Du magst Süsses, aber nach einem üppigen Essen ist es dir gerne mal zu viel? Dann findest du in diesen Rezepten für leichte Desserts Abhilfe. Leichte Desserts - ein Widerspruch? Dank der richtigen Zutaten eine köstliche Realität. Mousse, Glace, Crème & Co. - lass sie dir auf der Zunge zergehen.
Hier sind einige einfache Dessert-Rezepte, die schnell zubereitet sind und garantiert jedem schmecken:
Fruchtige und Cremige Köstlichkeiten
Erdbeermousse
Erdbeermousse sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch verführerisch gut. Mit diesem Rezept zauberst du ein fruchtiges, cremiges Dessert.
Erdbeer-Tiramisu
Ein fruchtiges Erdbeer-Tiramisu hat einen leichteren und fruchtigeren Geschmack als die bekannte Form.
Mascarpone-Creme mit Erdbeeren
Cremige Mascarpone-Creme mit süssen Erdbeeren. Das kühle, süsse Dessert, dass super zu warmen Sommerabenden passt.
Aus Joghurt zauberst du ein herrliches Panna cotta oder fruchtigen Frozen Yogurt. Das Zitronen-Espuma ist herrlich erfrischend, bei den schnellen Mousse-Rezepten sorgt QimiQ für den cremigen Geschmack. Fruchtsalat aus saisonalen Früchten und selbst gemachte Glace gehen eh immer. Du kannst also vorbehaltlos zugreifen ...
Klassiker und Schnelle Varianten
Apfelkuchen mit Blätterteig
Ein Apfelkuchen mit Blätterteig ist schnell fertig und sehr geschmackvoll.
Schnelle Russische Creme
Schnelle russische Creme ist eine sehr beliebte und süsse Nachspeise.
Eiskaffee
Eiskaffee ist ein klassisches, süsses, erfrischendes und schnelles Dessert für Zwischendurch.
Eiskaffee wie im Café selber machen
Ernussbutter Kekse
Amerikanisch angehauchte Erdnussbutter Kekse.
Zimtcreme mit Apfelmus - Ein Dessert im Glas
Beste Zimtcreme mit Apfelmus - ein wunderbar einfaches und schnelles Dessert im Glas! Die Zimtcreme mit Apfelmus schmeckt unglaublich lecker, ist cremig und zugleich wunderbar leicht.
Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein und in einem hübschen Glas serviert, sieht sie dazu noch super toll aus. Ein Dessert im Glas serviere ich meinen Gästen sehr gerne. Das Dessert mit Apfelmus schmeckt im Herbst einfach besonders himmlisch.
Zutaten und Zubereitung der Zimtcreme
Eine Zimtcreme lässt sich ganz einfach selber machen. Dafür brauchst du nur Joghurt, Zimt, Puderzucker und geschlagene Sahne zu vermengen. Ich verwende für die Zimtcreme Joghurt. Das macht sie cremig und gleichzeitig leicht. Du kannst sie natürlich auch mit Mascarpone zubereiten, falls du das gerade zu Hause zur Hand hast. So wird das Zimt Dessert noch etwas cremiger, dafür aber auch etwas reichhaltiger und kalorienreicher.
Joghurt mit dem Zimt und Puderzucker gut vermengen. Am besten füllst du die Zimtcreme in einen Spritzsack, so kannst du sie am einfachsten in die Gläser füllen.
Apfelmus - Selbstgemacht oder Gekauft
Die Apfelernte beginnt und da koche ich sehr gerne Apfelmus auf Vorrat ein. Das Apfelmus koche ich immer selber ein. Ich bereite es ohne Zucker zu, so schmeckt es mir am aller besten. Natürlich kannst du auch ein gekauftes verwenden. Wie du Apfelmus ganz einfach selber einkochen kannst erfährst du HIER.
Anstelle von Apfelmus kannst du auch ein Bratapfelkompott oder Zwetschgen dazu anrichten.
Schichten im Glas
Vier Gläser bereit stellen und abwechslungsweise die Zimtcreme und das Apfelmus schichten.
Haltbarkeit und Vorbereitung
Wie lange hält sich die Zimtcreme mit Apfelmus im Kühlschrank? Abgedeckt hält sie sich 2-3 Tage im Kühlschrank. Ja, das Dessert eignet sich hervorragend zum Vorbereiten.
Zusammenfassung
Hier eine Tabelle, die die wichtigsten Informationen zu den Desserts zusammenfasst:
| Dessert | Hauptzutaten | Besonderheit | Haltbarkeit im Kühlschrank |
|---|---|---|---|
| Erdbeermousse | Erdbeeren, Sahne | Fruchtig und cremig | 1-2 Tage |
| Zimtcreme mit Apfelmus | Joghurt, Zimt, Apfelmus | Leicht und schnell zubereitet | 2-3 Tage |
| Eiskaffee | Kaffee, Eis, Milch | Erfrischend | Sofort genießen |
Guten Appetit!