Lieben Sie gesunde Rezepte im Glas oder suchen Sie nach einem feinen Kuchen, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch ausgewogen ist? Dann sind Sie hier genau richtig! Entdecken Sie eine Vielzahl an köstlichen und proteinreichen Pudding-Rezepten, die sich perfekt als Dessert oder Snack eignen.
Gesunde Kinder Country Bowl
Die gesunde Kinder County Bowl ist ein leckeres Schicht-Dessert oder eine Frühstücksidee mit viel Protein! Meine vegane Kinder Country Bowl besteht aus einer Skyr-Schicht, gepufftem Getreide und selbstgemachtem Protein-Schoko-Pudding.
Zutaten:
- Soja-Skyr (alternativ Magerquark oder Kokosjoghurt)
- Gepufftes Getreide
- Haselnüsse
- Schoko Protein-Pudding (Rezept siehe unten)
Zubereitung:
- Skyr-Creme auf 3-4 Gläser (je nach Grösse) verteilen.
- Gepufftes Getreide und Haselnüsse darauf verteilen.
- Schoko-Pudding darüber verteilen, mit gepufftem Getreide und gehackten Nüssen verzieren.
Schoko Protein-Pudding Rezept
Schokoladen-Pudding können Sie ganz einfach selber machen und das Rezept ist auch ideal, um Bruchschokolade oder Reste zu verwerten. Diesmal habe ich einen Teil der Stärke durch mein ungesüsstes, veganes Bio Kakao-Proteinpulver ersetzt.
Zutaten:
- Milch
- Schokolade
- Stärke
- Schoko-Protein
Zubereitung:
- Milch und Schokolade bei kleiner Hitze unter Rühren erwärmen, bis die Schokolade schmilzt.
- Stärke und Schoko-Protein mit dem Schwingbesen einrühren und unter Rühren erhitzen, bis der Pudding eindickt.
- In eine Schüssel geben und leicht abkühlen lassen.
Skyr Creme Rezept
Zutaten:
- Skyr
Zubereitung:
- Alle Zutaten für die Creme verrühren.
High Protein Pudding Mousse Rezept | Gesunde Schokomousse selber zubereiten
High-Protein Schoko-Pudding ohne Stärke
Mit diesem Rezept für einen High-Protein Schoko-Pudding zaubern Sie mit nur vier Zutaten einen köstlichen, proteinreichen Snack oder Nachtisch - und das in nur 15 Minuten! Die Kombination aus Kakao und Haselnüssen ist unwiderstehlich und lässt sich in einem Pudding ohne Puddingpulver ausgezeichnet vereinen. Probieren Sie es aus und machen Sie sich Ihren zuckerarmen Schokopudding mit Kakao einfach selbst!
Zutaten:
- Milch
- Fit Cacao
- Agar-Agar
Zubereitung:
- Die Milch in einen kleinen Topf giessen und den Fit Cacao klumpenfrei einrühren.
- Agar-Agar in eine kleine Tasse füllen und einige Esslöffel Flüssigkeit zum gerade zubereiteten Kakao geben, um ihn aufzulösen, dann alles in den Kochtopf geben und auf den Herd stellen.
High Protein Schokoladen-Kokos-Kuchen
Dieser Fitnesskuchen vereint das Beste aus zwei Welten: Er ist nicht nur unglaublich saftig und schokoladig, sondern auch reich an Proteinen. Dieser Schokoladen-Kokos-Kuchen ist der Beweis, dass gesund und fein perfekt zusammenpassen.
Zutaten:
- Hüttenkäse
- Ei
- Haferflocken
- Backpulver
- Kokosflocken
- Honig
- Kakaopulver
- Schokolade Drops
Zubereitung:
- Hüttenkäse mit Ei, Haferflocken, Backpulver, Kokosflocken, Honig und Kakaopulver in einem Mixer fein pürieren.
- In eine Cakeform füllen und die Schokolade Drops darauf verteilen.
- Backen: Bei 180 Grad Heissluft ca. 25-30 Min. auskühlen lassen und mit z.B. etwas Griechischem Joghurt geniessen.
Weitere köstliche Protein-Desserts
Hier sind einige weitere Ideen für proteinreiche Desserts, die Sie ausprobieren können:
- Protein Schokoladen Trüffel Mousse
- Proteinreicher Cookie Dough
- Erdnussbutter Cookie Dough Bites
- Protein Brownie Muffins
- Eton Mess Gefrorener Protein Käsekuchen
- Mit Schokolade überzogene Kokosnuss Protein Schnitten
- Crème Brulée Protein Eiscreme
- 3 Zutaten Käsekuchen Schälchen mit Vegan Carb Crusher
- Protein Spread Fudge mit 2 Zutaten
- Irish Coffee Protein Trüffel
- Protein Sandwich Cookie Mug Cake
- Gebackene Käsekuchen-Cupcakes
- Erdnussbutter Flapjacks
- Kokospudding mit Mango
Kokospudding mit Mango Rezept
Zutaten:
- Kokosmilch
- Mango
Zubereitung:
- Mixe alles in einer Schüssel gut zusammen und lasse es dir schmecken.
- Danach wird der Pudding auf einen Teller gestürzt.
Guten Appetit!