Wer liebt sie nicht, eine leckere Pasta? Mit diesem Rezept geht die Zubereitung schon fast von alleine. Die cremige One Pot Pasta aus dem Ofen ist extrem schnell und einfach zubereitet. So musst du nicht mal in der Küche stehen, während dein Essen gekocht wird. One Pot bedeutet so viel wie Eintopf.
Feta Pasta - Ofen Rezept, das viral ging! - der Tiktok Foodtrend
Hier sind einige köstliche und einfache Ofen Pasta Rezepte, die du ausprobieren kannst:
One-Pot-Pasta aus dem Ofen
Ich habe in meinem Rezept Dinkellocken verwendet, du kannst natürlich aber auch eine andere Pasta deiner Wahl verwenden. Der Frischkäse in Doppelrahmstufe macht die Pasta so richtig cremig und der Knoblauch verleiht dem Gericht seinen eigenen Charakter.
Zutaten:
- Pasta (z.B. Dinkellocken)
- Frischkäse in Doppelrahmstufe
- Knoblauch
- Weitere Zutaten nach Wahl
Alle Zutaten bis auf die Petersilie in eine kleine Gratinform geben und bei 180 Grad Umluft für ca. 35 Minuten backen.
One-Pot-Pasta aus dem Ofen
Baked-Feta-Pasta
Dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus Feta, Tomaten und Kräutern macht es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- Zwiebel, in feine Streifen geschnitten
- Knoblauch, in feine Scheiben geschnitten
- Cherry-Tomaten
- Feta
- Peperoncino, in feine Ringe geschnitten
- Kräuter, grob geschnitten
- Zitronenschale, abgerieben
- Olivenöl
- Zucker
- Salz und Pfeffer
- Pasta
- Parmesan, fein gerieben
Zubereitung:
- Zwiebel, Knoblauch, Cherry-Tomaten, ⅔ vom Öl und Zucker in die Form geben, mischen.
- Feta auf die Tomaten legen, restliches Öl darüberträufeln.
- Peperoncino, Kräuter und Zitronenschale darüberstreuen, würzen.
- Ca. 40 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens backen.
- Herausnehmen, Tomaten zerdrücken und mit dem Feta mischen.
- Pasta im siedenden Salzwasser knapp al dente kochen.
- Ca. ½ dl Kochwasser beiseitestellen, Pasta abtropfen.
- Pasta mit beiseitegestelltem Kochwasser zu den Tomaten und dem Feta geben, gut mischen.
- Parmesan fein reiben, Kräuter zerzupfen, darüberstreuen.
Baked-Feta-Pasta
Weitere Ofen Pasta Varianten
Hier ist eine Tabelle mit weiteren Ideen für Ofen Pasta Gerichte:
| Gericht | Hauptzutaten | Besonderheiten |
|---|---|---|
| Ofenpasta mit Kürbis und Federkohl | Kürbis, Federkohl, Pasta | Ideal für kühle Abende |
| Poulet im Nudelbeet | Poulet, Pasta, Gemüse | Einfache Zubereitung im Gusseisentopf |
| «Mac and Cheese» mit Trüffel | Macaroni, Käse, Trüffel | Comfort-Food vom Feinsten |
| Ofenspaghetti mit Kürbis und Feta | Spaghetti, Kürbis, Feta, Kräuter | Alles zusammen in der Auflaufform gebacken |
| Crespelle aus dem Ofen, gefüllt mit Blattspinat | Crespelle, Blattspinat, Ricotta | Italienisches Comfort-Food |
Tipps und Tricks
- Teigwaren kleben zusammen? Achte darauf, genügend Wasser beim Kochen zu verwenden und die Pasta nach dem Abgießen kurz mit kaltem Wasser abzuspülen.
- Zitronenschale reiben? Verwende eine feine Reibe, um nur die äußere, gelbe Schicht abzureiben, da die weiße Schicht bitter schmeckt.
Mit diesen Rezepten und Tipps kannst du im Handumdrehen köstliche Ofen Pasta Gerichte zubereiten. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!