Der Trend geht immer mehr in Richtung bewussteres Einkaufen. In diesem Zusammenhang werden die Bio-Produkte in den Regalen immer beliebter. Bei Lidl Schweiz gibt es eine vielfältige Auswahl an Teigwaren, darunter auch Rote Linsen Nudeln. Entdecke die Pasta-Optionen, die das Herz begehrt, von Spaghetti bis Penne.
Was macht Bio-Produkte aus?
Ein Produkt ist in der Theorie dann Bio, wenn es aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammt. Darum wurde es auch nicht gentechnisch verändert und ohne Einsatz von Dünger oder Schutzmitteln angebaut.
Bio-Label in der Schweiz
In kaum einem Land gibt es so viele Bio-Labels und Gütesiegel wie in der Schweiz. Insgesamt sind in der Schweiz nämlich 31 Bio-Labels präsent. Die einen verzichten ganz und gar auf künstliche Chemie, andere nutzen Zusatzstoffe oder Plastikverpackungen. Der Dachverband Bio Suisse legt klare Richtlinien vor, wenn es um die Mindestanforderungen für Bio-Produkte geht. Solange diese Mindestanforderungen eingehalten sind, darf man das Produkt als Bio-Produkt labeln. Über diesen Mindestanforderungen gibt es jedoch erhebliche Unterschiede.
2019 wurden vom WFF zusammen mit weiteren Partnern die Labels auf Herz und Nieren getestet.
Markal Rote Linsen Fusilli: Eine gesunde Alternative
Die Roten Linsen Fusilli von Markal sind eine gesunde und nahrhafte Pasta-Option, die aus hochwertigen roten Linsen hergestellt wird. Diese glutenfreie Pasta ist nicht nur eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, sondern auch reich an Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Die Fusilli-Form sorgt für eine gute Saucenhaftung und macht sie vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gerichten, von Salaten bis hin zu herzhaften Aufläufen.
Nährwerte im Blick
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Achte auf die Nährwertangaben, um eine bewusste Wahl zu treffen.
Spaghetti Bolognese mal Vegan I Linsen Bolognese - Unfassbar lecker
Rezeptvorschlag: Linsen-Blumenkohl-Curry
Hier ist ein einfaches Rezept, das du mit roten Linsen zubereiten kannst:
- Koriander in den Mixbehälter geben, 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt und Zitronensaft zugeben, 5 Sek./Stufe 4 verrühren und umfüllen. Mixbehälter ausspülen.
- Zwiebel in den Mixbehälter geben, 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Curry zugeben und 2 Min./120 °C/Linkslauf/Stufe 1 ohne Messbecher dünsten.
- Wasser, Kokosmilch, Chili, Salz, Pfeffer, Linsen und Rüebli zugeben, Dampfgaraufsatz tief aufsetzen, Blumenkohl hineingeben, mit Deckel zudecken und 23 Min./100 °C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
- Blumenkohl in eine grössere Schüssel geben.
Dieses Gericht ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die leicht zuzubereiten ist.
* Angebote solange Vorrat. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Verkauf ohne Dekoration. Die hier beworbenen Produkte, vor allem NonFood-Produkte, sind nicht alle dauerhaft im Sortiment. Abbildungen ähnlich.