Pizza Baguettes sind eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit, die sich perfekt für ein schnelles Abendessen, einen gemütlichen Apéro oder als Snack für zwischendurch eignet. Sie sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben mit verschiedenen Zutaten belegt werden. Hier ist ein detailliertes Rezept, mit dem Sie im Handumdrehen leckere Pizza Baguettes zaubern können.
Die Pizza-Baguettes sind perfekt für ein Abendessen, dazu einen grünen Salat! Oder zum Apéro in Streifen geschnitten oder einfach als Snack!
Schnelle Pizza Baguettes mit Salami (Rezept) || Simple Pizza Baguettes with Salami || [ENG SUBS]
Zutaten und Vorbereitung
Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitliegen. Dies erleichtert den gesamten Prozess erheblich.
Zutaten:
- 2 kleine Baguettes oder 1 großes
- 1 Glas Tomatensauce
- 300 g Mozzarella
- 2 eingelegte Peperoni oder 1 frische
- 1 rote Zwiebel
- 10 schwarze Oliven, ohne Stein
- Pfeffer, Oregano (getrocknet)
- Frischer Basilikum in feinen Streifen geschnitten
Vorbereitung:
- Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 200°C).
- Lege dir die Zutaten bereit.
- Schneide die Baguettes in 3 Teile und halbiere jedes Stück in der Länge.
- Lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech, wenn die Oberteile nicht flach aufliegen mit einem Messer nachhelfen.
Zubereitung der Pizza Baguettes
Nachdem alle Zutaten vorbereitet sind, können wir mit dem Belegen und Backen der Pizza Baguettes beginnen.
- Bestreiche jedes Stück mit der Tomatensauce.
- Mozzarella in kleine Würfel schneiden und auf den Brotstücken verteilen.
- Zwiebel, Peperoni und Oliven in feine Streifen schneiden und auf den Baguettestücken verteilen.
- Mit Pfeffer, Oregano und der Hälfte vom Basilikum würzen.
- In der oberen Hälfte des vorgeheizten Ofens ca. 12 Minuten backen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft oder 200° Ober- und Unterhitze backen für ca. 15 Minuten, bis der Mozzarella geschmolzen ist und die Baguettes eine schöne Farbe haben.
- Mit dem restlichen Basilikum bestreuen und mit Chiliöl servieren.
Pizzabaguette eignet sich auch gut als Resteverwertung. Sie können nahezu mit allem belegt werden.
In der folgenden Tabelle sind die ungefähren Zeiten für die Zubereitung zusammengefasst:
| Schritt | Zeit |
|---|---|
| Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
| Gesamtzeit | 30 Minuten |
Weitere Belagvarianten und Tipps
Die Pizza Baguettes sind äusserst vielseitig und können nach Ihren persönlichen Vorlieben belegt werden. Hier sind einige Ideen und Tipps:
- Gemüse: Gemüse, z.B.
- Kräuter: Kräuter, z.B. Oregano, Basilikum, gehackt
- Belag mit Schinken- oder Speckwürfeli ergänzen.
Pizzaweggli sind ein köstlicher und schneller Snack für Zwischendurch und ein tolles Rezept für die nächste Party.
Tipps und Tricks
- Backofen vorheizen? Backofen auf 200°C Heissluft/Umluft (Unter-/Oberhitze 220°C) vorheizen.
- Mozzarella-Reste aufbewahren?
Serviere ein kleines Stück als Vorspeise, schneide die Baguette in Streifen zum Apéro als Fingerfood oder geniesse ein ganzes Stück mit einem schönen Salat als Hauptmahlzeit!
Hast du die Pizza-Baguette ausprobiert? Bitte lasse uns wissen, wie sie gekommen sind!