Manchmal geht etwas vergessen, unerwartete Gäste kommen oder wir haben einfach noch Lust auf ein Dessert. Wenn es dann schnell gehen muss und nicht viel im Kühlschrank ist, dann ist das schnelle Ovomaltinemousse ein tolles Dessert.
Mousse Ovo
Schnelles Ovomaltinemousse
Für 4 Gläser a ca.
- Maisstärke mit Puderzucker vermischen und zum Rahm geben.
- Den Rahm steif schlagen und das Ovomaltinepulver zugeben und verrühren.
Schokoladenmousse mit Beerenkompott
Zutaten:
- 90 ml Sahne
- 375 ml Sahne
- Schokolade
- Vanille
- Abrieb von einer Zitrone
- Eigelb
- Zucker
- Verschiedene Beeren und Kräuter
Für das Beerenkompott: Zunächst alle Zutaten in einem Topf vermischen. Alles auf dem Herd für 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Beerenmischung leicht eingedickt ist. Vom Herd nehmen und glattrühren. Vor der Verwendung vollständig im Kühlschrank abkühlen lassen.
Für die Mousse: 90 ml Sahne und die Schokolade bei niedriger Hitze in einem Topf auf dem Herd schmelzen. Vanille und den Abrieb von einer Zitrone hinzugeben. Nun Eigelb und Zucker in einer Rührschüssel schaumig verquirlen. Anschliessend die warme Schokoladen-Sahne-Mischung mit einem Schneebesen mit dem Eigelb vermengen, bis alles vermischt ist. Die restliche Sahne (375 ml) steif schlagen.
Einen Klecks Sahne in die Schokoladenmischung geben und glatt verrühren. Dann die restliche Sahne in zwei Portionen unterheben und vorsichtig zu einer gleichmässigen Masse vermengen (nicht zu viel rühren). Die stapelbaren Le Creuset Förmchen bis zur Hälfte mit der Mousse-Mischung befüllen. Anschiessend einen gehäuften Esslöffel des kalten Beerenkompotts in die Mitte jedes Förmchens geben. Mit der restlichen Mousse bedecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Gezuckerte Beeren und Kräuter:
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Das Eiweiss leicht verquirlen.
- Den Zucker in eine separate Schüssel geben.
Mit einem Pinsel erst eine dünne Schicht Eiweiss auf die Beeren und Kräuter auftragen. Anschliessend die Beeren und Kräuter sofort mit Zucker bestreuen. Alles auf dem Backblech verteilen. Die gezuckerten Beeren und Kräuter an einem warmen Ort trocknen lassen. Nach dem Trocknen bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Bitte nicht in den Kühlschrank stellen.
Feinste Schokoladenmousse
Der feinste Schokoladen-Genuss!
Schritt 1. 100g Lindt EXCELLENCE 90% Schokolade fein hacken, in eine dünnwandige Schüssel geben, über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren, Schüssel von der Pfanne nehmen, etwas abkühlen.
Schritt 2. 100g Lindt EXCELLENCE Caramel Sea Salt Schokolade fein hacken, in eine dünnwandige Schüssel geben, über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren.
Schritt 3. Eiweisse mit dem Salz steif schlagen. 1EL Zucker beigeben, weiterschlagen, bis der Eischnee glänzt.
Schritt 4. Eigelbe und 2EL Zucker mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 5 Min. rühren, bis die Masse hell und cremig ist. Geschmolzene EXCELLENCE Caramel Sea Salt Schokolade mit 3 EL Schlagrahm zur Eimasse geben, gut verrühren. Restlichen Schlagrahm unter die Masse mischen. Eischnee sorgfältig unter die Masse ziehen, in die Gläser auf der Schokoladenmasse verteilen. Mousse zugedeckt mind. 4 Std.
Unilever Food Solutions Treueprogramm
Die nachstehenden Bedingungen gelten für die Teilnahme von Kunden am Treueprogramm/Online-Shop von Unilever Food Solutions (nachfolgend „UFS“). Im Rahmen unseres Treueprogramms können Teilnehmer über den Einkauf im Online-Shop Treuepunkte sammeln. Das Code-Sammelprogramm wird zum 01.01.2018 eingestellt (weitere Details zum Übergang unter Punkt 4.1.). Mit Einkauf über den Online-Shop nimmt der Kunde automatisch am Online-Shop Treueprogramm teil bzw. wechselt bei vorheriger Teilnahme am Code-Sammelprogramm automatisch ins Online-Shop Treueprogramm.
Ein freiwilliger Wechsel vom Code-Sammelprogramm ins Online-Shop Treueprogramm ist bis zum 31.12.2017 jederzeit möglich. Die gesammelten Treuepunkte berechtigen die Teilnehmer zum Bezug von Sachleistungen für ihr Unternehmen aus dem UFS Katalog. Das Treueprogramm wendet sich ausschließlich an Kundenunternehmen. Privatpersonen können am Treueprogramm/Online-Shop nicht teilnehmen.
Bestellvorgang im Online-Shop
Kunden können nach der Auswahl ihres Lieferanten die gewünschten Produkte in ihren Warenkorb legen. Dabei werden den Kunden die unverbindlich empfohlenen Preise von UFS angezeigt. Wenn der ausgewählte Großhandelspartner einen eigenen Webshop mit Schnittstelle zum UFS-Online-Shop hat, kann der Kunde sich im Webshop des Großhändlers anmelden und so den Kauf anhand seiner individuell ausgehandelten Preise fortsetzen. Hat der Kunde seinen Warenkorb zusammengestellt und ist bereits registriert, muss er sich für die Aufgabe seiner Bestellung mit seinen Zugangsdaten anmelden. Loggt sich der Kunde der Großhandelspartner mit Schnittstelle bereits zu Anfang des Bestellvorgangs mit seinen Daten ein werden ihm bereits ab diesem Zeitpunkt seine individuell ausgehandelten Preise angezeigt. Die Kunden der Großhandelspartner ohne solche Schnittstelle können auch nach dem einloggen nur die unverbindlichen Preise von UFS sehen.
Bei der Registrierung bzw. Bei einigen Großhandelspartnern ist es notwendig, die Zugangsdaten für den Onlineshop des Großhandelspartners anzugeben, damit für den Teilnehmer seine kundenindividuellen Preiskonditionen sichtbar sind. Bei allen weiteren Großhandelspartnern, bei denen es nicht notwendig ist, die Zugangsdaten für den Onlineshop des Partners einzutragen, werden die UVP´s von UFS angezeigt. Die finalen und vorher zwischen dem Kunden und seinem Lieferanten verhandelten Preise werden dem Kunden nach der Übermittlung der Bestellung an den ausgewählten Lieferanten von diesem direkt in Rechnung gestellt.
Die Bestellung kann im Warenkorb nochmals kontrolliert und adaptiert werden. Die Bestellung wird mittels der Eingabe „Übergabe an den Lieferanten“ abgeschlossen und an den Lieferanten übergeben. Die Lieferung und Abrechnung erfolgt durch den vom Kunden ausgewählten Großhändler. Die verbindlichen Preise und Lieferkonditionen werden vom jeweiligen Händler bestimmt.
Teilnahmebedingungen und Treuepunkte
Die Teilnahme am Treueprogramm sowie an Sonderaktionen erfolgt automatisch. Sollte der Teilnehmer des Code-Sammelprogramms einen Einkauf über den Online-Shop tätigen, wechselt er mit dem Einkauf automatisch ins Online-Shop Treueprogramm. Sein Benutzerprofil mit den gesammelten Treuepunkten aus dem Code-Sammelprogramm bleibt auch nach der Einstellung des Code Sammelprogramms bestehen. Der Teilnehmer ist für die Richtigkeit der von ihm bei der Anmeldung gemachten Angaben selbst verantwortlich. Der Teilnehmer ist deshalb verpflichtet, die Anmeldedaten korrekt anzugeben und etwaige Änderungen unverzüglich auf dem Online-Kundenkonto durchzuführen. Bei der angegebenen Adresse muss es sich um die Postadresse des teilnehmenden Unternehmens handeln. Andernfalls kann eine ordnungsgemäße Teilnahme am Treueprogramm nicht erfolgen. UFS hat insbesondere die nachteiligen Folgen einer unterbliebenen oder falschen Angabe (z.B. Dies gilt auch für die sichere Aufbewahrung der Zugangsdaten.
Wichtige Daten zum Code-Sammelprogramm:
- Ab dem 01.08.2017 ist eine Neuanmeldung für das Code-Sammelprogramm nicht mehr möglich. An dem Programm können nur noch die bereits registrierten Kunden teilnehmen.
- Treuepunkte von Teilnehmern, die nicht bis zum Ablauf des 31.12.2017 in das Online-Shop Treueprogramm wechseln, können auch nach dem Wechsel weiterhin gegen Prämien eingelöst werden.
- Bei der Codeeingabe werden dem Teilnehmer die entsprechenden Punkte automatisch zugewiesen.
- Sollte der Kunde einen Online Einkauf tätigen, wechselt er automatisch ins Online-Shop Treueprogramm. Sein Treuepunktkonto bleibt bestehen, die im Online-Shop neu gesammelten Treuepunkte werden den bereits gesammelten Treuepunkten hinzu gerechnet. Der Teilnehmer sammelt Treuepunkte ab diesem Zeitpunkt also ausschließlich über das Online-Shop Programm. Eine Codeeingabe über das Code-Sammelprogramm ist dann nicht mehr möglich.
Treuepunkte sammeln und einlösen:
- Die Treuepunkte werden dem Teilnehmer nur für den abgeschlossenen Einkauf von UFS-Produkten, die über den UFS-Webshop getätigt wurden, gewährt.
- Für Bestellungen, die vor der Anmeldung zum Online-Shop-Treueprogramm getätigt wurden, können keine Treuepunkte vergeben werden.
- Mit Einkauf im Online-Shop nimmt der Teilnehmer automatisch am Online-Shop Treueprogramm teil.
- Gesammelte Treuepunkte werden dem Teilnehmer grundsätzlich erst vorläufig gutgeschrieben. Vorläufige Treuepunkte werden auf dem Onlinekonto aufgelistet. Eine Verfügung und endgültige Gutschrift ist erst nach endgültiger Bestellung im Großhandelsshop möglich.
- Es besteht die Möglichkeit, bei kurzfristigen, zeitlich begrenzten Aktionen weitere Punkte zu sammeln. Derartige Aktionen werden innerhalb eines bestimmten Zeitraums durchgeführt und auf den dafür vorgesehenen Medienportalen von UFS oder von UFS Kooperationspartnern angekündigt.
Der Prämienkatalog gilt bis auf Widerruf oder bis zur Herausgabe eines neuen Kataloges und beinhaltet noch kein bindendes Angebot von UFS. Es kann sein, dass einzelne Prämien nicht mehr vorrätig und nicht mehr verfügbar sind. Zur Einlösung der Treuepunkte muss der Teilnehmer die ausgesuchte Prämie bei UFS bestellen. Dies kann nur über das Online-Kundenkonto und die entsprechenden Prämienseiten auf der UFS Internetseite erfolgen. Aus technischen Gründen ist eine telefonische oder schriftliche Abwicklung nicht möglich. Die Annahme der Prämienbestellung erfolgt durch Versendung der Ware durch UFS resp. ein beauftragtes Dienstleistungsunternehmen oder durch persönliche Übergabe durch einen UFS Außendienstmitarbeiter. Die Prämien können, soweit nicht anders angegeben, nur zu den mitgeteilten Bedingungen und Konditionen erworben werden. Die Prämien können nur an Lieferadressen des Kundenunternehmens in der Schweiz versandt werden.
Weitere Bestimmungen
UFS behält sich das Recht vor, die vorliegenden AGB zu ändern. Die Änderung der AGB gilt als genehmigt, sofern der Kunde nicht binnen 4 Wochen nach Mitteilung der Änderung widerspricht.
Der Teilnehmer kann jederzeit ohne Einhaltung einer Kündigungsfrist die Teilnahme kündigen. Hierbei sind folgende Angaben zwingend erforderlich: Anrede, Vorname, Name, Benutzername, sowie die genaue Angabe ob nur die Teilnahme am Treueprogramm gestoppt werden soll oder ob auch der Onlineshop-Account deaktiviert werden soll. Die Deaktivierung vom Treueprogramm kann auch alternativ direkt über den Online-Shop-Account unter „Mein Konto“ erfolgen. Bei einer Kündigung seitens des Teilnehmers verfallen noch bestehende Treuepunkte. UFS kann unter Einhaltung einer Frist von vier Wochen kündigen. Innerhalb dieser Frist kann der Teilnehmer noch vorhandene Treuepunkte in Prämien einlösen, ansonsten verfallen sie. Erfolgt die Kündigung aus wichtigem Grund (z. B. Transaktionen wurden vom Teilnehmer nur zum Schein vorgenommen, Leistungen werden storniert, um Treuepunkte zu erschleichen, ausstehende Forderungen werden nicht beglichen), kann das Teilnahmeverhältnis ohne Einhaltung einer Frist von UFS unter Angabe der Gründe schriftlich gekündigt werden. UFS behält sich das Recht vor, das Treueprogramm unter Einhaltung einer angemessenen Frist oder, sofern ein wichtiger Grund vorliegt, auch ohne eine solche Frist einzustellen.
Dazu zählen auch Mitteilungen über die Änderung der AGB oder Kündigung. Durch die Anmeldung gestatten Sie UFS die Kommunikation bezüglich des Treueprogramms (z.B. UFS übernimmt für die ständige Erreichbarkeit seiner Web-Server keine Garantie. Ebenso kann die erfolgreiche Zustellung der o.g.
Unabhängig vom Rechtsgrund sind Schadensersatzansprüche sowohl gegen UFS als auch deren Erfüllungs- oder Verrichtungsgehilfen der Höhe nach auf diejenigen Schäden begrenzt, mit deren möglichem Eintritt UFS bei Vertragsabschluss vernünftigerweise rechnen musste.
Ihr Unternehmenskonto ist gesperrt und Sie können keine Bestellungen aufgeben.