Caipirinha: So einfach könnt ihr den Cocktail-Klassiker selber machen | REZEPTE
Der Cosmopolitan: Ein Klassiker neu interpretiert
Der Cosmopolitan, berühmt geworden durch die HBO-Serie «Sex and the City», ist mehr als nur ein Getränk - er ist ein Symbol für Sexualität und Power. Ursprünglich in den 1980er Jahren in Miami Beach von Cheryl Cook kreiert, hat sich der Cosmo zu einem weltweiten Phänomen entwickelt.
Was steckt im Cosmopolitan?
Der Cosmopolitan gehört zu den New Orleans Sours, Cocktails, die als Zuckerquelle Orangenlikör nutzen. In ihm finden sich zudem Zitronenvodka, Limettensaft, Cranberrysaft und Triple Sec, etwa Cointreau. Wer nicht extra Zitronenvodka kaufen möchte, kann den Cosmo auch einfach zusammen mit einem Stück Zitronenzeste und einem gängigen Vodka mixen.
Rezept für den klassischen Cosmopolitan:
- 4 cl Zitronen Wodka
- 1.5 cl Cointreau
- 3 cl Cranberrysaft
- 1.5 cl Limettensaft
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben, gut schütteln und in ein Martini-Glas abseihen. Mit einer Limettenscheibe garnieren.

Der Mojito: Kubanische Erfrischung
Der Mojito, ein Cocktail aus Kuba, ist weltweit bekannt und beliebt. Mit Limetten, Minze und Rohrzucker bietet er eine herrliche Erfrischung, besonders in heißen Partynächten.
Rezept für den Mojito:
- 5 cl weißer Rum
- 2.5 cl Limettensaft
- 2 TL Rohrzucker
- 6-8 Minzblätter
- Sodawasser
Minze und Zucker in einem Glas leicht andrücken. Limettensaft und Rum hinzufügen. Mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit Minze und einer Limettenscheibe garnieren.
Die CoronaRita: Der perfekte Drink zur aktuellen Lage
Die CoronaRita, auch bekannt als Mexican Bulldog oder Mexican Car Crash Cocktail, ist ein erfrischender und etwas trashiger Drink, der perfekt zum aktuellen Zeitgeist passt. Sie ist eine Kombination aus Margarita und mexikanischem Bier, die für einen einzigartigen Geschmack sorgt. Alternative Namen sind Mexican Bulldog oder Mexican Car Crash Cocktail.
Rezept für die CoronaRita:
- 6 cl Tequila Blanco (100% Agave)
- 1.5 cl Triple Sec (Grand Marnier o.Ä.)
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 3 cl frisch gepresster Limettensaft
- 3 cl Zuckersirup
- 1 eiskalte 210 ml Flasche mexikanisches Bier (z.B. Corona)
Zubereitung:
- In einem mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Limettensaft und Zuckersirup hineingeben und energisch schütteln.
- Den Rand eines stabilen Bierglases mit einem Limettenschnitz benetzen und etwas salzen.
- Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
- Inhalt des Cocktailshakers in das Glas abseihen.
- Bierflasche öffnen und umgekehrt in das Glas stellen. Mit einem Limettenschnitz garnieren.

Chili Passion Martini: Der Promi-Favorit
Der Chili Passion Martini aus dem Hotel The Setai in Miami Beach erfreut sich großer Beliebtheit bei Prominenten und VIP-Gästen. Dieser köstliche und trendige Drink wird auch Ihre Gäste beeindrucken.
Rezept für den Chili Passion Martini:
- 4 cl Wodka
- 2 cl Passionsfruchtpüree
- 2 cl Limettensaft
- 1 cl Zuckersirup*
- 1 kleine, rote Chili (entkernt und fein gehackt)
Schüttle das Ganze kraftvoll und fülle den Chilli Passion Martini durch ein Sieb in die Gläser. Garniere alles mit einigen Chiliflocken und je einer knallroten Chili.
Kirsch-Cocktails: Fruchtige Vielfalt
Kirschsaft ist eine vielseitige Zutat, die Cocktails mit einer fruchtigen Note und lebendigem Geschmack bereichert. Hier sind einige Ideen für Kirsch-Cocktails:
- Cherry Mojito: Eine fruchtige Variante des klassischen Mojito.
- Miami Beach: Eine Kombination aus Vodka, Rum, Amaretto, Orangensaft, Ananassaft und Limettensaft.
- Kir Royal: Ein klassisches Rezept, das sich mit Kirschsaft kombinieren lässt.
Weitere Cocktail-Inspirationen aus Miami Beach
Neben den genannten Klassikern und Trendgetränken gibt es noch viele weitere Cocktail-Variationen, die von Miami Beach inspiriert sind. Hier sind einige zusätzliche Ideen:
- Fiesta: Ein erfrischender Mix aus verschiedenen Säften und Sirup.
- Limbo Beat: Bananensirup und Zitronensaft, aufgefüllt mit Bitter Orange.
- Miami: Ein fruchtiger Cocktail mit Zitrone und Minze.
- Orange Fresh: Eine Mischung aus Säften, Ginger Ale und Sodawasser.
- Tropical: Ein exotischer Cocktail mit frischer Ananas.
- Sundowner: Ein fruchtiger Drink mit verschiedenen Säften.
Mit diesen Rezepten können Sie die Vielfalt und den Geschmack von Miami Beach in Ihre Hausbar bringen und Ihre Gäste mit einzigartigen und erfrischenden Cocktails verwöhnen. Cheers!