Möchtest du als Neuling die Welt des Grillierens entdecken? Oder bist du bereits Grillmeister, der seinen Grillkünsten den letzten Feinschliff verpassen möchte? Bei uns bist du so oder so richtig: Mit Kursen für jeden Geschmack, vom Anfänger bis zum erfahrenen Grillmeister, bieten wir dir einen lehrreichen Abend und ein einmaliges Erlebnis.
Die Kunst des Grillierens zu erlernen, geht über das bloße Auflegen von Fleisch auf den Rost hinaus. Mit einer Mischung aus theoretischem Wissen und praktischer Erfahrung führen unsere Kurse Euch durch die verschiedensten Aspekte des Grillens.
Fakt ist jedoch, ohne die richtige Technik und etwas Wissen rund um das richtige Grillen, können der beste Grill und das beste Fleisch wett machen.
Hätte ich das mal früher gewusst! 10 Anfängerfehler beim Grillen mit dem Gasgrill
Warum ein Grillkurs für Anfänger sinnvoll ist
Grillkurse bieten die Möglichkeit, unter professioneller Anleitung die Kunst des Grillierens zu vertiefen. Lerne von Grillprofis die Feinheiten des Grillierens kennen, von der Auswahl der Zutaten, bis hin zu perfekten Grilltechniken.
Die Basis für einen unvergesslichen Grillkurs ist bei jedem Fleisch-Kochkurs gleich. Ausgesuchte Beilagen und Fleisch von bester Qualität stehen am Veranstaltungsort ebenso bereit wie bestes Equipment vom Smoker bis zur Grillzange.
Je nach Thema des Kurses wenden sich Deine Freunde beim speziellen Steak-Kochkurs dem perfekten Steak zu, testen Rezepte mit Wild, versuchen sich an Kreationen mit Fisch oder widmen sich außergewöhnlichen Zutaten und Kombinationen, die Du in dieser Form weniger auf dem Grill erwarten würdest.
Den Antworten auf all diesen Fragen kommen Deine Liebsten in gemütlicher und nach Holzkohle riechender Atmosphäre schnell näher.
Unsere Kurse bieten nicht nur wertvolle Tipps und Tricks für das perfekte Grillfest, sondern auch eine entspannte Atmosphäre, um einen lehrreichen Abend mit Freunden oder Kollegen zu verbringen.
Unsere Grill Sheriffs sind nicht nur Experten auf ihrem Gebiet, sondern auch begeisterte Grillfans, die ihre Liebe zum Grillen gerne teilen und verbreiten.
Erlebt, wie sich Eure Grillfähigkeiten unter professioneller Anleitung entfalten und wie Ihr durch unsere Kurse nicht nur zu Meistern am Grill werdet, sondern auch Teil einer Gemeinschaft, die Eure Leidenschaft für das Grillieren teilt.
Kursinhalte und Themen
Unsere Grillkurse sind speziell darauf ausgerichtet, Ihnen die Kunst des Grillierens von Grund auf näherzubringen.
Vielfältige Themen: Unsere Kurse bieten eine breite Palette an Grillthemen.
Umfangreiche Kursinhalte: Erleben Sie eine ausgewogene Mischung aus Theorie und Praxis. Grundlagen und neue Techniken erlernen.
Je nach Grillkurs können sich Deine liebsten Hobbyköche entscheiden welcher Art Fleisch oder anderem Grillgut sie sich konkret zuwenden.
Hier zaubern Deine Liebsten mehrgängige Menüs, bei denen das hochwertige Fleisch im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit steht.
Ein Kurstag erscheint Dir für den vollendeten Genuss zu wenig? Dann entscheide Dich für einen Grillkurs, der über ein ganzes Wochenende reicht - und jeden Tag neue kulinarische Höhepunkte beinhaltet.
Allen Kursen gemeinsam ist die Konzentration auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis - und das wird nach dem gemeinsamen Kochen natürlich ausführlich zelebriert.
Ist das Fleisch servierfertig und sind auch die Beilagen angerichtet?
Verschiedene Grillkurse im Überblick
Grillkurs Basic Skills: Erfahren Sie die wichtigsten Grundregeln beim Grillen. Dieser Grillkurs von Foodevents richtet sich für alle Personen vom Anfänger bis Fortgeschrittene.
Grillkurs: American BBQ: Die amerikanische Art des Grillierens wird in vielen Ländern als das „echte Grillieren“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen und Rubs zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern.
Grillkurs: Kulinarische Weltreise: Grillieren von traditionellen Gerichten mit Gelinggarantie: Lasse Dich ganz einfach auf eine kleine Genussreise ein. Wir starten in Italien, reisen nach Frankreich, China, Mexico und Irland, bevor wir weich und süss in Dänemark unsere Reise beenden.
Grillkurs: Räuchern/Smoken: Magst Du den rauchigen Geschmack an Deinen Grilladen? Dann bist Du in diesem Kurs genau richtig: Gerne zeigen wir Dir, wie Du in Deinem Gas-, Holzkohle-, Elektro- oder Pelletgrill Deinen Gerichten eine milde subtile oder eine starke Rauchnote verpasst.
Saucen Basic Grundkurs: Erarbeiten Sie sich die Grundzubereitung von verschiedenen Saucen und lernen Sie diese gekonnt und frei abzuändern. Natürlich werden Sie in diesem Kurs nicht nur die baren Saucen degustieren.
Fisch & Krustentiere: In diesem Fischkurs widmen wir uns verschiedenen Zubereitungsarten von raffinierten Gerichten mit Fisch, Schalen- und Krustentieren. Wir zeigen Ihnen eine Vielzahl von verschiedenen Gerichten (je nach Saison) und vermitteln Ihnen dazu das wichtigste Grundwissen.
Burger-Kochkurs: Deine Liebsten genießen ihr Fleisch am liebsten in Form eines Pattys auf dem Burger? Dann ist der Burger-Kochkurs die Erfüllung ihrer Träume. Bei diesem Grillkurs bereiten Deine Freunde außergewöhnliche und klassische Pattys selbst zu, kümmern sich anschließend um die Beilagen und genießen später den kräftigen Biss in einen völlig selbst gemachten Burger mit nichts als frischen Zutaten von höchster Qualität.
Weber Grill Academy: In der Weber Grill Academy zeigen wir dir die Vielfalt des vegetarischen und veganen Grillens auf Weber Art. Ob als Beilage oder vollwertige Mahlzeit - du wirst begeistert sein. Lerne mehr über Quinoa, Chiasamen sowie Qualitätsmerkmale von frischem Gemüse. Erlebe Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters.
Wintergrillen: Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillieren? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und werfe zusammen mit uns den Grill für das Weber Wintergrillieren an. Teste schon jetzt dein Wintermenü vom Grill, sodass du deine Familie zu einem köstlichen Wintergrillen einladen kannst.
Speed Grilling: Die Qual der Wahl? Wenn wir uns bei der Weber Grill Academy zwischen mehreren Möglichkeiten entscheiden müssen, nehmen wir in der Regel alle. Speed Dating war gestern. Wir sind mit euch beim Speed Grilling.Nach diesem Kurs hast du mit allen Grilltechnologien Bekanntschaft gemacht. Außerdem teilen wir mit dir unsere wertvollsten Erfahrungen aus 60 Jahren Grillen und erklären dir, warum wir auf den Deckel schwören.
Smoken: All jene, die sich intensiv mit dem Thema Smoken auseinandersetzen möchten, sind in diesem Kurs genau richtig. In 6-8 Stunden werden unterschiedliche Smoker-Klassiker neu interpretiert, Techniken erklärt und Tipps und Tricks rund um das langsame Zubereiten von gesmokten Speisen vermittelt. Einen weiteren Bestandteil bilden detaillierte Inputs zur Fleischwahl sowie den unterschiedlichen Cuts und Aging Methoden, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.
Steak-Kochkurs: Du liebst Steaks und möchtest die perfekte Zubereitung von hochwertigem Fleisch und unterschiedlichen Cuts auf dem Grill erlernen?Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich! Wir zeigen dir Grundlagen und Tricks, wie das Steak garantiert stets gelingt.
Standorte und Anbieter
Die SELZAM Grill University bietet in Kooperation mit renommierten Grillherstellern erstklassige Grillkurse. Die Gelegenheit, Grilltalent zu entfalten und in die faszinierende Welt des professionellen Grillens einzusteigen.
SELZAM AG veranstaltet erstklassige Grillkurse, die von erfahrenen Grillprofis geleitet werden. Unsere Kurse bieten ein einzigartiges Erlebnis rund um die Kunst des Grillierens, geeignet für Anfänger wie Fortgeschrittene.
Suchen Sie detaillierte Auskünfte zu unseren Kursinhalten, Terminen oder individuellen Gruppenangeboten? Unsere Grillprofis stehen Ihnen für Fragen jederzeit zur Verfügung.
Mit dem Auto sind es ab der Autobahnausfahrt Thalwil ebenfalls nur fünf Minuten bis zum einzigen Weber® Store in der Schweiz. Der Weber® Grill Store und die Weber Grill Academy sind vom Bahnhof Thalwil aus in wenigen Schritten bequem zu Fuss zu erreichen.
Vom Greenhorn zum Grill Sheriff
In der Welt des Grillens gibt es eine Transformation, die nur diejenigen durchlaufen, die wahre Leidenschaft und Hingabe zeigen: den Weg vom Grill-Neuling zum anerkannten Grill Sheriff. Bei unseren Original Grill Sheriff Grillkursen sind wir stolz darauf, diese Metamorphose seit Jahren zu begleiten und zu fördern.
Unser vielfältiges Programm an Grillkursen ist sorgfältig darauf ausgerichtet, jedem Grillfan, unabhängig von seinem Kenntnisstand, ein bereicherndes Angebot zu bieten.
Doch es ist nicht nur das Wissen, das unsere Kurse so besonders macht, sondern auch die gemeinsame Leidenschaft für das Grillieren, die bei jedem Kurs spürbar wird.
Meldet Euch an und beginnt Eure Reise vom Greenhorn zum Grill Sheriff.
Kursdetails und Preise
| Kurs | Preis |
|---|---|
| Basic Skills | CHF 149.00 |
| American BBQ | CHF 149.00 |
| Gas Grillkurs | CHF 149.00 |
| Aller Anfang ist schwer | CHF 129.00 |
| Steak-Kochkurs | CHF 169.00 |
| Fleischsorten | CHF 169.00 |
| Vegetarisch/Vegan | CHF 129.00 |
| Grillparty | CHF 149.00 |
| Streetfood | CHF 149.00 |
| Wintergrillieren | CHF 149.00 |
| Fisch | CHF 149.00 |
| Exclusive-Grillkurs | CHF 169.00 |
| Durch die Anfänge des Grillens | CHF 169.00 |
| Smoken | CHF 229.00 |
| Speed Grilling | CHF 79.00 |
All-Inclusive-Paket: Der Preis von CHF 149.- pro Kurs umfasst sämtliche Kosten für beste Zutaten, die besten Grills, Speisen und Getränken.
Kleine Kursgruppen: Unsere Kurse sind auf maximal 25 Teilnehmer pro Abend begrenzt.
Professionelle Anleitung: Unsere Grillkurse werden von erfahrenen Grillmeistern geleitet.
Gutschein bestellen: Mit unseren exklusiven Gutscheinen machen Sie Ihren Freunden und Verwandten eine besondere Freude. Der Wert des Gutscheins lässt sich für alle Dienstleistungen und Produkte von Foodevents einlösen.
Der Grill ist bei Deinen Liebsten grundsätzlich fast im Dauerbetrieb? Die Gespräche Deiner Freunde drehen sich häufig um die perfekte Zubereitung eines erstklassigen Burgers oder auch eines saftigen Steaks? Dann solltest Du ihnen die Welt des optimal gegarten Stück Fleischs beim BBQ-Kurs eröffnen.
Gehören Deine Liebsten zu den Liebhabern exklusiver Fleischspeisen, die fortwährend auf der Suche nach den besten Tipps und Rezepten rund um Steak, Burger und Co sind? Dann liegst Du mit einem Grillkurs als Geschenk definitiv richtig.
Das Geheimnis des perfekt gegrillten Fleisches wird hier unter professioneller Anleitung gelüftet - und obendrein genießen Deine Liebsten selbstverständlich noch die von ihnen zubereiteten Steaks, Burger, Rippchen und vieles mehr in aller Ausführlichkeit.
Die einen schwören auf den Holzkohlegrill, der nächste auf seinen Gasgrill, auf den Lavasteingrill, den Elektrogrilll und viele mehr.
Also, worauf wartest du noch? Melde dich noch heute für einen Grillkurs an und werde zum Grillmeister!
