Waffeleisen für Belgische Waffeln im Test: So finden Sie das Richtige

Jeder liebt Waffeln! Das schnelle und abwechslungsreiche Feingebäck hat Liebhaber auf der ganzen Welt und ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Um aus deinem Teig auch schöne und gleichmäßig gebräunte Waffeln zu machen, muss ein vernünftiges Waffeleisen oder ein moderner Waffelautomat her.

Damit die Suche nach deinem nächsten Waffeleisen nicht länger dauert als das eigentliche Backen einer Waffel, haben wir ein paar Höhepunkte des Waffeleisenmarktes für dich recherchiert und die besten Empfehlungen für dich gefunden.

Waffeln kommen zumeist zu besonderen Anlässen auf den Tisch und sie schaffen es aber auch, Anlässe ganz besonders zu machen. Denn Waffeln zu backen ist häufig auch eine Angelegenheit mit Herz.

Ob es deshalb die Form der Herzwaffeln schon seit langer Zeit gibt? Cloer ist das Unternehmen mit der grössten Kompetenz für Waffelautomaten nicht nur in Deutschland. Mit 12 unterschiedlichen Geräten bietet das deutsche Familienunternehmen ein einzigartiges Spektrum unterschiedlicher Waffelautomaten an.

Angefangen beim klassischen Waffeleisen mit Herzform, über rechteckige Waffelautomaten für Brüsseler Waffeln, bis hin zu den praktischen Doppelwaffel-Automaten steht für jeden das richtige Gerät bereit, um mit Herz Waffeln zu backen.

Trotzdem hat sich an der Waffeleisenfront wenig getan, denn die beiden Testsieger von Cloer sind auch heute noch erhältlich und erfreuen sich einiger Beliebtheit, nicht zuletzt wegen ihrer günstigen Preise. Die Geräte von Cloer (1621 und 1329) überzeugten damals mit schneller Aufheiz- und Backzeit und gleichmäßiger Bräunung.

Laut der Stiftung Warentest muss dein neues Waffeleisen also kein Loch in die Haushaltskasse reißen, um leckere Waffeln backen zu können. Erstaunlich dabei ist, dass auch das beste Waffeleisen für die belgische Variante von Cloer kommt und mit einem echten Kampfpreis überzeugt.

Wie schon erwähnt entwickeln sich die Waffeleisen kaum weiter. Der Schritt von einer gusseisernen Form für den Herd zu eigenen, kleinen elektronischen Geräten war der letzte echte Fortschritt.

Hier sind einige wichtige Aspekte, die bei der Auswahl eines Waffeleisens für belgische Waffeln zu berücksichtigen sind:

1. Antihaftbeschichtung ist das A und O: Wie schon erwähnt ist die Antihaftbeschichtung der Backflächen ein wichtiger Teil eines Waffelautomaten. Je schlechter die Antihaftbeschichtung ist, desto mehr Teile des Teiges kleben an der Backfläche und entsprechend zerfetzt sieht das Ergebnis aus.
2. Formen: Soll es lieber die klassische Herzform sein oder doch lieber schön tiefe belgische Waffeln? Darf es ein zeitsparendes Doppelwaffeleisen sein? Waffeln gibt es in verschiedensten Varianten und entsprechend gibt es auch Waffeleisen in unterschiedlichen Ausführungen. Hier kommt es auf deine Vorlieben an.
3. Drehbare Backplatten: Für Gastro-Ansprüche und Perfektionist:innen gibt es drehbare Waffeleisen, die den Teig gleichmäßig in der Form verteilen und bräunen.
4. Doppelt und Dreifach rumwaffeln: Gerade belgische Waffeln bieten sich dank ihrer rechteckigen Form an, in größerer Menge gebacken zu werden. Wer gibt sich schon mit einer Einzigen zufrieden? Hier gibt es Modelle für zwei bis zehn Waffeln gleichzeitig.
5. Eingetütet: Neben Herz- und belgischen Waffeln sollen auch die Eiswaffeln nicht zu kurz kommen. Entsprechende Geräte backen deutlich dünnere Waffeln, die sich nach dem Backvorgang kurzfristig in Form drehen lassen.
6. 2/3/4-in-1: Bei einigen Waffelautomaten, meist von WMF oder Tefal, lassen sich die Waffelplatten herausnehmen und wechseln. Dies erweitert einerseits den Funktionsumfang und macht andererseits die Reinigung zum absoluten Kinderspiel.
7. Rot-Gelb-Fertig: Mit einer integrierten Backampel und einer Fertigmeldung verpasst du nicht den perfekten Moment, um die Waffel aus dem Waffelautomaten zu holen. Mit ein bisschen Übung und einigen Testläufen kannst du anhand einer Backampel den perfekten Bräunungsgrad für deinen Teig finden.
8. Kein Kabelsalat: Das Angebot an speziellen Küchengeräten wächst täglich und damit auch die Menge an Kabeln in der Küche. Viele Hersteller verbauen eine Kabelaufwicklung am oder im Gerät, damit es im verstauten Zustand nicht zu störenden Kabelknäulen kommt.

Waffeleisen im Test: Die Besten im Überblick

Die deutsche Stiftung Warentest hat 13 Waffeleisen eingehend geprüft. Sechs Geräte erhielten das Gesamturteil "gut" und sieben ein "befriedigend". Überzeugt haben die Tester vor allem die Waffeleisen der Marke Cloer. Gleich deren drei gehören zu den besten. Sie backen Waffeln schon in zwei Minuten. Fazit der Tester: Der Preis sagt wenig über die Qualität aus. Das günstigste Waffeleisen im Test wurde genauso mit einem "befriedigend" bewertet wie das teuerste.

Hier eine Übersicht einiger getesteter Waffeleisen:

Cloer 189 Waffelautomat: Wer sich beim Waffeln backen nicht allein auf sein Auge, sondern auch auf seine Ohren verlassen möchte, für den ist der Cloer Waffelautomat 189 die richtige Wahl. Denn dieser Waffelbäcker für kuchenartige Waffeln zeigt nicht nur optisch an, dass die Waffel fertig gebacken ist, gleichzeitig gibt er auch einen Klingelton als akustisches Signal ab.

Dadurch kann man sich parallel um die Sahne, die heissen Kirschen, den Kaffee oder das Eindecken des Kaffeetischs kümmern, während man die Waffeln backt, und gerät nicht in den Stress, den richtigen Zeitpunkt für das Herausnehmen der Waffel zu verpassen und in der Küche auf eine zu dunkle Waffel zu treffen.

Die Bedienung des Cloer Waffelautomaten 0189 ist leicht und schnell zu erlernen. Durch die stufenlose Temperaturregelung lassen sich für Liebhaber heller und dunkler Waffeln schnell die richtigen Einstellungen finden.

Beim Cloer 0189 wird die lange Aufheizzeit durch die schnelle Zubereitung und gute Backergebnisse wettgemacht. Die Verarbeitung des Geräts offenbart allerdings Schwächen und auch an den durchdringenden Signalton muss man sich erst gewöhnen.

Krups Waffeleisen FDD95D: Köstliche und perfekt zubereitete Brüsseler Waffeln in wenigen Minuten, dank des um 180° drehbaren Backraums. Immer wieder leicht zu reinigen, dank der antihaftversiegelten, herausnehmbaren Backformen.

Mit dem professionellen Waffeleisen von KRUPS lassen sich zwei grosse, dicke Waffeln gleichzeitig zubereiten. Das leicht zu bedienende Waffeleisen ist mit abnehmbaren, antihaftversiegelten Platten ausgestattet, die eine mühelose Entnahme der Waffeln nach dem Backen ohne Zugabe von Fett ermöglichen und zudem für eine einfache Reinigung sorgen.

Mit dem präzise einstellbaren Temperaturregler mit sieben Bräunungsstufen kann der Bräunungsgrad der Waffel an jeden Geschmack angepasst werden. Das herausnehmbare Blech fängt überschüssigen Teig auf. Die Waffeln lassen sich von den antihaftbeschichteten Platten leicht lösen.

Reparierfreundliche Konstruktion: 15 Jahre reparierbares Produkt, mit 15 Jahren und länger erhältlichen Ersatzteilen für noch mehr Nachhaltigkeit.

Tefal Snack Collection: Dank der zwei abnehmbaren Plattensets für Waffeln und Sandwich-Toast bereiten Sie mit dem Tefal Snack Time süsse oder salzige Snacks ganz einfach zu. Zudem ist Snack Time um 10 weitere Plattensets erweiterbar (Plattensets der Tefal Snack Collection sind kompatibel). Alle Platten sind antihaftversiegelt und spülmaschinengeeignet.

Princess 132398 Belgisches Waffeleisen Deluxe: Mit dem Princess 132398 Belgisches Waffeleisen Deluxe können Sie diese köstlichen Waffeln jetzt auch zu Hause zubereiten. Das elegant designte Waffeleisen hat eine hohe Leistung von 1500 Watt, mit der Sie im Handumdrehen zwei köstliche rechteckige Waffeln backen können. Mit dem regulierbaren Thermostat können Sie festlegen, wie dunkel Ihre Waffeln sein sollen.

Das Waffeleisen Deluxe verfügt über zwei Backplatten von 26x22 cm mit einer Antihaftbeschichtung und besitzt die traditionelle belgische Waffelform mit 7x4 Quadraten. Die Cool-Touch-Griffe und die rutschfesten Füße gewährleisten eine sichere Handhabung des Waffeleisens.

Das belgische Waffeleisen hat ein regulierbares Thermostat, wodurch Sie mühelos bestimmen können, wie knusprig und dunkel Ihre Waffeln sein sollen. Die hohe Leistung von 1500 Watt sorgt dafür, dass das Waffeleisen schnell die gewünschte Temperatur erreicht. Der Leuchtring am Thermostat ist ein elegantes Detail und sorgt dafür, dass die Temperatur des Eisens leicht zu erkennen ist. Die original belgischen Waffeln werden mit Kirschen und Schlagsahne serviert, aber natürlich können Sie auch verschiedene andere Toppings verwenden. Bestreuen Sie die Waffeln mit Puderzucker, bestreichen Sie sie mit Nutella oder genießen Sie sie ganz ohne Topping.

Dank der Antihaftbeschichtung lässt sich das Waffeleisen leicht reinigen. Lassen Sie das Eisen abkühlen und verwenden Sie dann etwas Küchenpapier, um die Platten zu reinigen.

Tristar WF-2195: Das Tristar-Waffeleisen hat eine hochwertige Antihaftbeschichtung, sodass sich die fertigen Waffeln bequem aus dem Waffeleisen entnehmen lassen. Dadurch lässt es sich auch ganz schnell reinigen. Mit 1000 W Leistung erreicht das Waffeleisen die gewünschte Temperatur schnell. Ferner ist der Waffelautomat mit einer Kabelaufwicklung ausgestattet, und Sie können ihn vertikal oder horizontal verstauen, was ein zusätzliches Plus ist.

Durch den Thermostat können Sie die gewünschte Temperatur einfach einstellen, sodass Sie die Waffeln genau so bekommen, wie Sie sie mögen. Leckeren, goldbraun gebackenen, knusprigen Waffeln steht somit nichts im Wege.

Das Tristar-Waffeleisen hat einen Edelstahldeckel, der ihm ein elegantes Erscheinungsbild verleiht. Dank der Kontrolllampe können Sie sofort sehen, ob das Waffeleisen eingeschaltet ist und der Teig eingegeben werden kann.

Tipps: Sich schon vor dem Kauf überlegen, welche Waffel-Form (viereckig, herzförmig, dünn, dick) bevorzugt wird und ob man zwei oder nur eine Waffel auf einmal backen will. Bei fettarmen Teigen brauchen auch antihaftbeschichtete Formen zusätzlich Fett, sonst klebt die Waffel fest.

Waffelteig Rezept: Alle trockenen Zutaten und Butter zusammenrühren und zuletzt Eier und Milch hinzugeben und kräftig durchrühren. Besonders fluffig werden sie mit einem Schluck Mineralwasser. 1-2 Esslöffel des Teiges auf das aufgeheizte und eingefettete Waffeleisen geben und nach ca. 2 Minuten Backzeit den Bräunungsgrad kontrollieren. So schnell und einfach landen die Waffeln auf deinem Tisch.

Natürlich kannst du den Teig nach deinen ganz persönlichen Ideen und Vorlieben anpassen. Bananen, Apfelstücke, Blaubeeren oder (Back-)Kakao machen sich beispielsweise ausgezeichnet in dem rohen Teig oder als Topping auf der fertigen Waffel. Hier sind deiner Fantasie, Kreativität und deinem Appetit kaum Grenzen gesetzt. Auch herzhafte Frühstücksvarianten mit Käse, Ei oder Bacon sind möglich.

Wer kennt nicht die Waffeln mit Kirschen und Schlagsahne aus Belgien?

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Auswahl des richtigen Waffeleisens von Ihren persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen abhängt. Achten Sie auf eine gute Antihaftbeschichtung, die gewünschte Waffelform und eventuelle Zusatzfunktionen wie Temperaturregler und akustische Signale.

tags: #waffeleisen #belgische #waffeln #saturn