Verlockende Schokoladendessert-Rezepte: Süße Sünden für jeden Anlass

Schokolade ist die Antwort auf fast jede Frage, besonders wenn es um Desserts geht. Ob saftiger Kuchen, cremiges Mousse oder knusprige Brownies - Schokoladendesserts sind einfach unwiderstehlich. Hier finden Sie eine Auswahl der besten Schokoladenrezepte, die Ihnen garantiert viele Komplimente einbringen werden.

Kuchenklassiker neu interpretiert

Schokoladenkuchen

Dieser Schokoladenkuchen mit Knusperhaube enthält gerade genug Mehl, um ihm trotzdem eine gewisse Leichtigkeit zu verleihen. Sein Geheimnis steckt in der Meringue-Basis, erstklassiger Schokolade und Zimt.

Kägi backt Schokoladenkuchen ohne Mehl

Jeder denkt, sein Schokoladenkuchenrezept sei das beste. Nun, probieren Sie einmal diese saftige Variante ohne Mehl aus - sie wird garantiert begeistern.

Feuchter Blitz-Schokokuchen

Dieses Rezept gehört zu den absoluten Lieblingen. Kein Wunder, denn dieser feuchte Schokokuchen ohne Mehl besteht aus lediglich vier Zutaten (Butter, Eier, Zucker und Schokolade), ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt himmlisch lecker.

Saftiger Schokokuchen mit Orangennoten

Auch diese köstliche Kuchen-Kreation mit Schokolade und Orangen kommt ganz ohne Mehl aus. Die wunderbar saftige Kreation sorgt bei unseren Gästen stets für beste Laune und grosse Entzückung. Tipp: Am besten schmeckt dieser Dessert-Hit (wie übrigens alle Schokokuchen), wenn er zwei Tage im Kühlschrank verbracht hat.

Schoko-Bananen-Torte mit weissen Schokoladen-Tuffs

Diese leckere Torte sieht nicht nur bezaubernd aus, sie schmeckt Ihren Liebsten bestimmt auch hervorragend.

Weltbeste Schoko-Truffes-Torte

Zum Schluss unserer Top-5 der weltbesten Schokoladen-Desserts ein weiterer Kuchenhit, der rasch auf den Tisch gezaubert ist und unsere Gäste regelmässig in Verzückung bringt.

Caotina Cake

Caotina Cake - das typisch schweizerische Gebäck aus feinster Schweizer Schokolade. Der Kern aus Caotina Choco-Crème macht das Schokoladen-Cake noch saftiger.

Schokoladenkuchen zum Dahinschmelzen

Ein Schokoladenkuchen zum Dahinschmelzen. Mit diesem Rezept bereitest du aus nur 4 Zutaten innerhalb von 10 Minuten einen leckeren, veganen Caotina Schokopudding zu.

Schokokuchen mit flüssigem Kern

Der Schokokuchen mit flüssigem Kern wird auch Lava Cake genannt - der innere Kern aus leicht flüssiger Schokolade begeistert grosse und kleine Schleckmäulchen. Dieses verführerische Dessert ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne, wenn der warme Schokoladenkern beim Anschneiden langsam herausfliesst.

Brownies und Tartes

Schokoladen-Brownies

Aussen knusprig, innen noch ein ganz wenig flüssig - und der Cream-Cheese bringt mit seiner Säure einen spannenden Kontrast ins Gebäck. Ziemlich sicher, dass Brownies besser nicht sein können.

Schokoladen-Tarte mit Pekannüssen

Zartbittere Schokolade und Pekannüsse geben auf einem Mürbeteig-Boden ein wunderbares Duo ab.

Leckeres Brownie Rezept!

Unser einfaches Schokoladen-Brownie-Rezept macht das Backen von unwiderstehlichen Brownies zum Kinderspiel. Ein wunderbares Dessert für jedes Fest oder für den kleinen schokoladigen Genuss zwischendurch.

Schoko-Brownies

Schoko-Brownies sind eine amerikanische und sehr schokoladige Köstlichkeit.

Mousse und andere Köstlichkeiten

Himmlisches Turbo-Schokomousse ohne Eier

Dieses überaus leckere Schoko-Mousse ist die perfekte Dessert-Wahl bei einem Gästedinner, bei dem du nicht stundenlang in der Küche stehen und viel Lob einheimsen möchtest. Die köstliche und zartschmelzende Kreation ohne Eier ist in nur 10 Minuten am Vortrag zubereitet. Vor dem Servieren musst du es lediglich noch kurz aufschlagen, in die Gläser abfüllen und mit etwas Schlagrahm dekorieren.

Veganes Mousse au Chocolat

Lust auf ein himmlisches Dessert aus Schokolade, das vegan, schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker ist? Mit diesem Rezept zauberst du in wenigen Minuten ein fluffiges veganes Mousse au Chocolat - ganz ohne tierische Produkte und glutenfrei! Die Hauptzutat ist der pflanzliche Sojarahm, der perfekt mit dem feinen Caotina Pulver Noir oder Original harmoniert.

Caotina Mousse au Chocolat

Für viele der Dessert-Traum Nr. 1: Caotina Mousse au Chocolat. Entdecke ein schnelles und einfaches Rezept, das ein wunderbar leichtes Schokoladenmousse zaubert. Und ausserdem: Die benötigten Zutaten kannst du an einer Hand abzählen - Dessert-Träume wurden noch nie so schnell wahr.

Schoko Mousse Torte

Diese Schoko Mousse Torte lässt die Herzen aller Mousse au Chocolat-Fans höher schlagen. Zart, luftig-leicht und echt schokoladig - Caotina in Bestform. Schokoladenmousse Torte einfach gemacht mit dem Dessert Rezept von Caotina.

Schokoladen-Erdbeer-Torte

Ab Anfang Mai beginnt hierzulande die Erdbeersaison. Wir freuen uns enorm auf die roten Früchtchen und üben schon einmal das Backen eines luftigen Biskuitbodens für die Torte.

Marroni-Schokoladen-Schnitten

Dieses Dessert aus nur vier Zutaten schmeckt so richtig schön cremig und schokoladig. Es ist schnell zubereitet und begeistert grosse und kleine Schleckmäuler.

Guetzli-Hit mit Crispies und Karamell

An dieses leckere Guetzli mit knusprigen Rice Crispies, zartschmelzender Schokolade und wundervollen Karamell-Noten können sich auch BackanfängerInnen locker wagen. Du musst dafür nicht mal den Backofen einschalten und die Zubereitung dauert lediglich 10 Minuten. Wer nicht weiss, wie Schokolade über dem Wasserbad geschmolzen wird, nimmt einfach eine fixfertige Kuchenglasur aus dem Supermarkt.

Caotinamisù

Stell dir vor, klassisches Tiramisu trifft auf Caotina - Caotinamisù! Diesem Kaffee-Schoggi-Traum kann kaum jemand widerstehen, wetten? Dieses leckere Tiramisu enthält feine Schokolade und ist komplett ohne Eier.

Schokoladen-Hasen

Das Highlight an jedem Osterbrunch: Schokoladen-Hasen! Diese feinen Schoggi-Hasen aus Zopf sind mit Caotina Crème Chocolat gefüllt - typisch Caotina, unwiderstehlich fein.

Cupavci sind Kokosschnitten aus der kroatischen Küche

Cupavci sind Kokosschnitten aus der kroatischen Küche. Dieses Rezept dürft ihr euch nicht entgehen lassen.

Weitere Rezepte mit Caotina

Caotina lässt sich auf viele Arten geniessen - hier findest du ausgewählte Rezepte mit Schokolade. Und wundere dich nicht! Caotina Schokoladenrezepte gibt es nicht nur fürs Dessert. Auch Vor- und Hauptspeisen lassen sich mit Caotina dezent und raffiniert versüssen.

• Die wohl schokoladigsten Guetzli der Schweiz: Die Caotina Guetzli! Im Handumdrehen gebacken, verzaubern die feinen Guetzli nicht nur in der Weihnachtszeit Gross und Klein. Wir wünschen viel Freude beim Backen und Geniessen.
• Lust auf einen langanhaltenden Boost, der dazu noch richtig lecker ist? Probiere unser Matcha-Rezept mit Caotina Blanc! Der süsse, cremige Geschmack vom weissen Caotina Pulver passt perfekt zum intensiven Matcha-Pulver aus Japan.
• Babka mit Caotina oder der schokoladigste Zopf, den du je probiert hast. Luftiger Hefeteig durchzogen von einer cremigen Caotina-Schicht - diese Babka ist pure Gemütlichkeit.

Dieses niedliche Schäfli aus Zopfteig ist nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern auch ein perfektes Znüni Rezept für Gross und Klein. Gefüllt mit Caotina Crème und bestreut mit knusprigem Hagelzucker, ist es perfekt als Geburiznüni in der Schule oder auch als Highlight zum Sonntagsbrunch.

Die Croissants der Extraklasse: gefüllt mit Caotina Crème Chocolat und abgerundet mit Krokants aus gerösteten, caramelisierten Haselnüssen.

Für viele der Dessert-Traum Nr. 1: Caotina Mousse au Chocolat. Entdecke ein schnelles und einfaches Rezept, das ein wunderbar leichtes Schokoladenmousse zaubert. Und ausserdem: Die benötigten Zutaten kannst du an einer Hand abzählen - Dessert-Träume wurden noch nie so schnell wahr.

Diese Schoko Mousse Torte lässt die Herzen aller Mousse au Chocolat-Fans höher schlagen. Zart, luftig-leicht und echt schokoladig - Caotina in Bestform. Schokoladenmousse Torte einfach gemacht mit dem Dessert Rezept von Caotina.

Klassisch und doch speziell. Die Schoggi-Brötli mit Caotina Crème Chocolat haben das Potential, zum Brunchliebling aufzusteigen. Versüsst garantiert jeden Osterbrunch - oder jeden anderen Tag.

Erfrischendes und schokoladiges Rezept: Unser Caotina Frozen Yogurt begeistert in vielerlei Hinsicht! Und das Beste: Den Topping-Kreationen sind keine Grenzen gesetzt! Glacé selber machen war noch nie so einfach und lecker!

Unsere acht erfrischenden Glacé-am-Stiel-Variationen verwöhnen dich mit fruchtigen und schokoladigen Aromen - perfekt für warme Sommertage. Mit einem einfachen Grundrezept zauberst du schnell leckere Glacé für Kinder und Erwachsene.

Wer kann schon einer feinen Schoggi Glacé widerstehen? Wir empfehlen dieses kinderleichte Rezept für eine selbergemachte Schokoladen Glacé mit nur 2 Zutaten.

Bei diesem schnell zubereiteten Tassenkuchen Rezept entsteht ein raffinierter Schokoladenkuchen. Der Tassenkuchen lässt sich, wie sein Name verrät, in einer Tasse backen. Schon gewusst? Dieses feine Dessert ist auch als Mug Cake bekannt.

Dieses Eis ist nice: Schnelle Variante für ein Glacé auf Bananenbasis, herrlich schokoladig und mit nur 3 Zutaten.

Dieser Gugelhupf ist ein echter Hingucker und verzaubert mit einem herrlichen Aroma aus Mandeln und Schokolade.

Ob als leckeres Zvieri oder süsses Znacht: Die Caotina French Toasts passen zu fast jeder Gelegenheit und lassen sich nach Lust und Laune mit frischen Früchten kombinieren.

Nicht nur optisch ein Traum: Die Caotina Smoothie Bowl! Fruchtig-Schokoladig und mit veganer Basis. Übrigens: Die Bowl ist nicht nur zum Frühstück ein voller Genuss - probiere sie doch auch mal als rasches Mittagessen oder als süssen Znacht.

Diese einfachen und zugleich originellen Pancakes überraschen mit ihrem Kern aus Schokolade.

Dieses Weihnachtsgeschenk verzaubert Gotti, Götti, Grosseltern, Onkeln, Tanten, … und viele mehr. 😊 Ein verziertes Aufbewahrungsglas mit schokoladigem Inhalt: Den Caotina Schoggi-Murmeln - aus nur 4 Zutaten.

Unwiderstehlich süsse Mini-Cheesecakes: Caotina Crème Chocolat peppt den Dessert-Klassiker auf und zaubert ein originelles Schokoladen Dessert, auch ideal zum Mitbringen - wem machst du mit diesem Rezept eine Freude?

In diesem Rezept trifft weisse Schokolade auf Mango und Ingwer - es entsteht ein fruchtiger Smoothie mit dem gewissen Etwas!

Glace kreativ kombinieren - mit diesem Rezept funktioniert es. Garniert mit heisser Caotina Noir Schokoladensauce. Vanille und Chili geben diesem Dessert eine besondere Note. Sehr cool!

Caotina versüsst dir deinen Kinoabend in nur 5 Minuten.

Cantuccini mal anders: Caotina Noir trifft auf Mandeln und Pistazien - so entstehen knusprige «Caotucchini». Das süsse Gebäck eignet sich bestens als Geschenkidee.

Eine Schokoglasur selber machen? Ja! Aus der Caotina Choco-Crème wird in nur 2 Minuten eine feine Schokoglasur für Kuchen, Muffins, Cupcakes oder Cake Pops.

Was ist besser als Früchte? Genau, Schoggi-Früchte! Die Zvieri-Banane muss nicht langweilig sein. Mit diesem Rezept lässt du nicht nur die Herzen der Caotina Liebhaber höherschlagen.

Hast du schon mal Granola selbst gemacht? Mit unserem Rezept für ein veganes Chocolate Granola kreierst du aus Nüssen und Caotina Noir ein knuspriges Granola. Das Tolle daran: Du kannst dieses leckere Rezept nach deinen Vorlieben anpassen und ergänzen.

Man muss nicht in die Ferne schweifen - Kokoskugeln sind das Dessertrezept für alle, die feinsten Kokosgenuss daheim geniessen möchten. Ein exotischer Traum in weiss, aus Kokos und Caotina Blanc.

Ein nicht ganz klassisches Rezept für Cheesecake mit dem köstlichen Geschmack von Caotina Blanc Schokolade. Heraus kommt ein unwiderstehlicher Schokoladen Cheesecake.

Toll aussehen mit wenig Aufwand. Das ist das Geheimnis der Erdbeer-Glace Caotina Crème Chocolat. In nur 10 Minuten entsteht ein feines Dessert für einen Grillabend an einem lauen Sommerabend. Für alle Schleckmäuler am Grill!

Dalgona Coffee war gestern - heute trinken wir Dalgona Kakao!

Hast du schon von Pancake Cereals gehört? Das sind Mini-Pancakes für die Müeslischüssel! Unsere vegane Kreation mit Caotina schmeckt so gut wie sie aussieht.

Kakao oder Kaffee? Hier ist es entschieden. Cremig-fruchtiges Fruchtdessert mit exotischen Früchten und dem himmlischen Geschmack von Caotina Blanc. Ein Rezept zum Verlieben mit Caotina Original.

Die geeisten Zimtherzen als Rahmtorte lassen jedes Herz nur so dahinschmelzen...

Das klassische Frappé Rezept mit etwas Süsse gewürzt. Schokolade zum Kaffee - mit dem Caotina Zimt Latte Rezept. Damit bekommt der typisch italienische Latte Macchiato den guten Geschmack von echter Schweizer Schokolade. Dazu ein Hauch von Zimt und Orangen.

Schoggi und Birnen sind ein unschlagbares Duo! Entdecke die Caotina Gewürzbirnen und lass dich von den vielen feinen Aromen verzaubern - ein lecker fruchtiges Dessert.

Versüsse deinen Gästen den Apéro. Dieses Rezept für Apéronüsse gelingt ganz sicher und dauert bestimmt nicht lange. Schliesslich möchtest du deine Apérogesellschaft nicht lange warten lassen.

Das Rezept für Chai Latte kreativ verwandelt in Caotina Blanc Chai. Dieser Choco Chai kombiniert asiatische Würze mit Schweizer Süsse.

Der Dessert-Klassiker Panna cotta wird mit Caotina Blanc extra-lecker.

Ist das ein Rezept für ein Erfrischungsgetränk oder einen Schoko-Drink? Beides! Caotina Noir à l'orange - erfrischend schokoladig.

Tipps und Tricks

• Welche Schokolade für Mousse au Chocolat (Schoggimousse)? Die Qualität der Schokolade ist entscheidend für ein gutes Mousse au Chocolat.
• Schokolade schmelzen? Hohe Temperaturen sind tabu, da die Schokolade sonst gerinnt.

Schokoladenfondue

Bei der Herstellung eines Schokoladenfondues sollte auf die Qualität der Schokolade sehr geachtet werden.

Schokoladendessert mit vier Schichten

Ein Dessert für besondere Anlässe: Das Schokoladendessert mit vier Schichten besteht aus einem Brownie-Boden, dunklem Schokoladenmousse, hellem Schokoladenmousse und weisser Schokoladencrème.

Zutaten:

• Brownie Boden: Dr. Oetker Brownies, Eier, Milch, Butter
• Dunkles Schokoladenmousse: dunkle Schokolade 70 %, Rahm, Dr. Oetker Gelatine express
• Helles Schokoladenmousse: Milchschokolade, Rahm, Dr. Oetker Gelatine express
• Weisse Schokoladencrème: weisse Schokolade, Rahm
• Dekoration: Dr. Oetker Choco Mix

Zubereitung:

1. Weisse Schokoladencrème vorbereiten: Rahm erhitzen, Schokolade darin schmelzen und über Nacht kühlen.
2. Brownie Boden: Brownies nach Packungsanleitung zubereiten, ausstechen und in Förmchen legen.
3. Dunkles Schokoladenmousse: Schokolade mit Rahm über dem Wasserbad schmelzen, Gelatine einrühren und mit geschlagenem Rahm mischen. In Förmchen füllen und kühlen.
4. Helles Schokoladenmousse: Wie dunkles Mousse zubereiten und auf die erste Schicht geben. Mindestens vier Stunden kühlen.
5. Weisse Schokoladencrème fertigstellen und dekorieren: Crème aufschlagen, aufspritzen und mit Choco Mix dekorieren.

Weitere Tipps

• Cakeformen aus Metall sorgen für tolle Backresultate.
• Meringue, Baiser und Schokoladenmousse lassen sich auch vegan herstellen: Mit Kichererbsenwasser statt Eiweiss.
• Wie ersetzt man Käse, Eier, Fleisch und andere tierische Lebensmittel mit veganen Produkten?
• Schokolade schmelzen will gelernt sein, denn hohe Temperaturen sind dabei tabu.
• Im Restaurant begeistern sie uns auf Desserts: hübsche Dekorationen aus Schokolade.

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