Wenn einem die Sonne ins Gesicht lacht und bereits Anfang April und Mai sommerliche Temperaturen herrschen, kann man nur zu kühlenden Früchten greifen. Melone liebt Pfirsich - das schmeckt nach Sommer!
Hier ist ein einfaches Rezept, um diesen erfrischenden Smoothie zu Hause zuzubereiten:
Warum dieser Smoothie?
Dieser Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Er enthält:
- Vitamin E aus Pfirsich: Schützt vor schädlichen freien Radikalen und unterstützt eine gesunde Haut.
- Folsäure, Vitamin C, E und K aus Spitzkohl: Ein unaufdringlicher Zusatz für zusätzliche Nährstoffe.
Wusstest du, dass Pfirsiche einen signifikanten Phytoöstrogengehalt haben?
Melonen-Pfirsich Smoothie einfach zubereiten | Fix gemixt
Zutaten und Zubereitung
5 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 10 MIN.
Zutaten:
- Wassermelone, klein
- 2 Kiwis
- Ingwer
- Minzblatt
- 2 Limetten, entsaftet
Nährwerte pro Person:
(Nährwerte können je nach Größe der Portionen variieren.)
Schritte:
- Wassermelone (1) und Kiwis (2) in 2 cm grosse Stücke schneiden. Den Ingwer (1.3 cm) schälen und grob zerkleinern.
- Kiwi und Wassermelone zusammen mit den Minzblättern (1 Handvoll) nach und nach in einen Slow Juicer geben.
Weitere Smoothie-Variationen
Hier sind einige weitere Smoothie-Ideen, die Sie ausprobieren können:
- Wassermelone Kiwi Ingwer Minze Cooler: Eine erfrischende Kombination für heiße Tage.
- Grüne Smoothies: Mit Zutaten wie Petersilie, Spinat und Äpfeln.
- Fruchtige Smoothies: Mit Pflaumen, Feldsalat, Datteln und Äpfeln.
Tipps und Tricks
- Süße und Säure: Die Süße der Birne und der Banane passen perfekt zur Säure der Johannisbeere.
- Grüne Blätter: Was einen Smoothie "grün" macht, sind die grünen Blätter wie Salate, Gemüse, Kräuter oder Wildkräuter.
- Gefrorene Bananen: Für eine cremige Konsistenz können Sie gefrorene Bananen verwenden.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre Lieblingskombination!
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