Die Zubereitung von knusprigen und leckeren Pommes Frites ist mit einer Heißluftfritteuse von DeLonghi ein Kinderspiel. Diese Geräte bieten eine gesunde Alternative zum traditionellen Frittieren, da sie mit wenig oder gar keinem Öl auskommen. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die verschiedenen Modelle von DeLonghi, die Funktionen und wie Sie perfekte Pommes Frites zubereiten können.
DeLonghi Heißluftfritteusen: Modelle und Funktionen
DeLonghi bietet verschiedene Modelle von Heißluftfritteusen an, die sich in Kapazität und Funktionen unterscheiden. Hier sind einige beliebte Modelle:
- DeLonghi FH 2133 Ideal Fry: Diese Fritteuse hat eine maximale Kapazität von 1,25 kg für frische Kartoffeln und 1,0 kg für tiefgefrorene Pommes. Für frische Kartoffeln wird nur 1 Esslöffel (14 ml) Öl benötigt, während für die Zubereitung von tiefgefrorenen Pommes kein Öl erforderlich ist.
- DeLonghi Multi Fry FH 1163 Classic: Dieses Modell verfügt über einen Rührarm und die SHS (Surround Heating System) Technologie. Durch das obere Heizelement und die Umluftfunktion sowie das separat zuschaltbare untere Heizelement werden die Speisen gleichmäßig erhitzt.
- Delonghi FH 2133.W IdealFry: Diese Fritteuse bietet eine Vielzahl von Funktionen, darunter ein exklusives Umluft Heizsystem (SHS Surround Heating System) für exzellente Kochergebnisse und eine schnelle Zubereitung. Sie verfügt über eine Timer-Funktion und ein Sichtfenster zur Kontrolle des Garvorgangs.
Die DeLonghi Multi Fry ist keineswegs nur eine Fritteuse, wie man aufgrund des Namens vielleicht vermuten könnte. Nein sie ist ein sehr vielseitig einsetzbares Gerät, mit welchem man kochen, backen, dampfgaren, frittieren (mit einem Minimum an Öl) und noch einiges mehr kann.
Vorteile der DeLonghi Heißluftfritteusen
Die Verwendung einer DeLonghi Heißluftfritteuse bietet zahlreiche Vorteile:
- Gesunde Ernährung: Durch die Verwendung von wenig oder gar keinem Öl können Sie fettarme und gesunde Gerichte zubereiten.
- Zeitersparnis: Die schnelle Zubereitung spart Ihnen wertvolle Zeit in der Küche.
- Vielseitigkeit: Die Geräte eignen sich nicht nur für Pommes Frites, sondern auch für andere Gerichte wie Chicken Nuggets, Zwiebelringe, Gemüse und mehr.
- Einfache Reinigung: Durch den abnehmbaren Deckel und den herausnehmbaren Frittierbehälter ist die Reinigung einfach und unkompliziert.
Selbstgemacht Pommes aus der Heißluftfritteuse von COSORI (Airfryer, Gesund, Healthy)
Zubereitung von Pommes Frites in der DeLonghi Heißluftfritteuse
Die Zubereitung von Pommes Frites in der DeLonghi Heißluftfritteuse ist denkbar einfach:
- Schneiden Sie frische Kartoffeln in Pommes-Form.
- Weichen Sie die Pommes für etwa 30 Minuten in kaltem Wasser ein, um überschüssige Stärke zu entfernen.
- Trocknen Sie die Pommes gründlich ab.
- Geben Sie die Pommes in die Heißluftfritteuse.
- Fügen Sie für frische Kartoffeln einen Esslöffel Öl hinzu (bei tiefgefrorenen Pommes ist kein Öl erforderlich).
- Stellen Sie die Temperatur und die Zeit gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung ein.
- Schütteln Sie die Pommes während des Garvorgangs gelegentlich, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
- Servieren Sie die Pommes heiß und genießen Sie sie!
Tipps und Tricks für perfekte Pommes Frites
Hier sind einige zusätzliche Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre Pommes Frites perfekt gelingen:
- Verwenden Sie die richtige Kartoffelsorte: Mehlig kochende Kartoffeln eignen sich am besten für Pommes Frites.
- Schneiden Sie die Pommes in gleichmäßige Stücke, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
- Trocknen Sie die Pommes gründlich ab, bevor Sie sie in die Fritteuse geben.
- Überladen Sie die Fritteuse nicht, da dies die Garzeit verlängern und die Pommes weniger knusprig machen kann.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihren Pommes eine persönliche Note zu verleihen.
Die Rezepte-App, die man sich herunterladen kann finde ich sehr interessant, da man aus verschiedenen Kategorien und Länderküchen auswählen kann.
Reinigung und Pflege
Die Reinigung der DeLonghi Heißluftfritteuse ist einfach. Der abnehmbare Deckel und der herausnehmbare Frittierbehälter können leicht gereinigt werden. Achten Sie darauf, das Gerät regelmäßig zu reinigen, um eine optimale Leistung und Hygiene zu gewährleisten.
Weitere Einsatzmöglichkeiten der DeLonghi Multi Fry FH 1163 Classic
Die DeLonghi Multi Fry FH 1163 Classic ist ein vielseitiges Gerät, das für verschiedene Gerichte verwendet werden kann. Hier sind einige Beispiele:
- Bolognese (scharfes Anbraten von Fleisch aller Art)
- Bratkartoffeln
- Dampfgaren
- Tiefgefrorene Snacks
- Kleine Pizzen
- Rührei
Diese Aufzählung ist nicht abschliessend!
Technische Angaben zum Gerät:
- 1400 Watt
- Gefässvolumen 1.5 Liter
- Gewicht 5.1 Kg
- Gerätemasse H/B/T (cm): 27.0 / 39.5 / 32.5
Die DeLonghi Heißluftfritteusen bieten eine gesunde und bequeme Möglichkeit, Pommes Frites und andere Gerichte zuzubereiten. Mit den richtigen Tipps und Tricks können Sie perfekte Ergebnisse erzielen und die Vielseitigkeit dieser Geräte voll ausschöpfen.
| Modell | Kapazität (frische Kartoffeln) | Kapazität (TK-Pommes) | Ölbedarf (frische Kartoffeln) | Ölbedarf (TK-Pommes) |
|---|---|---|---|---|
| FH 2133 Ideal Fry | 1,25 kg | 1,0 kg | 1 Esslöffel (14 ml) | Kein Öl |
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