Zucker hat viele Gesichter, und bevor wir erklären, was eine Ernährung ohne Zucker bedeutet, ist es wichtig, den Begriff "Zucker" genauer zu betrachten. In der Chemie wird Zucker als Synonym für Kohlenhydrate verwendet. Denn Kohlenhydrate bestehen aus Zuckermolekülen und werden in verschiedene Kategorien unterteilt:
- Einfachzucker (Glukose, Fruktose, Galaktose)
- Zweifachzucker (Saccharose, Laktose, Maltose)
- Mehrfachzucker (Raffinose, Stachyose)
- Vielfachzucker (Stärke, Glykogen)
Umgangssprachlich ist mit Zucker beziehungsweise Saccharose der Haushaltszucker gemeint. Dieser wird vor allem aus Zuckerrüben und Zuckerrohr gewonnen. Je nach Rohstoff, äusserer Form, Zusammensetzung und Art der Verarbeitung gibt es für Zucker verschiedene Bezeichnungen: Rohrzucker, Rübenzucker, Palmzucker, Würfelzucker, Kristallzucker, Kandiszucker, Puderzucker, Raffinadezucker, raffinierter Zucker, brauner Zucker (im unraffinierten Zustand).
Bei einer zuckerfreien Ernährung geht es jedoch nicht darum, auf alle Kohlenhydrate zu verzichten oder ausschliesslich den Haushaltszucker wegzulassen. Vielmehr hat man es auf den zugesetzten Zucker abgesehen, der von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) als "freier Zucker" definiert wird. Unter dem Begriff „freier Zucker“ werden Zuckerarten wie Glukose, Fruktose und Saccharose zusammengefasst, die der Nahrung durch Lebensmittelhersteller, Köche oder Konsumenten hinzugefügt werden. Der natürliche Zuckergehalt von Honig, Sirup, Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten wird ebenfalls dazugezählt. Ausgenommen ist der in frischem Obst und Gemüse sowie Milch enthaltene Zucker.
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Wie kann ich Zucker in Lebensmitteln erkennen?
Möchtest du auf Zucker verzichten, musst du beim Einkaufen genau hinschauen. Freier Zucker kommt zum Beispiel in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken (Cola, Limonade, Eistee), Backwaren und Süssigkeiten vor. Seit Dezember 2016 sind Hersteller von Lebensmitteln dazu verpflichtet, auf der Packung sieben Nährwerte in Tabellenform aufzulisten, unter ihnen auch Zucker. In den allermeisten Fällen verrät dir also ein Blick auf die Verpackung, wie viel Zucker in einem Lebensmittel steckt.
Für den Normalverbraucher ist es jedoch mitunter schwierig, Zucker als solchen in Nahrungsmitteln zu erkennen. Denn freier Zucker versteckt sich in den Zutatenlisten oft unter verschiedenen Namen, hinter denen man auf den ersten Blick nichts Süsses vermutet. Beispiele hierfür sind:
- Süsse Zutaten: Honig, Kandis
Um Ihnen das Verständnis zu erleichtern, hier eine Tabelle mit verschiedenen Zuckerarten und ihren Quellen:
ZoneLife Diät Shake: Eine Option zur Gewichtskontrolle
Der ZoneLife Diät Shake ist ein wirksamer Diätdrink für Damen, Herren und Kinder. Durch seinen sehr niedrigen glykämischen Index unterstützt er eine Diät und hilft mit, überflüssige Fettpolster an den Problemzonen wie Bauch, Hüften, Po und Oberschenkeln zu reduzieren und den Heißhunger auf natürliche Weise zu bremsen. ZoneLife Diät Shakes unterstützen die Fettverbrennung und tragen dazu bei, dass Sie auf gesunde Weise schlank werden und schlank bleiben.
Vorteile des ZoneLife Diät Shakes:
- Hat einen sehr niedrigen glykämischen Index von nur 32
- Enthält hochwertiges Eiweiß aus Milch und Soja (gentechnikfrei)
- Optimiert mit den Fatburnern CLA und Chrom
- Liefert stabile Energie durch Palatinose, dem revolutionären Kohlenhydrat
- Mit 24 wertvollen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen
- Hoher Gehalt an gesunden prebiotischen Ballaststoffen
- Garantiert zuckerfrei
- 100% cholesterinfrei
- Frei von Aspartam
- Ein Messlöffel zur genauen Dosierung befindet sich in der Dose
Der ZoneLife Diät Shake wurde nach den strengen EU-Richtlinien für gewichtskontrollierende Ernährung entwickelt. Er ist eine komplette, kalorienarme Diätmahlzeit mit allen wichtigen Vitalstoffen wie Eiweiß, Kohlenhydraten, essentiellen Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Alle Nährstoffe sind in ausreichender Menge enthalten, um einen Mangel während der Diät zu vermeiden. Die einzigartige Zusammensetzung und der niedrige glykämische Index von ZoneLife Diät Shake helfen mit, dass Sie in die Fettverbrennungszone kommen.
Was passiert wirklich, wenn du auf Zucker verzichtest? | Quarks
Hier erfahren Sie, warum Sie mit dem ZoneLife Diät Shake gesund abnehmen können:
- ZoneLife Diät Shake hat einen sehr niedrigen Glykämischer Index
Durch seine spezielle Zusammensetzung hat der ZoneLife Diät Shake einen besonders niedrigen glykämischen Index von zirka 32. So verhindert er ein zu hohes Ansteigen des Dickmacher-Hormons Insulin und fördert die Fettverbrennung. - ZoneLife Diät Shake ist reich an schlankmachendem Eiweiß
Eiweiß ist nicht nur der wichtigste Baustein unseres Körpers, sondern auch ein kraftvoller Fatburner. Deshalb liefert Ihnen jeder ZoneLife Shake 27g hochwertiges Eiweiß aus Milch, Molke und Soja mit hoher biologischer Wertigkeit. Herkömmliche Diäten führen sehr schnell zu einem Eiweißmangel. Das Resultat ist fahle Haut, schlaffes Gewebe, Muskelschwund und in extremen Fällen sogar Haarausfall. Deshalb ist beim Abnehmen die Versorgung des Körpers mit ausreichenden Mengen an Eiweiß äußerst wichtig. - ZoneLife Diät Shake reduziert den Heißhunger
Die meisten Diäten werden auf Grund von Heißhungeranfällen aufgegeben und das bereits verlorene Gewicht wird wieder zugenommen. Heißhunger entsteht, wenn durch das Essen von Nahrungsmitteln mit hohem glykämischem Index zuviel Insulin freigesetzt wird und dadurch der Blutzucker ins Bodenlose fällt. Der Körper reagiert darauf mit einem starken Verlangen nach süßen Speisen und Getränken um den niedrigen Blutzucker wieder anzuheben. ZoneLife Diät Shakes beugen Heißhunger auf zweifache Weise vor. Einerseits durch seinen sehr niedrigen glykämischen Index. Andererseits enthält ZoneLife Diät Shake das Spurenelement Chrom. Dieses hat in Studien gezeigt, dass es den Heißhunger durch die Stabilisierung des Blutzuckers reduzieren kann. - ZoneLife Diät Shake enthält die richtigen Fette
Wie wissenschaftliche Studien eindeutig zeigen, hilft das richtige Fett beim Abnehmen. Deshalb enthält ZoneLife Diät Shake ausschließlich die schlankmachenden Fette CLA und Lecithin. CLA unterstützt die Fettverbrennung und schützt gleichzeitig die Muskulatur während der Diät. Lecithin greift ebenfalls günstig in den Fettstoffwechsel ein, baut Stress ab und beruhigt Gehirn und Nerven. ZoneLife Shakes enthalten 2g gesundes Lecithin pro Portion. Im Unterschied zu herkömmlichen Diätshakes enthält ZoneLife keine schädlichen hydrogenisierten Fette. - Mit ZoneLife Diät Shake sparen Sie Zeit und Geld
ZoneLife ist eine komplette Diätmahlzeit und enthält alle Nährstoffe in ausreichender Menge. Aber mit ZoneLife werden Sie nicht nur schlank, sondern sparen auch noch Zeit und Geld - denn eine Mahlzeit kostet nur 1,90 Euro und ist blitzschnell zubereitet. Zeitraubendes Zusammenstellen und Kochen von Diätmahlzeiten mit niedrigem glykämischem Index ist nicht mehr notwendig.
Carb-X überlistet Kohlenhydrate. Carb-X reduziert die Aufnahme von Stärke aus kohlenhydrathaltigen Nahrungsmitteln wie Brot, Kartoffeln, Reis, Müsli, Nudeln, Cornflakes, Chips oder Mehlspeisen. Im Unterschied zu herkömmlichen Stärkeblockern reduziert Carb-X aber auch die Auswirkungen von Zucker auf den Fettstoffwechsel. Deshalb ist Carb-X ideal, wenn Sie das gesamte Spektrum an Kohlenhydraten - von Stärke bis Zucker - in Ihrer Ernährung reduzieren möchten, ohne jedoch auf deren Genuss verzichten zu müssen. Carb-X können Sie auch während der Verwendung des ZoneLife Diät Shakes vor den normalen Mahlzeiten einnehmen, um die dickmachenden Eigenschaften der Kohlenhydrate zu verringern. So kommen Sie noch schneller zum Erfolg, da Sie zusätzlich Kalorien einsparen.
