Spaghetti mit Tomatensauce sind ein Klassiker der italienischen Küche und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Doch wie sieht es mit den Nährwerten aus? Und ist dieses Gericht auch für eine Diät geeignet? Dieser Artikel gibt Ihnen einen umfassenden Überblick.
Nährwerte im Überblick
Die Nährwerte von Spaghetti mit Tomatensauce können je nach Rezept und Portionsgröße variieren. Hier ist eine allgemeine Übersicht:
Bitte beachten Sie, dass einige Lebensmittel für manche Leute eventuell nicht geeignet sind und sie daher aufgefordert werden den Rat eines Arztes einzuholen, bevor sie mit irgendeiner Bemühung des Gewichtsverlust oder Diät-Kur beginnen.
Obwohl die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen nach Treu und Glauben präsentiert werden, korekt zu sein, gibt fatsecret keine Zusicherungen oder Gewährleistungen hinsichtlich der Vollständigkeit oder Richtigkeit und alle Informationen, einschließlich der Nährwertangaben, werde von ihnen auf eigene Gefahr benutzt.
Schnelles Pasta mit der schnellsten Tomatensauce der Welt Rezept von Steffen Henssler
Kalorien
Ein Teller Spaghetti Pomodoro enthält durchschnittlich etwa 500 kcal. Dies entspricht einem Viertel des durchschnittlichen Tagesbedarfs einer Frau, die eine Gewichtsreduktion anstrebt (1600 kcal), und einem Fünftel des Bedarfs eines Mannes (2000 kcal).
Wie sparen Sie Kalorien? Tomatensauce mit reichlich frischem Gemüse versehen. Dieses liefert Volumen auf dem Teller, sättigt und sorgt für die nötige Portion Vitamine.
Makronährstoffe
- Kohlenhydrate: Hauptenergielieferant, vor allem aus den Nudeln.
- Fett: In moderaten Mengen vorhanden, abhängig von der Zubereitung der Sauce (z.B. durch Olivenöl).
- Protein: In geringeren Mengen vorhanden, kann durch Zugabe von Käse oder Fleisch erhöht werden.
Weitere Inhaltsstoffe
- Vitamine: Tomaten sind reich an Vitamin C und anderen wichtigen Vitaminen.
- Mineralstoffe: Enthalten je nach Zutaten verschiedene Mineralstoffe wie Kalium und Eisen.
Ist das Gericht für eine Diät geeignet?
Ein Klassiker, der immer passt, schmeckt, ausgewogen und schnell zubereitet ist, sofern er geschickt kombiniert wird. Vollkornteigwaren sättigen länger, wodurch man weniger zum Naschen verleitet wird.
Zudem hilft ein Löffel Reibkäse, das fehlende Eiweiss einzubauen.
Rezept-Ideen und Variationen
Da werden Kinderträume wahr: Zerbröselte und angebratene Zimtsterne geben Spaghetti mit Tomatensauce eine besondere Note.
Zutaten:
- ca. 4 Zimtsterne
- Butter
- Salz
- Tomatensauce
- Spaghetti
- Petersilie
Zubereitung:
- Die Hälfte der Zimtsterne zerbröseln.
- In Butter in einer Bratpfanne leicht anbraten, bis das Gebäck etwas caramelisiert, leicht salzen.
- Tomatensauce aufkochen.
- Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
- Abgiessen und gut abtropfen lassen.
- Spaghetti mit Tomatensauce anrichten.
- Mit caramelisierten Zimtsternen bestreuen.
- Mit restlichen Zimtsternen und Petersilie garnieren.
Ausserhalb der Weihnachtssaison z. B. gTeigwaren, z.B. PriseMuskatnussSalz, PfefferApéro-Tipps von Foodbloggerin Zoe Torinesi - jetzt im Podcast: Alle Zutaten bereitstellen.
Teigwaren in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen.
Rahm aufkochen.
Tomatenpüree und Sbrinz dazurühren, 1-2 Minuten köcheln, bis die Sauce sämig ist.
Peterli daruntermischen, würzen.
Sofort mit den gekochten Teigwaren mischen und servieren.
Der Name «Cinque P» (zu Deutsch «fünf Ps») spielt auf die fünf Saucenzutaten an, die im Italienischen alle mit dem Buchstaben P beginnen: panna (Rahm), pomodori (Tomaten), parmigiano (Parmesan), prezzemolo (Peterli), pepe (Pfeffer).
Weitere Rezepte
- Tomatenrisotto
- Spaghetti Carbonara mit Rahm
- Honig-Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse (Low Carb)
- Linsen-Dal
- Cordon bleu
- Schnelle Rösti-Pizza
- Blumenkohl-Gnocchi
- Gnocchi-Auflauf mit Gemüse
- Schweins-Saltimbocca
- Baked-Beans-Shakshuka
MAGGI 5 Minuten Terrine Spaghetti in Tomatensauce
Für die schnelle Küche bietet MAGGI eine 5 Minuten Terrine Spaghetti in Tomatensauce an. Hier die Details:
- Inhalt: 60 g
- Zutaten: 55 % Nudeln (HARTWEIZENGRIESS, EIER), 26.8 % Tomaten, Stärke, Palmöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Kräuter (Oregano, Petersilie), Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer), Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Hefeextrakt, Paprikaöl, Aromen. Kann SELLERIE, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
- Lagerhinweis: Trocken lagern. Vor Wärme schützen.
- Zubereitungshinweis: Essen für unterwegs: Nudeln mit Sauce schnell und unkompliziert genießen. Zuerst Wasser kochen, entweder in einem Topf auf dem Herd oder im Wasserkocher. Danach das kochende Wasser bis zur Fülllinie in die Maggi 5 Minuten Terrine Spaghetti in Tomatensauce einfüllen. Wenn alles gründlich umgerührt ist, warte noch kurze 5 Minuten, bevor der Genuss beginnt.
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