Der Airfryer, oft fälschlicherweise als Fritteuse bezeichnet, ist eigentlich ein kleiner Umluftbackofen. Das Gerät lässt sich erstaunlich vielseitig einsetzen. Der Airfryer ersetzt den Toaster, den Backofen und die Fritteuse in Einem.
Für Gerichte, die in schwimmendem Öl gebacken werden müssen, wie etwa Berliner, Apfelchüechli, Donuts und dergleichen, braucht es aber nach wie vor die Fritteuse.
Konventionelle Backöfen verbrauchen viel Energie zum Aufheizen, anders beim Airfryer: Durch deutlich kürzere Vorheizzeiten und den kleineren Backraum verkürzen sich die Backzeiten massiv. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, reduziert das Gerät die Energieaufnahme deutlich. Airfryer nutzen nach dem Aufheizen im Durchschnitt nur etwa 40 bis 60 Prozent ihrer maximalen Leistungskapazität.
Mit der Philips Airfryer Heißluftfritteuse können Gerichte mit minimalem Fetteinsatz zubereitet werden! Schnell und ohne langes Warten auf das Vorheizen des Backrohrs etwas Gutes backen?
Viele User erhalten die Möglichkeit, die Philips Airfryer Heißluftfritteuse inkl. praktischem Zubehör kostenlos zu testen! Ist Ihnen zum Beispiel gesündere, fettärmere Ernährung wichtig, wollen Sie Ihren Kindern Pommes und Co. ohne Reue servieren können, ist die schnelle und praktische Handhabung ausschlaggebend?
Diese schnelle und saubere Methode aus der Heißluftfritteuse bringt dir und deinen Liebsten die perfekt gerösteten Maroni, ohne viel Aufwand.
Lust auf ein schnelles aber leckeres Abendessen? Verschiedenste Gerichte locken an den Tisch.
Hier sind einige Rezeptideen für die Heißluftfritteuse:
- Koreanischer KimchiEintopf
- Suppe mit Rote Bete
- Geröstete Maroni
Es gibt zahlreiche Kochbücher, die speziell auf die Zubereitung von Speisen mit der Heißluftfritteuse zugeschnitten sind.
AIRFRYER Rezepte: 5 schnelle Rezepte & Ideen
Ein Backblech mit passendem Gitter ist nützlich zum Abtropfen gebratener oder frittierter Speisen, um Gebäck auszukühlen oder zu glasieren oder auch einfach um Essen zu servieren.
Ein Thermometer, das schnell abgelesen werden kann und Daten liefert ist in der Küche sehr hilfreich. Ein Messerschärfer mit einem gröberen und einem feineren Wetzstein gibt Ihren Messern schnell einen frischen Schliff.
Energiesparen beim Backen und Kochen
Rund 4 Millionen Backöfen stehen heute in Schweizer Küchen. Zusammen verbrauchen sie pro Jahr 430 Millionen Kilowattstunden - Strom für 86 Millionen Franken. Mit einem effizienten Backofen können Sie Energie und Kosten sparen. Mit einem A+ Gerät sparen Sie beispielsweise 267 CHF im Vergleich mit einem Gerät der Klasse D, über die Lebensdauer gerechnet.
Wählen Sie ein effizientes Gerät: Seit 1. Januar 2015 ist die neue Energieetikette mit Klassen bis A+++ obligatorisch. Dabei werden die Energieklassen für beide Backverfahren d.h. bei Ober- Unterhitze und Umluft berechnet. Die Backöfen auf Topten müssen entweder mindestens A+ in einem Backverfahren oder A in beiden Backverfahren haben. Steamer müssen in einem Backverfahren mindestens die Klasse A+ erreichen. Soll der Backofen elektrisch oder mit Gas betrieben werden? Die Angaben hierzu finden Sie unter anderem auf der Energieetikette.
Backfunktionen und ihre Nutzung
Welche Backfunktionen benötigen Sie? Die konventionelle Betriebsart ist die Kombination aus Oberhitze/Unterhitze. Dabei werden im Inneren des Backofens die oberen und unteren Heizkörper aktiv, sodass die Hitze von zwei Seiten in die Backofenmitte strahlt. Wenn Sie eine Speise (bspw. Aufläufe) knusprig braun backen wollen, empfiehlt sich nur die Oberhitze. Die Unterhitze allein ist nützlich für das schonende Garen von Speisen. Wählen Sie nur die Ober- oder Unterhitze, können Sie Strom einsparen.
Wenn Sie einen Backofen mit Umluft wählen, ist dieser zusätzlich zur Ober- und Unterhitze mit einem Ventilator ausgestattet, der die Wärme gleichmässig verteilt. Bei Heissluft wird die Hitze im Backofen noch gleichmässiger verteilt als bei Umluft. Wenn Sie Ihre Speisen backen und zudem auch schonend dampfgaren möchten, empfiehlt sich ein Kombigerät.
Weitere Tipps für energieeffizientes Kochen
- Passende Temperatur wählen: Wählen Sie eine geeignete oder im Rezept angegebene Temperatur.
- Vorheizen ist nicht immer nötig: Moderne Backöfen erreichen sehr schnell die erwünschte Temperatur. Achten Sie darauf wie lange Ihr Backofen braucht, um bis zur Zieltemperatur zu gelangen.
- Nutzen Sie die Restwärme: Bei längeren Backzyklen können Sie den Ofen bereits frühzeitig ausschalten.
Reinigung und Entsorgung
Immer mehr Backöfen bieten automatische Reinigungssysteme an. Es wird zwischen der Pyrolyse- und der Katalysereinigung unterschieden. Während bei der Pyrolyse das Gerät auf mindestens 500 Grad erhitzt werden muss, wird bei der Katalyse durch eine spezielle Beschichtung der Innenwände wesentlich weniger Strom verbraucht.
Sie können alle Geräte kostenlos bei einer Verkaufsstelle zurückgeben, auch wenn Sie kein neues Gerät kaufen.
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