Das Raclette, ursprünglich im Wallis in der Schweiz erfunden, hat sich zu einem beliebten Gericht entwickelt, besonders während der Feiertage wie Weihnachten und Silvester. Dabei steht das gesellige Beisammensein und der Genuss im Vordergrund. Doch nach dem Schlemmen steht oft die Frage im Raum: Wie reinige ich die Raclette-Pfännchen und den Grill am besten?
Die Herausforderung der Reinigung
So sehr wir das flüssige Gold auch lieben, es brennt sich meist ganz schön ein. Der anschliessende Abwasch ist beim Raclette-Gerät in der Regel ganz schön mühsam.
Reinigungstipps für Raclette-Pfännchen
Die Raclette Pfännchen von SPRING sind die perfekte Ergänzung für Ihr Fondue- und Raclette-Erlebnis. Die Pfännchen sind mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen, die ein Anhaften der Speisen verhindert und somit eine mühelose Reinigung ermöglicht. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Raclette-Pfännchen optimal reinigen können:
- Antihaftbeschichtungen: Anders als bei der Steinplatte, ist es hier sinnvoll, noch im warmen Zustand mit der Reinigung zu beginnen. Spitze Gegenstände, harte Schwämme und Scheuermilch sind bei Teflon tabu.
- Material und Zubehör: Entdecken Sie auch unser umfangreiches Sortiment an Raclette-Zubehör und Fondue-Sets, um Ihre kulinarischen Abende perfekt zu machen.
- Ergonomische Griffe: Die ergonomischen Griffe sorgen für eine sichere Handhabung, auch wenn die Pfännchen heiss sind.
Reinigung von Grillplatten
Es gibt verschiedene Arten von Grillplatten, die unterschiedliche Reinigungsansätze erfordern:
- Grillplatte: Die Grillplatte ist antihaftbeschichtet und heizt sich schneller auf als eine Steinplatte. Grillplatte und Pfännchen sind Dank der Beschichtung meist leicht zu reinigen. Wobei keine Bürsten oder raue Schwämme verwendet werden sollten, da diese die Beschichtung beschädigen können.
- Grillplatten aus Naturstein: Grillplatten aus Naturstein sind sensibel. Stellt man sie in die Spülmaschine oder lässt sie in einem Wasserbad einweichen, saugen sich die Poren voll und das Material wird porös. Um das zu verhindern, immer nur feuchte und keine nassen Schwämme zur Reinigung verwenden. Besonders hartnäckige Überbleibsel könnt ihr im abgekühlten Zustand mit etwas Spülischaum einweichen lassen.
Wichtig: Bevor das Raclettegerät wieder in den Keller wandert, unbedingt nochmal gegenchecken, ob auch wirklich alles blitzt und blinkt. Noch eine Sache, bevor das Öfeli bis zum nächsten Jahr wieder in der Versenkung verschwindet: Tut euch selbst einen Gefallen und verstaut es in seiner Originalverpackung. Dort kann es trocken wunderbar gelagert werden, ohne dass es Staub fängt und vor der nächsten Verwendung gross sauber gemacht werden muss.
Raclette-Sets und Zubehör
Für ein perfektes Racletteessen benötigen Sie zudem das richtige Raclette Zubehör. Neben Raclette-Pfännchen und Holzschabern sind bei einem Raclette ohne Strom Kerzenhalter und Rechaudkerzen essenziell. Damit Sie die heissen Pfännchen auf dem Tisch abstellen können, bieten sich Raclette-Holzuntersetzer an. Raclette- und Fondueteller sind das ideale Geschirr, um die Beilagen auf dem Tisch anzurichten.
Legen Sie viel Wert auf ein gemütliches Ambiente, dann ist ein Raclette-Set mit Kerzen genau das richtige für Sie, da der Kerzenschein unter dem Raclette Ofen hervorscheint. Zudem können Sie ein Teelicht-Raclette überall betreiben und müssen sich keine Sorgen um die Stromzufuhr und herausspringende Sicherungen machen. Bei uns im Shop können Sie online diverse Raclettes ohne Strom kaufen. Wenn Sie jedoch neben dem Racletteöfeli Wert auf eine Raclette Steinplatte oder Raclette Grillplatte legen, sind Raclettes, die elektrisch betrieben werden, das richtige für Sie.
Neben dem weltklasse Design bestechen SIGG Produkte durch die vielfältigen Erweiterungsmöglichkeiten, die das zahlreiche Zubehör bietet. Eine SIGG Flasche kann für viele unterschiedlichste Einsatzgebiete genutzt werden, einfach indem der Deckel ausgewechselt wird. Deshalb bieten wir Caps für jede Gelegenheit. Unser Klassiker die „Traveller“-Flasche ist beispielsweise mit dem Retro Top, dem Screw Top oder dem 3 Stage Sport Top kompatibel. Auch alle anderen SIGG Flaschen haben ein Schraubsystem, mit dem sich zahlreiche Deckelvarianten kombinieren lassen. Damit du noch sehr lange Spass an deiner SIGG Trinkflasche hast, solltest du diese regelmässig reinigen. Weil vor allem die Reinigung der Wasserflaschen mit dem engen Hals schwierig werden kann, findest du im SIGG Zubehör die gerne genutzten Reinigungstabletten und -bürsten, um deine Flasche so frisch zu halten, wie an dem Tag, an dem du sie gekauft hast. Die Tabletten sprudeln im Wasser in der Flasche auf und lösen die Reste deiner Getränke von den Innenwänden. Deine Trinkflasche sollte so sein, wie du sie brauchst und mit unserer grossen Auswahl an Zubehör ist dies kein Problem mehr. SIGG bietet auch Ersatzteile und Zubehör für die Aluminium Lunch Boxen und Edelstahl Food Jars an.
Testergebnisse von Racletteöfen
Das Konsumentenmagazin K-Tipp hat in seiner Ausgabe vom 28. Oktober 2020 (Nr. 18/2020) zusammen mit einem spezialisierten Labor zehn Racletteöfen mit Grillfunktion auf ihre Qualität und Stabilität getestet. Insgesamt wurden zehn Racletteöfen mit Grillfunktion vom Labor Applitest in Nürnberg getestet. Es wurde dazu ein Praxistest mit Käse, Zucchetti und Steaks durchgeführt.
Testkriterien
Die Racletteöfen wurden hinsichtlich folgender Kriterien getestet:
- Praxistest
- Handhabung
- Temperaturverteilung
- Robustheit
- Sicherheit
Testergebnisse im Überblick
Ein Grossteil der Racletteöfen bestand den Test und konnte mit seiner Qualität und Stabilität überzeugen. Zwei Racletteöfen erhielten das Testurteil «gut», fünf wurden mit «genügend» ausgezeichnet, nur drei waren gemäss K-Tipp «ungenügend».
«Gut»
Testsieger wurde das Modell «Duo 4 and more» der Marke Koenig. Auf Platz 2 landete das Modell «Connect 4 plus 4» von Trisa, ebenfalls mit dem Testurteil «gut».
«Genügend»
Fünf Testgeräte erhielten die Gesamtnote «genügend». aus der Landi war das günstigste Gerät im Test, erzielte aber im Praxistest sogar das beste Ergebnis.
«Ungenügend»
Drei Racletteöfen konnten beim Test nicht überzeugen und erhielten die Gesamtnote «ungenügend».
Detaillierte Ergebnisse einiger getesteter Modelle
Das ist der beste Raclette-Grill: Unser Testsieger im Vergleichstest
Hier ist eine Tabelle, die die Ergebnisse einiger getesteter Modelle zusammenfasst:
| Modell | Marke | Testurteil | Bemerkungen |
|---|---|---|---|
| Duo 4 and more | Koenig | Gut | Überzeugte im Praxistest und bei Temperaturverteilung |
| Connect 4 plus 4 | Trisa | Gut | Ähnlich gut wie Testsieger im Praxistest, bessere Temperaturverteilung |
| [Modellname aus Landi] | Landi | Genügend | Günstigstes Gerät, bestes Ergebnis im Praxistest |