Wenn es schnell gehen muss und der Appetit auf Pizza da ist, sind Wraps eine tolle Alternative. Sie sind dünn, knusprig und lassen sich mit verschiedenen Zutaten belegen. Hier findest du eine Auswahl an leckeren und einfachen Wrap Pizza Rezepten für jeden Geschmack.

Grundrezept für Pizza-Wrap
Dieses Rezept zeigt dir, wie du in wenigen Minuten eine leckere Pizza-Wrap zubereiten kannst.
Zutaten:
- 2 Tortilla Wraps (gross)
- 4 EL Tomatensauce
- 4 EL Crème fraîche (30% Fett)
- 50 g Salami
- 60 g Jalapeño
- 50 g Mozzarella, gerieben
Zubereitung:
- Pfanne bereitlegen.
- Mit dem Messer einen Schnitt von der Mitte des Tortilla Wraps nach Aussen setzen.
- Eine Hälfte des Tortilla Wraps mit Tomatensauce und die andere Hälfte mit Crème fraîche bestreichen.
- Nun wird jeweils ¼ des Tortillas anders belegt. Das erste Viertel mit Tomatensauce bleibt so. Das zweite Viertel mit Tomatensauce zusätzlich mit Salamischeiben belegen.
Weitere leckere Wrap Rezepte
Hier sind einige weitere Wrap Rezepte, die du ausprobieren kannst:
1. Glutenfreier Pizza Wrap
Eine leichtere Version der traditionellen Pizza, ideal als Snack für Zwischendurch.
Zutaten:
- 1 glutenfreier Wrap
- 3 Esslöffel Tomate, passiert
- 30g Käse, Low Fat
- Ein paar Spinatblätter
Zubereitung:
- Wrap in einer Pfanne bei mittlerer Hitze aufheizen.
- Passierte Tomate darauf verteilen.
- Käse und Spinatblätter dazugeben.
- Mit Deckel 3-5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
2. Hähnchen Pancake Wrap
Ein Low Carb, High Protein Wrap, perfekt zu jeder Tageszeit.
Zutaten:
- 50g Pancake Mix
- 10g Kokosöl
- Omega Samen Mix nach Belieben
- 100g Hähnchenbrustfilet, gekocht
- 1 handvoll Spinat
Zubereitung:
- Zwei Pancakes zubereiten.
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Pancake Mix hineingeben.
- Pfannkuchen von beiden Seiten braten.
- Mit Spinat und Hähnchenbrustfiletscheiben garnieren und zusammenrollen.
3. Eisbergsalat Hähnchen Wrap
Ein exquisiter und schnell gemachter LowCarb Snack, bestehend aus würzigem Hähnchenfleisch in einem knackigen Salatblatt.
Zutaten:
- 200g Hähnchenbrustfilet
- 50g Naturjoghurt, fettarm
- 1 Teelöffel Currypulver
- Eisbergsalat
Zubereitung:
- Hähnchenbrustfilet pochieren und zerkleinern.
- Currypulver darüberstreuen.
- Joghurt auftragen, wenn das Fleisch abgekühlt ist.
- Hähnchen-Joghurt-Mix in das Salatblatt geben und einrollen.
4. Gesunder Tortilla Wrap
Ein schneller, gesunder Wrap, der nach belieben gefüllt werden kann.
Zutaten:
- 30g Impact Whey Isolate, Neutral
- 20g Dinkelmehl
- 25ml Wasser
- 1 Prise Salz
- Ein paar Tropfen Öl
- Füllung nach Wahl (Hähnchenstreifen, Mais, Tomate, Gurke, Eisbergsalat, Quarkdip)
Zubereitung:
- Alle Zutaten für den Teig verkneten.
- Einen dünnen, runden Teig ausrollen.
- Eine Pfanne erhitzen und den Teig darin backen, bis er leichte braune Stellen bekommt.
- Mit den gewünschten Zutaten belegen und zusammenrollen.
5. Vegane Portobello Fajita Wraps
Eine perfekte, vegane Alternative zu regulären Fajitas.
Zutaten:
- 1 EL Kokosöl
- 2 Paprika (geschnitten)
- 1 Zwiebel (geschnitten)
- 4 Portobello Pilze (geschnitten)
- Fajita Gewürze (½ TL Paprika-Pulver, 1 TL Chili-Pulver, ½ TL Knoblauch-Pulver, ½ TL Kumin)
- 1 EL Sojasauce
- Eine handvoll eingelegte Jalapeños
- 6 kleine Vollkorn Tortilla
- Optionale Toppings: Guacamole, Salsa
Zubereitung:
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebeln und Paprika anbraten.
- Gewürze hinzufügen und kurz mitbraten.
- Portobello Pilze und Sojasauce hinzufügen und anbraten.
- Tortilla aufwärmen und mit der Portobello Fajita Mischung füllen.
- Mit Salsa, Guacamole und Jalapeños abrunden.
6. Spinat-Wrap mit Ei und Mayo
Ein schnell und einfach zuzubereitender Snack, der alles liefert, was das Sportlerherz benötigt.
Zutaten:
- 2 hartgekochte Eier
- 2 Esslöffel Mayo, light
- 100g Spinat, kleingeschnitten
- 1 Tortilla-Wrap, z.B. als Vollkornvariante
- Gewürze nach belieben
Zubereitung:
- Eier kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
- Tortilla-Wrap mit Spinat und Eierscheiben befüllen.
- Mayo und Gewürze dazugeben.
- Wrap zusammenrollen und genießen.
7. Würzige Hähnchen Wraps (oder Tacos)
Saftige, gebackene Hühnchen-Schenkel mit einer leckeren Protein-Gewürzmischung.
Zutaten:
- 6 Hähnchenschenkel ohne Kochen und ohne Haut
- 1 Beutel Protein-Gewürzmischung, spanische Tomate & Chorizo
- 1 EL Olivenöl
- 4 Vollkorn-Tortillas
- Für die roten Zwiebeln: 1 rote Zwiebel, 120ml Apfelessig, Salz, Pfeffer, 1 EL Zucker
Zubereitung:
- Hähnchenschenkel mit der Hälfte der Protein-Gewürzmischung und Olivenöl einreiben und marinieren lassen.
- Backofen auf 180 ° C vorheizen.
- Restliche Gewürzmischung mit kochendem Wasser vermischen und über das Hähnchen gießen.
- Mit Folie bedecken und 1 Stunde und 15 Minuten backen lassen, die Folie für die letzten 15 Minuten entfernen.
- Zwiebeln schneiden und mit Essig, Zucker, Salz und Pfeffer übergießen und ziehen lassen.
- Hähnchen zerkleinern und auf einem Tortilla verteilen und mit den Zwiebeln toppen.
8. Lachs Wraps mit Miso Glasur
Eine kreative Kombination für einen leckeren und gesunden Wrap.
Zutaten:
- 1oog Lachs
- 50g Gurke
- 100g Salat
- 50g Paprika
- halbe Avocado
- Misopaste
- Sojasoße
- etwas Wasser
- Zitronensaft
- Gewürze
- Vollkornwrap mit Leinsamen
Zubereitung:
- Lachs anbraten.
- Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
- Avocado zerdrücken und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Paprikapulver vermischen.
- Avocadocreme auf den Wrap streichen und mit Salat, Gemüse und Lachs belegen.
- Für die Miso-Glasur Misopaste mit Sojasoße und Wasser vermischen.
- Glasur vor dem Essen auf den Wrap geben.
9. Gemüse Omlette Wrap
Ein proteinhaltiger Snack für zwischendurch, der sich ideal für unterwegs eignet.
Zutaten:
- 2 Volleier
- 3 Eiklar
- 100 Spinat
- 2 Cherry-Tomaten
- 1/3 (60g) rote Paprika
- 1 halbe rote Zwiebel
- 25g Feta Käse (optional)
- Salz und Pfeffer, nach Belieben
Zubereitung:
- Volleier und Eiklar verquirlen.
- Gemüse in kleine Stücke schneiden.
- Die Hälfte des Gemüses in die Pfanne geben und den Ei-Mix drüber gießen.
- Bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten.
- Omlette im Ofen bei 150 °C für weitere 4-5 Minuten backen.
- Restliches Gemüse in einer Pfanne anbraten.
- Omlette mit gebratenem Gemüse, Feta-Käse und Spinat belegen und zusammenrollen.
10. Mandelbutter Bananen Wrap
Der perfekte kalorienreiche Snack für unterwegs.
Zutaten:
- 1 mittelgroße Banane
- 1 Esslöffel Mandelbutter oder Mandel Whey Butter
- 1 Vollkornwrap
Zubereitung:
- Mandelbutter auf dem Wrap verteilen.
- Banane schälen und an eines der Enden vom Wrap legen.
- Banane einrollen und in Stücke schneiden.
11. Tortilla Wrap Pizza
Eine knusprige, mit Käse gefüllte Quesadilla bildet die Basis für diese schnelle Pizzavariante.
Zutaten:
- 2 Tortillas
- Marinara Sauce
- Mozzarella Streukäse
Zubereitung:
- Eine Tortilla in eine heiße Pfanne legen und Marinara Sauce darauf verteilen.
- Mozzarella darüber streuen.
- Die andere Tortilla darauf legen.
- Wenn der Käse zu schmelzen beginnt, die Quesadilla umdrehen, um die andere Seite 1 bis 2 Minuten lang zu rösten.
- Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann in Scheiben schneiden und sofort servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte variieren je nach Rezept und Zutaten. Hier ist eine Tabelle mit den Nährwerten pro Portion für einige der oben genannten Rezepte:
| Rezept | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Glutenfreier Pizza Wrap | 160 kcal | 16 g | 20 g | 5 g |
| Hähnchen Pancake Wrap | 251 kcal | 34 g | 4 g | 11 g |
| Eisbergsalat Hähnchen Wrap | 298 kcal | 51,6 g | 11,7 g | 4,2 g |
| Vegane Portobello Fajita Wraps | 439 kcal | 12 g | 35 g | 15 g |
| Spinat-Wrap mit Ei und Mayo | 347 kcal | 20 g | 23,9 g | 18,4 g |
| Lachs Wrap mit Miso Glasur | 503 kcal | 32 g | 42 g | 23 g |
| Gemüse Omlette Wrap (mit Feta) | 372 kcal | 35,8 g | 14,3 g | 17,9 g |
| Mandelbutter Bananen Wrap | 300 kcal | 8 g | 57 g | 11 g |
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