Trotz unzähligen Variationsmöglichkeiten greift man doch oft auf alt bewährte Kombinationen für das Salatdressing zurück. Doch genau da gibt es einen grossen Spielraum, um selbst einem normalen Blattsalat das gewisse Etwas zu verleihen. Wagen Sie sich mal an die exotische Variante eines Salatdressings mit diesem tollen Rezept.
Klassische und einfache Dressings
Vinaigrette
Das Grundrezept für eine einfache, unkomplizierte Vinaigrette die zu jeder Art von Salat passt.
French Dressing
Das French Dressing von Belberry verfeinert mit seiner milden Säure und der zarten Senfnote besonders grüne Salate wie Feldsalat aber auch Kraut- und Gemüsesalate oder Salatkreationen mit Geflügel.
Die extra-feinen THOMY Salatsaucen gibt es in den klassischen Sorten French, French Herbs und Balsamico. Die Sorten French und Balsamico gibt es auch als Varianten ohne Fett mit nur 12 bzw. 14 kcal pro Portion.
Insel-Dressing
Das Grundrezept für das Insel-Dressing mit cremigem Rahm und Sauerrahm. Ideal für Feldsalat & Hühnchen.
Besondere und exotische Dressings
Vietnamesisches Dressing
Ein selbstgemachtes, köstliches Dressing nach vietnamesischer Art, dass zu jeder Art von Salat passt.
Ingwer-Sambal Oelek Dressing
Eine würzige, leichte Sauce aus gesundem Ingwer und einem Hauch Sambal Oelek.
Kräuterdressing
Eine leichte Salatsauce aus cremigem Rahm und frischen Kräutern für ein bekömmliches Dressing.
Zutaten für ca. Die Kräuter sehr fein hacken. Den Knoblauch dazu pressen.
Tahini-Granatapfel Dressing
Zutaten für ca. Die Tahini und den Granatapfel Sirup verrühren. Die Orange auspressen und den Saft zur Tahini geben.
Senf-Honig Dressing
Zutaten für ca. Beide Sorten Senf mit dem Honig verrühren. Den Apfelessig untermischen, dann das Olivenöl dazu geben und zu einer Emulsion verschlagen.
Hausgemachte Saucen
Wenn Sie sich lieber den schönen Dingen des Lebens widmen und keine Lust oder genügend Zeit dafür haben, eine eigene Salatsauce zu kreieren: mit Salatsaucen von Haus-Sauce schmeckt‘s wie selbstgemacht - natürlich würzig ohne Konservierungsmittel und ohne Farbstoffe.
Unsere Haus-Saucen eignen sich hervorragend als Dipsaucen. Ob zu Gemüse, Fleisch, Fisch, Fondue oder Raclette, Sie finden in unserem Sortiment bestimmt etwas Passendes, das Ihrem Gericht das gewisse Etwas verleiht.
Noch immer basieren all unsere Dipsaucen auf Grosis köstlichem Originalrezept aus Rapsöl, Eiern, Zwiebeln, Kräuteressig und Gewürzen. Dazu kommen je nach Geschmacksrichtung weitere Zutaten. Unsere Saucen beinhalten alle hochwertiges Rapsöl, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist.
Nährwertangaben Belberry French Dressing (pro 100g):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energiegehalt | 1055 kj / 252 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 2,3 g |
Für eine köstliche Haus-Sauce brauchen Sie keine grossen Wege zu gehen. Sie wissen nicht, wo Sie die Haus-Sauce in Ihrer Nähe kriegen? Kein Problem.
Was macht unsere Saucen so besonders? Die Antwort ist einfach - die Liebe macht‘s!
Wir beziehen unsere Rohstoffe von Schweizer Lieferanten. Um bei unseren Produkten jederzeit einwandfreie Qualität zu gewährleisten, ist unser ganzer Betrieb nach dem FSSC-Standard (Food Safety System Certification 22000) zertifiziert.
Seit 2002 liegt unser Betrieb im thurgauischen Tägerwilen, inmitten einer grünen Landschaft am wunderschönen Bodensee. Dort produzieren wir mit unserem Team unsere geschmackvollen Haus-Saucen.
Ihnen fehlen zum Apéro geschmackvolle Dipsaucen? Ihr Grilliertes könnte noch eine aromatische Begleiterin vertragen? Die Geschwellten schmecken mit einer würzigen Sauce einfach noch besser? Oder der Salat braucht noch eine leckere Verfeinerung? Dann finden Sie bei unseren hausgemachten Dip- und Salatsaucen sicher das passende Produkt.
Im Nu und ohne viel Arbeit verfeinern Sie Gemüse, Fleisch, Fisch, Grilladen, Fondue Chinoise und Fondue Bourguignonne, Raclette oder Salat.