Pizza per Karte zahlen: Eine Selbstverständlichkeit in der modernen Gastronomie

In den vergangenen Jahren haben die Möglichkeiten des bargeldlosen Bezahlens stark zugenommen - ob Mobile Payment mit dem Smartphone oder kontaktlos. Die Digitalisierung ermöglicht Veränderungen, die die Mehrheit der Unternehmen als Chance interpretiert.

Ein wichtiger Aspekt dieser Entwicklung ist die Akzeptanz von Kartenzahlungen, insbesondere in der Gastronomie. Immer mehr Restaurants und Lieferdienste bieten ihren Kunden die Möglichkeit, bequem und sicher mit Karte zu bezahlen. Dies ist besonders für Pizza-Lieferdienste von Bedeutung, da Kunden oft spontan bestellen und nicht immer Bargeld zur Hand haben.

Bargeldloses Zahlen als Standard

Die Befragung zum bargeldlosen Zahlen unter den Gastronomen zeigt, dass sich immer mehr Wirte mit dem Thema Digitalisierung beschäftigen. Bereits 72,7 Prozent der befragten Gastronomen akzeptieren Kartenzahlungen ihrer Gäste. Gerade in der Ferienzeit und besonders mit Blick auf den Tourismus und die Erwartungshaltung ausländischer Gäste finden 73,5 Prozent der Gastronomen bargeldloses Zahlen als Service für die Gäste sehr relevant.

Wie eine Studie der Unternehmen orderbird und Mastercard zum Zahlungsverhalten in der Gastronomie ergeben hat, gaben knapp zwei Drittel der Gäste an, schon einmal mit ihrer Karte im Restaurant abgewiesen worden zu sein. Auch in der Schweiz! 21,5 Prozent passierte das sogar häufiger. Knapp ein Drittel der Gäste (31,3 Prozent) hat sich wegen fehlender Kartenzahlung gegen ein Restaurant, Café oder eine Bar entschieden.

Vorreiter in der Gastronomie

Die Kunden von McDonald’s können ihren Big Mac schon seit zwei Jahren bestellen und bezahlen, bevor sie die Filiale betreten. Abgebucht wird von der Kreditkarte. Sobald das Handy des Kunden im Restaurant geortet wird, wird die Bestellung fertig gemacht und vom Personal an den Tisch geliefert.

Auch die Pizza- und Pasta-Kette Vapiano gehört zu den Vorreitern in der Systemgastronomie. Seit drei Jahren können die Kunden in vielen Restaurants bargeldlos mit der App bezahlen, wenn sie dort ihre Kreditkarten- oder Paypal-Daten hinterlegt haben.

Vorteile für Gastronomen und Kunden

Die Akzeptanz von Kartenzahlungen bietet sowohl Gastronomen als auch Kunden zahlreiche Vorteile:

• Höhere Kundenzufriedenheit: Kunden schätzen die Flexibilität und Bequemlichkeit, mit Karte bezahlen zu können.
• Steigerung des Umsatzes: Studien haben gezeigt, dass Kunden, die mit Karte bezahlen, tendenziell mehr ausgeben.
• Effizientere Abläufe: Bargeldloses Bezahlen reduziert den Aufwand für die Kassenführung und minimiert das Risiko von Fehlern.
• Hygienischer: Gerade in Zeiten erhöhter Hygieneanforderungen ist bargeldloses Bezahlen eine saubere und sichere Alternative.

Innovationen im Bereich der digitalen Kassen

Innovationen wie digitale Kassen bieten zum Beispiel nicht nur die Möglichkeit, am Tisch mit Apple Pay oder Twint zu bezahlen, sondern auch die automatische Erfassung und Übermittlung sämtlicher Rechnungsvorgänge in ein Warenwirtschaftssystem. Weiteres Beispiel ist das «smarte Glas»: Mit dem schlauen Trinkgefäss eines Glasherstellers weiss der Wirt jederzeit, welches Getränk in welcher Menge in diesem Moment über den Schanktisch geht.

Er kann so umgehend reagieren, wenn eine bestimmte Biersorte zur Neige geht. Oder erkennen, ob sich eine Werbeaktion oder bestimmte Musik positiv auf den Konsum niederschlägt.

Pizza-Lieferdienste als Beispiel

Ein konkretes Beispiel für die Umsetzung von Kartenzahlungen bei Pizza-Lieferdiensten ist Daily Pizza in Baar. Hier können Kunden ihre Pizza bequem online bestellen und per Barzahlung, TWINT oder Kartenzahlung bezahlen. Online-Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 30-40 Minuten zugestellt, und Abhol-Bestellungen sind bereits nach 15-20 Minuten abholbereit.

Auch bei Dieci, einem weiteren Pizza-Lieferdienst, ist die Kartenzahlung eine Selbstverständlichkeit. Kunden können online oder bei der Auslieferung per Debit-Karte, Kreditkarte oder Twint bezahlen. Dieci ist bemüht, die Lieferzeiten einzuhalten, übernimmt jedoch keine Haftung für nicht eingehaltene Lieferzeiten.

Restaurant Pizzeria Schweizerhof in Liestal

Auch das Restaurant Pizzeria Schweizerhof in Liestal bietet seinen Kunden die Möglichkeit zur Kartenzahlung. Neben einer grossen Auswahl an Pizzas und Pasta gibt es hier auch herzhafte Fleischgerichte und orientalische Delikatessen. Das kinderfreundliche Lokal verfügt über einen Saal für 36 Personen und eine Sommerterrasse für 40 Personen. Zudem bietet das Restaurant gratis WLAN und akzeptiert Lunch-Checks.

Die Qual der Wahl: Vielfalt bei Pizza-Belägen und -Stilen

Pizza bestellen in Bern heisst, aus einer grossen Auswahl toller Beläge und Pizza-Stile zu schöpfen. Auf Just Eat finden Sie alles, was eine Pizza lecker macht. Und wenn Sie neugierig auf Neues sind, dann probier doch mal:

• vegetarische Pizza
• leckere Pizza-Brötchen mit Dip
• ungewöhnliche Pizza-Beläge wie Gyros oder Curry-Sosse.

Herausforderungen und Lösungen

Gleichzeitig aber klagen viele Gastronomen, sie hätten zu wenig Zeit, um sich mit der Digitalisierung zu beschäftigen. Häufig fehlt daher das nötige Know-how.

Fazit

Die Akzeptanz von Kartenzahlungen ist in der modernen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Sie bietet zahlreiche Vorteile für Gastronomen und Kunden und trägt zu einem effizienteren und kundenfreundlicheren Service bei. Insbesondere Pizza-Lieferdienste profitieren von der Flexibilität und Bequemlichkeit, die bargeldloses Bezahlen ermöglicht.

Jede Pizza zum Mitnehmen für nur 14.00 CHF im Restaurant Pizzeria Schweizerhof in Liestal.

Zusammenfassung der Vorteile der Kartenzahlung in der Gastronomie

Pizza bestellen in Bern mit Just Eat.

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