Entdecke, wie du mit wenigen Zutaten und in nur 10 Minuten einen köstlichen und gesunden Mango-Karotten-Smoothie zubereiten kannst. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen, die dein Immunsystem stärken.
Warum wir Karotten-Orangen-Saft lieben
Einer der Gründe, warum wir Karotten-Orangen-Saft so lieben, ist, dass unser Geschmack für Süsses im Laufe der Jahre ziemlich nachgelassen hat. Wir finden, dass man durch die Zugabe von Karottensaft zu frisch gepresstem Orangensaft einen viel milderen Saft erhält, der genau die richtige Balance an Süsse hat.
Dir gefällt das? Probiere auch unseren Karotten-Orangen-Saft mit Ingwer und Cayennepfeffer!
Zutaten für den Mango-Karotten-Smoothie
- Bio Karotten: bis zu 750 g (ergibt ca. 350 ml Saft für 2 Portionen)
- Orangen: bis zu 5 Orangen (ergibt ca. 350 ml Saft für 2 Portionen)
- Dörrmangos
- Datteln
- Kalziumangereicherte Hafermilch (z.B. von Blue Farm)
- Ingwer
- Cayennepfeffer, gemahlen (optional)
Dieser KAROTTEN SMOOTHIE macht dich Fit für den Tag #45
Nährwerte pro Person
Die genauen Nährwerte variieren je nach Menge der verwendeten Zutaten. Karotten sind reich an Betacarotin (Vorstufe von Vitamin A), während Cashewmus und Datteln wichtige Mikronährstoffe liefern.
Zubereitung in 3 einfachen Schritten
- Orangen entsaften: Entsaften Sie 3 Orangen.
- Karotten und Ingwer entsaften: Geben Sie 500 g Bio Karotten und 2 cm Ingwer in den Entsafter.
- Smoothie zubereiten: Die Mangos und Datteln klein schneiden. Nun alle Zutaten in einen hohen Becher geben und mit dem Pürierstab pürieren oder in eine Küchenmaschine geben.
Tipps und Tricks
Am 4.4. ist der Tag der Karotte - ja, das gibt es! Es gibt Kinder, die mögen Karotten nicht so oder nur als Rohkost. Andere mögen sie nur gekocht. Egal wie dein Kind die Karotte mag, man kann sie auch gekocht in den Milkshake geben - bereite das Getränk zusammen mit deinem Kind vor, lass es schneiden und die Zutaten in den Becher geben.
Denn so lernt es, wie man aus verschiedenen Zutaten einen leckeren und gesunden Shake zubereiten kann, der erst noch super fürs Immunsystem ist. Verwende unbedingt eine kalziumangereicherte Hafermilch.
Über Blue Farm
Blue Farm ist ein deutsches Unternehmen, welches nachhaltig produzierte Haferdrink-Pulver herstellt. Bio oder mit Kalzium, mit Matcha oder Chai Latte - es gibt verschiedene Richtungen und ist super praktisch, weil du nicht schwer tragen musst sondern die Drinks zu Hause selber zusammen mischst.