Ketchup ohne Zuckerzusatz im Test: Welcher ist der Beste?

Ketchup ist aus der modernen Küche kaum wegzudenken. Ob zu Pommes, Burgern oder Hotdogs, er ist ein beliebter Begleiter. Doch welcher Ketchup ist der richtige? Besonders im Fokus steht dabei der Zuckergehalt, da viele Ketchupsorten wahre Zuckerbomben sind.

Dieser Artikel bietet einen umfassenden Überblick über verschiedene Curry-Gewürz-Ketchups, insbesondere unter Berücksichtigung des Zuckergehalts, und beleuchtet den Hela Gewürzketchup.

Für viele Menschen in Deutschland gehört Ketchup regelmässig zu einer Mahlzeit dazu. Allerdings steckt in Ketchup auch sehr viel Zucker. Die Süsse im Produkt kommt dabei nicht immer von vollreifen Tomaten.

Curry-Ketchup im Vergleich: Ein Überblick

Es gibt eine Vielzahl von Curry-Ketchups auf dem Markt, die sich hinsichtlich ihrer Inhaltsstoffe, ihres Geschmacks und ihres Zuckergehalts unterscheiden. Ein Vergleich verschiedener Produkte kann helfen, den passenden Ketchup für die eigenen Bedürfnisse zu finden.

Vergleichstabelle

Ausgewählte Curry-Ketchup-Optionen im Detail

More Nutrition True Curry Ketchup

Dieser Ketchup bietet eine geschmackvolle Alternative für alle, die Wert auf eine kalorienreduzierte Ernährung legen. Mit einem ausgewogenen Curry-Geschmack, der sowohl pikant als auch aromatisch ist, eignet sich diese Sauce sehr gut als Begleiter zu vielfältigen Gerichten. Die hohe Kundenzufriedenheit und die durchgehend positiven Bewertungen unterstreichen die Qualität dieses Produkts. Dieser Curry-Ketchup wird als empfehlenswerte Wahl für gesundheitsbewusste Genießer empfohlen, die auf Geschmack nicht verzichten möchten.

Vorteile:

• Besonders geringer Zuckergehalt
• Hergestellt in Deutschland
• Ohne künstliche Aromen

Nachteile:

• Konservierungsstoffe enthalten

Develey Curry Ketchup

Vorteile:

• 12er-Vorratspack
• Ohne künstliche Aromen
• Frei von Allergenen

Nachteile:

• Nicht biozertifiziert

He-Ju Zero Sauce Curry Ketchup

Der He-Ju Zero Sauce Curry-Ketchup beeindruckt mit seiner gesundheitsbewussten Zusammensetzung. Diese Sauce, die weder Fett noch zugesetzten Zucker enthält, bietet eine großartige Option für diejenigen, die ihre Ernährungsgewohnheiten überwachen, insbesondere für Veganer, Glutenintolerante oder Keto-Diät-Anhänger. Im Vergleich zu anderen Produkten, die ebenfalls kalorienreduziert sind, hebt sich der He-Ju Ketchup durch seine Vielseitigkeit und die spezifische Eignung für diverse Diätformen hervor. Mit seinem Preis ist er zwar höher angesiedelt, doch die spezialisierte Rezeptur rechtfertigt den Aufpreis.

Vorteile:

• Vegan
• Ohne Farbstoffe
• Besonders geringer Zuckergehalt

Nachteile:

• Nicht biozertifiziert
• Künstliche Aromen und Süßungsmittel enthalten

CALLOWFIT Curry Ketchup

Das Curry Ketchup von CALLOWFIT überzeugt mit seinem Geschmack. Es darf auf keiner Grillparty fehlen und ist Low-Carb geeignet. Besonders gut ist der geringe Zuckergehalt.

Vorteile:

• Besonders geringer Zuckergehalt
• Low-Carb geeignet
• 6er-Pack

Nachteile:

• Künstliche Aromen enthalten
• Nicht biozertifiziert

Das Curry Ketchup von CALLOWFIT ist laut Herstellerangaben frei von tierischen Inhaltsstoffen und somit zu 100 % vegan. Es enthält außerdem weder Farb- noch Konservierungsstoffe.

Curry Paule Gewürz Ketchup

Der Curry Paules Gewürz-Ketchup brilliert durch seine Authentizität und Natürlichkeit. Im Gegensatz zu vielen Massenprodukten enthält dieses Neuköllner Original keine Konservierungsstoffe, was es besonders für gesundheitsbewusste Konsumenten attraktiv macht. Mit einem stolzen Preis spiegelt es Qualität und Sorgfalt in der Herstellung wider. Dieser Ketchup bietet eine reiche, würzige Note, die perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt und sich von anderen Herstellern durch seine traditionelle Rezeptur abhebt. Für Liebhaber von echtem Geschmack und Regionalität wird dieser Curry Paules Gewürz-Ketchup als exzellente Wahl empfohlen.

Vorteile:

• 6er-Pack
• Ohne künstliche Zusätze
• Gluten- und laktosefrei
• Nachhaltige Glasflasche

Nachteile:

• Nicht biozertifiziert

Homann Currygewürzketchup

Vorteile:

• Besonders große Menge
• Frei von Allergenen
• Mit Gewürzen verfeinert

Nachteile:

• Relativ hoher Zuckeranteil
• Nicht biozertifiziert

Rapunzel Ketchup Curry

Das Rapunzel Ketchup Curry wird in einer praktischen Glasflasche geliefert. Es ist fruchtig-würzig und stammt aus einer kontrollierten und biologischen Landwirtschaft. Zudem punktet es mit einem besonders geringen Zuckergehalt.

Vorteile:

• Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Ohne künstliche Zusätze
• Fruchtig-würzig

Nachteile:

• Relativ hoher Salzanteil

Hela Bio Gewürz Ketchup Curry Delikat

Dieser Ketchup überzeugt nicht nur durch seinen intensiven und authentischen Currygeschmack, sondern auch durch seine ökologische Verantwortung, da er nach EU-Bio-Standards zertifiziert ist. Die hohe Kundenbewertung spiegelt die Zufriedenheit der Verbraucher wider und bestätigt die Qualität des Ketchups.

Vorteile:

• Ohne künstliche Aromen und Süßungsmittel
• Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
• Geringer Salzanteil
• Vegan

Nachteile:

• Geringer Packungsinhalt
• Enthält Gluten

Der Hersteller Hela bietet den delikaten Bio-Gewürz-Ketchup Curry in einer 300-ml-Druckflasche an. Im Gegensatz dazu enthalten die meisten anderen Hela-Ketchups aus der Vergleichstabelle künstliche Aromen, Süßungsmittel sowie Farb- und Konservierungsstoffe. Mit 1,3 g pro 100 g ist der delikate Bio-Gewürz-Ketchup Curry einer der Hela-Ketchups mit dem niedrigsten Salzgehalt und daher eine vergleichsweise gesunde Wahl. Andere Ketchups liegen meist bei einem Anteil von mehr als 2 g. Der delikate Bio-Gewürz-Ketchup Curry ist mit 26,7 g Zucker pro 100 g einer der zuckerärmsten Hela-Ketchups aus der Vergleichstabelle.

Weitere Curry-Ketchup-Optionen

Neben den bereits genannten Produkten gibt es noch weitere Curry-Ketchup-Varianten, die einen Blick wert sind.

Bavarian Sauce Company Curry Ketchup

Vorteile:

• Frei von Allergenen
• Ohne künstliche Zusätze
• Nachhaltige Glasflasche

Nachteile:

• Relativ hoher Zuckeranteil

Curry 36 Tomaten Ketchup

Dieser Ketchup sticht durch seine Herstellung in Deutschland hervor und spricht lokale Verbraucher an. Eine weitere positive Eigenschaft ist, dass der Ketchup ohne künstliche Zusätze hergestellt wird, was den steigenden Bedarf an natürlichen Produkten berücksichtigt. Besonders beeindruckend ist sein intensiver Geschmack, der sich von vielen anderen Ketchups abhebt.

Vorteile:

• Hergestellt in Deutschland
• Besonders geringer Salzgehalt
• Besonders geringer Zuckergehalt
• Ohne künstliche Zusätze

Nachteile:

• Nicht biozertifiziert

Das Curry 36 Tomaten Ketchup hat einen Salzanteil von 1,0 Gramm auf 100 Milliliter.

HEINZ Curry Sauce Classic

Die Curry-Sauce von Heinz zeichnet sich durch ihren würzigen und zugleich fruchtigen Geschmack aus, der vielseitig in der Küche einsetzbar ist.

Vorteile:

• Hergestellt in Deutschland
• Ohne künstliche Zusätze
• Einzelverpackung, ideal zum Probieren

Nachteile:

• Nicht biozertifiziert

Heinz Curry-Gewürz-Ketchup Delikat

Vorteile:

• Mit vielen Gewürzen verfeinert
• Ohne künstliche Zusätze
• Ohne künstliche Aromen

Nachteile:

• Nicht biozertifiziert
• Relativ hoher Zuckeranteil

Hellotaste Curryketchup

Vorteile:

• Vegan
• Frei von Allergenen
• Ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Nachteile:

• Nicht biozertifiziert
• Süßungsmittel enthalten

Knorr Curry Ketchup (Flaschen)

Vorteile:

• Schönes Design
• Besonders geringer Zuckergehalt

Nachteile:

• Nicht biozertifiziert

Der Knorr Curry Ketchup wurde ohne Süßstoffe gesüßt. Allerdings ist in ihm normaler Zucker verarbeitet, weswegen er maßvoll verzehrt werden sollte. In dem Knorr Curry Ketchup sind auf 100 Gramm Ketchup 18 Gramm Zucker enthalten, sodass das Produkt nur maßvoll eingesetzt werden sollte.

Hela Ketchup im Detail

Hela Ketchup: Ein Überblick

Hela bietet eine breite Palette an Ketchups, darunter verschiedene Curry-Varianten und Tomatenketchups. Ein Vergleich innerhalb der Hela-Produktlinie kann helfen, den passenden Ketchup zu finden.

Vergleichstabelle: Hela Ketchups

Hela Bio Gewürz Ketchup Curry Delikat im Detail

Der Hela Bio Gewürz Ketchup Curry delikat zeichnet sich durch seine Bio-Qualität und den Verzicht auf künstliche Aromen aus.

Vorteile:

• Ohne künstliche Aromen und Süßungsmittel
• Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
• Geringer Salzanteil
• Vegan

Nachteile:

• Geringer Packungsinhalt
• Enthält Gluten

Der Hersteller Hela bietet den delikaten Bio-Gewürz-Ketchup Curry in einer 300-ml-Druckflasche an. Im Gegensatz dazu enthalten die meisten anderen Hela-Ketchups aus der Vergleichstabelle künstliche Aromen, Süßungsmittel sowie Farb- und Konservierungsstoffe. Mit 1,3 g pro 100 g ist der delikate Bio-Gewürz-Ketchup Curry einer der Hela-Ketchups mit dem niedrigsten Salzgehalt und daher eine vergleichsweise gesunde Wahl. Andere Ketchups liegen meist bei einem Anteil von mehr als 2 g.

Weitere Hela Ketchup Varianten

• Hela Tomaten Ketchup fruchtig: Glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, geringer Salzanteil, vegan. Enthält jedoch künstliche Aromen, Süßungsmittel und Farbstoffe sowie einen hohen Zuckeranteil.
• Hela Gewürz Ketchup Senf: Vegan, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, mit Senf. Enthält jedoch Geschmacksverstärker.
• Hela Original Tomaten Ketchup ohne Zuckerzusatz: Glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, vegan. Jedoch geringer Packungsinhalt.
• Hela Gewürz Ketchup Curry delikat: Glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, praktische Quetschflasche. Enthält jedoch künstliche Aromen, Süßungsmittel und Farbstoffe sowie einen hohen Zuckeranteil.
• Hela Curry Gewürz Ketchup extra scharf: 6er-Vorratspack, vegan, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. 31 g pro 100 g.

  Vorteile: Keine künstlichen Zusätze, vegan.

  Nachteile: Enthält Zuckerzusatz.

"Kassensturz" und "K-Tipp" Ketchup Tests: Ergebnisse und Erkenntnisse

Auch verschiedene Konsumentenmagazine haben Ketchups getestet und dabei interessante Ergebnisse erzielt.

"Kassensturz" Ketchup Test

«Kassensturz» hat zwölf der beliebtesten Ketchups degustieren lassen. Zudem ermittelte ein Labor den Zuckergehalt. Die Fachjury beurteilt die Ketchups nach verschiedenen Kriterien: Wie ist die Farbe? Wonach riecht das Ketchup? Wie schmeckt die rote Sauce auf der Zunge? Und wie lange bleibt der Geschmack im Mund? Alles wird genau notiert. Am Schluss vergeben die Degustatoren Noten von 1 bis 6.

Am schlechtesten beurteilt die Jury das teure Bio-Ketchup von Coop. 100 Gramm kosten 78 Rappen. Note 2, «ungenügend». Coop schreibt: Das Ketchup werde intern getestet und das Produkt allenfalls verbessert.

Ebenfalls «ungenügend» ist das Ketchup von Spar. Für die Jury im Geschmack viel zu süss und zu wenig gewürzt, Note 2,6. Spar sagt: Das Ketchup verkaufe sich sehr gut.

Auch «ungenügend» abgeschnitten hat das bekannteste Ketchup: Heinz. Der Klassiker aus den USA erreicht bloss Note 3,4. Edith Beutler von der Fachjury: «Es schmeckt leicht nach Gurkenwasser und hat einen stechenden Geruch.» Die Firma Heinz sagt, dass das Produkt bei den Kunden sehr gut ankomme. Marktforschungstests würden dies zeigen.

Ebenfalls «ungenügend» ist das Original-Ketchup von McDonald's, gekauft bei Coop. Das Ketchup ist zu salzig und zu sauer, Note 3,8. McDoanld's schreibt, dass die zahlreichen Gäste von McDonald's wie auch unabhängige Tests das Ketchup positiv beurteilen würden.

«Kassensturz» liess die Ketchups in einem Schweizer Labor auf ihren Zuckergehalt untersuchen. Resultat: Viele sind echte Zuckerbomben. Am meisten Zucker enthält Heinz. Fast ein Viertel der roten Sauce besteht aus Zucker. Umgerechnet auf eine 500-ml-Flasche sind dies 32 Würfelzucker. Heinz kommentiert, eine gewisse Süsse gehöre zum Geschmack von Ketchup.

"K-Tipp" Ketchup Test

Der «K-Tipp» schickte 15 Ketch­ups ins Labor. Fazit: Nur das «Ketchup Bio» von Coop Naturaplan sowie das «Tomaten-Ketchup» von Thomy enthalten vergleichsweise viele gesunde Tomaten und wenig Zucker. Dafür sind sie die teuersten Produkte im Test.

Die meisten Ketchups schnitten nur «genügend» ab. Das Problem: Sie enthalten pro 100 Gramm oft nur zwei bis drei mittelgrosse Tomaten, dafür sehr viel Zucker. In ­einem Liter Heinz-Bio-Ketchup zum Beispiel sind rund 50 Würfelzucker. Zum Vergleich: In einem Liter Coca-Cola hats 27 Würfelzucker.

«Ungenügend» war das «Ketchup» von Prix Garantie. Grund: Der Anteil Tomaten­mark ist sehr gering. In sieben Produkten fand der «K-Tipp» zudem Spuren von Pestiziden.

Produkte mit hohem Tomatenanteil

• Sehr gutes Ketchup: Coop Naturaplan Ketchup Bio (Fr. 2.60, Coop)
• Gutes Ketchup: Thomy Tomaten Ketchup (Fr.

In vielen Ketchups stecken wenig ­Tomaten, aber viel Zucker. Die zwei teuersten Produkte im Test heben sich mit überdurchschnittlich ­vielen gesunden Inhaltsstoffen ­deutlich ab.

"Öko-Test" Ketchup Test

"Öko-Test" hat 20 verschiedene Tomatenketchups getestet. Ein Klassiker rasselt dabei mit der Note "ungenügend" durch. Nur zwei Ketchups schneiden mit der Bestnote "sehr gut" ab.

Das Ketchup von "Heinz" toppt dabei mit 25,3 Gramm Zucker pro 100 Milliliter alle anderen Marken. Das hat "Öko-Test" in einer aktuellen Untersuchung herausgefunden.

Für die Untersuchung wurden insgesamt 20 Tomatenketchups von Supermärkten und Drogerien getestet, sieben davon mit einem Bio-Siegel. Die Kosten belaufen sich auf zwischen 1,69 Euro und 5,98 Euro für 500 Milliliter.

Neun Ketchups schneiden mit "gut" ab Insgesamt bewerten die Tester neun Marken mit der Note "gut". Das sind beispielsweise das "Werder Tomaten Ketchup" für 2,54 Euro, das "Rapunzel Tomaten Ketchup, bio" (4,21 Euro) und das "Rewe Beste Wahl Tomaten Ketchup fruchtig" (1,98 Euro).

Das "Zwergenwiese Tomaten Ketchup bio" (3,29 Euro) und das "Penny Tomaten Ketchup" für 1,69 Euro erhalten die Note "sehr gut".

Mit der Note “ungenügend” wurde der Klassiker "Heinz Tomato Ketchup" (2,99 Euro) bewertet. Das Ketchup hat eine hohe Menge eines Schimmelpilzgiftes und ist das einzige Produkt mit einem Zuckerwert von über 25 Prozent.

"SonntagsZeitung" Ketchup Test

Die Jury hat neun verschiedene Ketchups probiert und einen klaren Sieger gekrönt. M-Budget-Fans dürfen sich freuen. Die beliebte süsslich-säuerliche Tomatensauce liess alle anderen acht Produkte im grossen SonntagsZeitung-Ketchup-Test hinter sich. Und wie man es von der Produktelinie erwarten darf, gehört die im typisch schlichten Design gehaltene Familienpackung erst noch zu den günstigsten der probierten Ketchups.

Die Jury war nicht nur von der glänzenden Ketchup-roten Optik und der geschmeidigen Konsistenz überzeugt, sondern auch vom runden Aroma. «Tomatig» und «genau die richtige Balance zwischen süssen und sauren Noten», schrieben die beiden Tester in ihre Notizen. Unabhängig voneinander vergaben sie zweimal die Höchstnote 5.

Getestet wurde blind und in zwei Durchgängen. Einmal wurden die neun Ketchup-Proben pur gelöffelt, ein eher zwiespältiges Vergnügen. Doch schon da zeigte sich, dass einzelne Proben wegen unangenehmen Geschmacks («erdig» oder «zu viel Knoblauch») durchfielen. Beim zweiten Durchlauf wurden Pommes frites in die Würzsauce getunkt. Dabei spielte es vor allem eine Rolle, wie sehr der fettig-salzige Geschmack der Kartoffelstäbchen mit der Sauce zusammenspielte.

Weitere getestete Ketchups und ihre Bewertungen

• Exotisch Proper Tomato Sauce, Great British Sauce Co.: Geschmacklich ist der Knoblauch zu präsent, die orange Sauce erinnert ans «Sweet and Sour». Bewertung: 1,5 von 5 Sternen
• Bio, aber nicht top Naturaplan Ketchup: Leider erinnert diese Bio-Variante mit ihren 37 Prozent Tomatenpüree aromatisch sehr stark an industrielle Zwiebelsauce. Bewertung: 1 von 5 Sternen
• Solid Kania Tomatenketchup: Sie punktet mit Fruchtigkeit, die tatsächlich deutlich an Tomaten erinnert. Bewertung: 3 von 5 Sternen
• Eher langweilig Ketchup M Classic: Eigentlich eine langweilige rote Sauce aus Tomaten, sehr klassisch, wäre sie nicht ganz leicht pikant. Bewertung: 3,5 von 5 Sternen
• Klassisch Heinz Ketchup: Vielleicht ist es Gewohnheit. Vielleicht ist das klassische Heinz Ketchup aber wirklich einfach - okay. Bewertung: 4 von 5 Sternen
• Wenig gezuckert JaMaDu Tomato Ketchup: «30% weniger Zucker» steht auf der Packung. Bewertung: 4 von 5 Sternen
• Künstlich Delikata Ketchup: Doch geschmacklich fehlt es an Säure, die Tunke hat etwas Künstliches. Sprich: Der Schein trügt! Bewertung: 2 von 5 Sternen
• Ausbalanciert M-Budget Tomato Ketchup: Hier überzeugt das runde, sehr tomatige Aroma. Bewertung: 5 von 5 Sternen
• Gesund Bio-Tomaten Ketchup, Frusano: Die Enttäuschung folgt sogleich: Mit frittierten Kartoffelstäbchen von McDonald's geht diese Sauce keine Marriage ein. Wäre ja auch seltsam.

"Saldo" Ketchup Test: Bio gewinnt

Das beliebte «Tomato Ketchup» der US-Firma Heinz ist im «Saldo»-Test auf dem letzten Platz gelandet. Am besten abgeschnitten haben zwei Bio-Ketchups aus der Schweiz.

«Saldo» testete 16 Ketchups und bewertete fünf als «ungenügend», fünf als «genügend» und sechs als «gut». Am besten schnitten die beiden Schweizer Ketchups ab: Den Testsieger «No added sugar» von Connie’s Ketchup (Note 5,2) gibt es bei Alnatura, das zweitplatzierte Ketchup von Naturaplan (Note 5,1) verkauft Coop.

Vier der fünf Ketchups mit Bio-Tomaten besetzten im Test die vordersten Ränge. Nur das Bio-Ketchup von Heinz schnitt mit der Note 3,6 ungenügend ab und schaffte es bloss auf den viertletzten Platz.

Bio-Ketchups sind laut «Saldo» besser, weil mehr Tomaten drin sind: Die Würzsauce von Connie’s Kitchen aus Hagendorn ZG kam auf 14 Prozent Tomatentrockenmasse, das Heinz-Bio-Ketchup bloss auf sieben Prozent. Sechs Prozent der Trockenmasse entsprechen etwa 100 Gramm frischen Tomaten.

Ketchups aus reifen Tomaten seien am besten für das Immunsystem, so das Fazit. Auch beim Lycopin schnitten die Bio-Ketchups am besten ab.

Oft ist auch viel Zucker drin, am meisten im «Tomato Ketchup» von Hersteller Wilkin & Sons: 33 Gramm pro 100 Gramm Ketchup. Das Bio-Ketchup von Naturaplan enthalte über 16 Gramm pro 100 Gramm, obwohl auf der Flasche zwölf Gramm stehe.

Sechs der elf Nicht-Bio-Ketchups enthielten Pestizidrückstände.

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