorsichtsmassnahmen:

• Schwerkranke Patienten
• Medizinisch relevante Immunsuppression
• Patienten mit Zentralvenenkathetern

Interaktionen

Die Hefen sind empfindlich gegen Antimykotika und sollten nicht mit ihnen kombiniert werden. Eine Kombination mit Antibiotika ist hingegen möglich. Zusammen mit MAO-Hemmern kann eine Blutdruckerhöhung auftreten.

Unerwünschte Wirkungen

Produkte mit medizinischer Hefe sind in der Regel gut verträglich und führen nur selten zu unerwünschten Wirkungen.

Strath Kräuterhefe: Einzigartige Herstellung und Wirkung

Alle Strath Produkte basieren auf der fermentierten und plasmolysierten Kräuterhefe, die nach dem einzigartigen Strath-Verfahren seit 1961 in der Schweiz hergestellt werden.

Die fermentierte Strath Kräuterhefe enthält 61 wertvolle Mikronährstoffe. Diese kommen in einer niedrigen Dosierung, aber in einem biologischen Gleichgewicht vor, das macht die Strath Kräuterhefe einzigartig. Strath Kräuterhefe verbessert ausserdem auch die Aufnahme von Mikronährstoffen aus der Nahrung.

Die Hefezellen werden mit über 50 verschiedenen Kräutern kombiniert. Die Hefe metabolisiert während der Fermentation die Kräuter und bringt so die enthaltenen Mikronährstoffe in eine gut verwertbare Form.

Strath Sortiment

Von Immunsystem unterstützen bis Nerven stärken - für jeden das passende Produkt:

• Strath Aufbaumittel mit Vitamin D, flüssig unterstützt Ihr Immunsystem.
• Strath Immun mit Zink in Tablettenform die praktische Unterstützung für das Immunsystem unterwegs.
• Strath Vitality mit Magnesium für starke Nerven und Unterstützung der Muskelfunktion.
• Strath Iron mit natürlichem Eisen sorgt für mehr Energie.

Die Herstellung der Kräuterhefe

Das Geheimnis für die Wirkungskraft der Kräuterhefe liegt in der zweistufigen Herstellung:

1. In einem ersten Schritt wird die eigens gezüchtete Hefe angesetzt, verflüssigt und mit Kräutern versetzt. Während dem folgenden, rasch fortschreitenden Zellteilungsprozess werden die Kräuter von der Hefe ‘aufgegessen’ und dadurch beispielsweise Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Lecithin freigesetzt. Je nach Produkt kommen so bis zu 60 verschiedene Vitalstoffe zusammen.
2. In diesem Zustand ist die Kräuterhefe schon reich an Inhalten, aber für uns Menschen noch unverdaulich, weil unser Körper die Hefezellen nicht aufspalten kann.

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