Jochen Schweizer Kochkurse: Kulinarische Abenteuer und Survival-Erlebnisse

Jochen Schweizer bietet eine breite Palette an Kochkursen und kulinarischen Erlebnissen, die sowohl Abenteuerlustige als auch Feinschmecker begeistern. Von Survival-Kursen in der freien Natur bis hin zu innovativen Kochtechniken in der Jochen Schweizer Arena - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Survival Kochkurse: Kochen in der Natur

Für alle, die das Abenteuer suchen, bieten die Survival-Kochkurse von Jochen Schweizer eine einzigartige Möglichkeit, die Natur zu erleben und gleichzeitig kulinarische Fähigkeiten zu erlernen. Über dem Feuer im Wald lässt sich weit mehr als nur eine Cervelas bräteln.

Hier ist eine Übersicht der angebotenen Survival-Kurse:

• Survival Einsteigerkurs (1 Tag): Erhalte einen umfassenden Einblick in die Welt des Survival.
• Survival Weekend (2 Tage): Tauche während zwei Tagen in eine andere Welt ein.
• Tierische Notnahrung: Ja, auch dieses Thema gehört zum Überleben und Leben draussen in der Natur.
• Survival Woche: Unsere Survival Woche hat schon fast Kult-Status erreicht. Im Jahr 2022 wurde diese Woche ganz neu aufgesetzt.
• Survival Medic: Sobald man draussen unterwegs bist, dann warten auch etliche Risiken auf uns.
• 24h Survival Experience (24h): Stell deine Survival Fähigkeiten unter Beweis.
• Alpine Survival:Spannende Survival Ausbildungen in den Bergen. Von Sommer- über Winterkurse, spannende Angebote mit Helikopterrettung, Signalisation, Spaltenrettung...
• Messer Kurse: Das Messer ist wohl eines der wichtigsten Werkzeuge der Outdoorer. Doch kennst du dich damit aus?
• Mantracking advanced: Erlerne die uralte Kunst des Mantracking in Kombination mit Survival Know How an einem spannenden zweitägigen Kurs.
• Mantracking & Survival: Vertiefe dein Wissen über die uralte Kunst des Mantracking.

Unsere Kursleiter haben die halbe Welt bereist, Eis, Schnee, Regen und Hitze getrotzt und schon manche kritische Situation gemeistert. Sie sind Experten in ihrem Fach und bereit, ihr Wissen an dich weiter zu geben, damit auch du für dein ganz persönliches Survival Abenteuer gerüstet bist. Das grösste Netzwerk an Survival Kompetenz: Wir bringen dir bei, wie man mit oder ohne Hilfsmittel in der Natur überlebt und haben dabei bestimmt auch Spass. Ganz egal in welche Survival Situation du gerätst, das Überleben hängt zu einem grossen Teil von deiner mentalen Stärke ab. Survival beginnt also im Kopf. Man muss wollen.

Das Team besteht aus erfahrenen Outdoor-Experten:

• Markus ist der Gründer und administrative Kopf.
• David ist ein unersättlicher und unermüdlicher Outdoorer.
• Timo ist zertifizierter Outdoorguide und kann daher ein breites Allrounderwissen vorweisen.
• Florian ist der Älteste im Bunde und sogleich unser Experte für die Pflanzen- und Tierwelt.
• Franziska ist unsere gute Seele.
• Bat ist seit vielen Jahren ein begeisterter Bushcrafter und Survivalist.
• Marc ist Ansprechpartner und Berater für zahlreiche Organisationen im In- und Ausland sowie ausgewiesener Experte für Sicherheitsfragen.
• Thom hat als langjähriger Archäologischer Mitarbeiter viel über vergangene Techniken und Kulturen gelernt und sich dabei auf die Jungsteinzeit Spezialisiert.
• Lukas begleitet als Berater und Coach, Menschen und Unternehmen mit Freude und Engagement bei Organisations- und Teamentwicklungsprozessen.
• Manu ist ausgebildeter Pflanzenheilkundiger und Ernährungsberater mit besonderem Interesse für essbare Wildpflanzen und deren Inhaltstoffe.
• Christine ist ausgebildete Kräuter-Expertin, Wildnispädagogin, Kindergartenlehrperson und Mami von 2 wilden Mädels.
• Michael ist unser Jagd-Experte.

Kulinarische Innovationen mit dem Wired Cooker

Für Feinschmecker, die innovative Kochtechniken kennenlernen möchten, bietet Jochen Schweizer spezielle Kurse mit dem Wired Cooker an. Braten, dämpfen, sous-vide garen oder karamellisieren - mit dem Wired Cooker beginnt die Küche dort, wo herkömmliche Geräte an ihre Grenzen stossen. Im Kurs lernen Sie, wie man Temperaturprofile erstellt, Texturen beeinflusst und klassische Gerichte in neue sensorische Erlebnisse verwandelt.

Gastronomie in der Jochen Schweizer Arena

Ex-Stunt-Man und Freizeitunternehmer Jochen Schweizer hat für seine im März eröffnete Arena in Taufkirchen bei München ein hauseigenes gastronomisches Konzept entwickelt. Es gebe auf der Speisekarte "Gerichte, die den Spirit der Marke Jochen Schweizer wiederspiegeln“, so Jochen Schweizer, Gründer und Active Chairman der gleichnamigen Unternehmensgruppe. Ob „Jochen Schweizers Power Müsli“ zum Frühstück, „Arena Bowl mit Hühnchen“ als Stärkung für zwischendurch oder den Thai-Rinderfleischsalat zum Mittagessen, das Restaurant will zu jeder Gelegenheit den passenden Genuss bieten: von neu interpretierten Klassikern bis zur modernen Küche. Neben dem Hauptrestaurant im Innenbereich stehen Gästen auch die Gastro-Inseln im Surf- und Flugbereich zur Verfügung. Dort können Besucher Bodyflying und Surfen selber erleben, aber auch bei einem Snack den Aktiven zuschauen.

Geplant sind zudem zahlreiche Veranstaltungen rund um das Thema Gastronomie: zum Beispiel ein Muttertags-Brunch oder Barbecue-Tage im Sommer.

Grossen Wert legt Jochen Schweizer deshalb auf das Gastrokonzept seiner Erlebniswelt im Süden Münchens: Crossover-Küche, thematische Angebote, Show-Küche und Kochkurse für Firmen und Schulklassen, indivuelles Catering für Veranstaltungen und Events.

Visitlocals.ch: Persönliche Erlebnisse abseits der Touristenströme

Eine interessante Alternative zu den grossen Anbietern wie Jochen Schweizer bietet das Startup Visitlocals.ch. «Wir schaffen und bieten persönliche Erlebnisse jenseits der grossen Touristenströme», sagt Visitlocals-Geschäftsführer Andreas Gassmann, «oft auf dem Land, nahe dran an authentischen Menschen mit ihren Hobbys, Leidenschaften, Ecken und Kanten.» Ob für Abenteuerfans, Foodlover oder Wissbegierige - Zugriff auf mehr als 180 verschiedene Angebote für Familien, Einzelpersonen und Teams offeriert die Plattform bereits.

Aber auch Kochkurse, die ganz authentisch am Familientisch mit einem gemeinsamen Nachtessen enden, machen Visitlocals aus.

Erlebnisgeschenke für jeden Anlass

Die persönlichsten Geschenke sind gemeinsam gesammelte Erinnerungen. Verschenke Gemeinsamzeit in Form von Erlebnissen und mache Deinen Liebsten eine unvergessliche Überraschung. Zusammen Wellness genießen, ein feines Dinner zu zweit oder Action beim Traumauto fahren - für jeden Lieblingsmenschen gibt es ein passendes Erlebnisgeschenk. Verwirkliche jemanden den Traum vom Flugzeug selber fliegen oder schenke kostbare Gemeinsamzeit mit einem Kurzurlaub zu zweit. Bei mydays findest Du Geschenke für jeden Anlass und jeden Geschmack. Ob ein Geburtstag ansteht, Weihnachten ist oder Du jemandem spontan eine Freude machen willst, Erlebnisgeschenke sorgen zu jedem Anlass für Freude. Zeit ist ein Geschenk, das jeder brauchen kann. Bei mydays findest Du eine große Auswahl an Geschenkideen für Männer und Frauen. Vom romantischen Candle-Light-Dinner bis zum ausgefallenen Kurzurlaub im Baumhaus - hier ist für jeden Geschmack das passende Erlebnis dabei.

Die mydays Erlebnisgeschenke bieten absolute Schenksicherheit: Jeder Gutschein ist 10 Jahre lang gültig und kann flexibel eingelöst werden. Deine Liebsten haben genügend Zeit, um ihn nach Belieben einzulösen. Dein Vorteil: Sollte Dein Erlebnisgeschenk doch nicht das Richtige sein, ist das kein Drama.

tags: #jochen #schweizer #kochen