Endlich Wochenende! Da darf es schon auch mal ein feiner Cocktail sein, nicht wahr? Hier finden Sie Inspiration für köstliche Gin Cointreau Cocktails, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis machen.
Gin Daisy: Eine erfrischende Pink Lady Variante
Der Gin Daisy ist eine erfrischende Pink Lady Cocktail Variante, die im Grundrezept mit Mineralwasser aufgefüllt wird. Je mehr Grenadinesirup hinzugegeben wird, desto pinkfarbener und süßer wird dieses Mixgetränk.
White Lady: Ein Cocktail aus den "Roaring Twenties"
Die White Lady gehört zur Kategorie der Sours und ist ein weiterer Cocktail aus den «Roaring Twenties», der von Harry MacElhone in Harry’s New York Bar in Paris kreiert wurde. Die Bar, welche ein Stück Manhattan nach Frankreich bringen sollte und gerade auch amerikanische Besucher während der Prohibition zu vertrösten suchte, ist übrigens heute noch geöffnet und all die Jahre im Familienbesitz verblieben.
MacElhone hatte schon vor seiner Zeit in Paris einen Cocktail namens White Lady kreiert, dieser bestand jedoch aus einer ungewöhnlichen, likörlastigen Mischung mit Crème de Menthe, Cointreau und Zitronensaft. Nachdem die Version wenig Anklang beim Publikum gefunden hatte und später der Sidecar in der geschichtsträchtigen New York Bar serviert wurde, änderte MacElhone das Rezept entsprechend: Er kredenzte im Grunde genommen einen Sidecar mit Gin statt Weinbrand.
Nur wenige Jahre später tauchten dann die ersten Rezepturen auf, die zusätzlich Eiweiss enthielten. Heute ist die Version mit der Eiweiss-Schaumkrone die am weitesten verbreitete. Die White Lady ist ein ausdrucksstarker, säuerlich schmeckender Cocktail mit einer gewissen Eleganz - er wird typischerweise in einer Cocktailschale oder in einem Martiniglas serviert. Gelegentlich wird der Cointreau, der fester Bestandteil der originalen Rezeptur ist, durch einen anderen Triple Sec ersetzt.
Rezept für einen erfrischenden Gin Cointreau Cocktail
Hier ist ein einfaches Rezept, um Ihren eigenen Gin Cointreau Cocktail zu Hause zu mixen:
Zutaten:
- 5 cl Gin
- 2 Cl Cointreau
- 1-2 cl Grenadinesirup
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 10 cl Mineralwasser
Garnitur:
- Orangenscheiben
Zubereitung:
- Alle Zutaten bis auf das Mineralwasser zusammen mit einer Handvoll Eiswürfel in den Shaker geben.
- Für 10 Sekunden kräftig schütteln und durch einen Strainer über Eis in ein Glas abgiessen.
- Anschliessend mit Mineralwasser auffüllen.
- Mit Orangenscheiben garnieren und servieren.
# Für richtig kühlen und lang anhaltenden Genuss ohne Eis direkt im CoolDownDrink-Glas servieren!
Über das Mischverhältnis lässt sich bekanntlich streiten, die einen mögen den Drink stärker, die einen lieber etwas schwächer.
Weitere Zubereitungstipps:
- Mit Eis shaken.
- 2 Limettenschnitze, zwei Ingwer-scheiben und trockenem Lavendel zerstossen. In einen Shaker geben.
- Alles zusammen in eine grosse Schale giessen und ein par Stunden kühl stellen.
- Im Rührglas über Eiswürfel rühren und in ein Cocktailglas oder Tumbler mit einem grossen Eiswürfel abseihen.
- Alle Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln 20-30 Sekunden kräftig schütteln.
- Alle Zutaten in ein Longdrinkglas geben, Ingwer kurz mit einem Mörser zerdrücken.
- Die Basilikumblätter am Boden eines Cocktail-Shakers zerdrücken. Die restlichen Zutaten und Eis hinzufügen und shaken. In ein Tumbler Glas sieben und Eis hinzufügen.
Geschenkidee: Gin und Tonic
Und noch ein Tipp: ein guter Gin ist etwas wirklich Feines und gibt mit ein paar tollen Tonic-Sorten ein prima Geschenk ab. Falls wieder einmal eine Geburtstagsparty, eine Wohnungseinweihung oder ein Familienfest ansteht und ihr nicht wisst, was ihr mitbringen könntet…
Ich selbst verschenke gerne den 1616 Gin von Langatun. Dieser wird in der Schweiz produziert, ist ein Qualitätsprodukt und richtig gut. Zusammen mit den Tonic Waters von Tom’s Tonic ein super Geschenk.
*Unbeauftrage und unbezahlte Werbung. Ich durfte für die Langatun Distillery schon öfter backen und mag auch die Whiskeys sehr, sehr gerne.
Das Rezept wurde ursprünglich am 02.03.2018 veröffentlicht.