Der gefrorene Spinat Smoothie ist nicht nur ein köstliches Getränk, sondern auch ein wahrer Nährstoffbooster. Die Süße der Mango, vereint mit der Würze von Spinat, ergibt ein tolles Smoothie-Getränk, das viele wichtige Nährstoffe beinhaltet. Mit so viel Grün im Frühstück muss der Start in den Tag einfach gelingen!
Zutaten und Zubereitung
Dieser Smoothie ist ein unvergleichlicher Vitamine Spender. Hier ist ein einfaches Rezept, um diesen erfrischenden und gesunden Smoothie zuzubereiten:
Zutaten:
- Gefrorene Mangostücke
- Äpfel
- Banane
- Salatspinat
- Apfelsaft
- Eiswürfel
- Wasser
- Mandelscheiben (optional)
- Kiwi (optional)
Zubereitung:
- Zuerst die gefrorenen Mangostücke mit 4 EL Wasser fein pürieren.
- Die Mangomasse in ein Glas füllen.
- Nun die Äpfel entkernen und die Banane schälen - beides klein schneiden.
- Apfelstücke, Banane, Spinat, Apfelsaft und die Eiswürfel in einem Mixer geben.
- Die Spinat-Apfel-Masse mixen und danach in das Glas über die Mangomasse geben.
- Den Smoothie kalt genießen.
Tipp: Anstelle des Mandeldrinks kann auch eine andere pflanzliche Milchalternative verwendet werden.
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Variationen und Anrichten
Der Mango Smoothie schmeckt fruchtig und erfrischend. Besonders erfrischend ist der Erdbeer-Orangen Smoothie im Sommer.
Für eine ansprechende Präsentation kann der Smoothie mit verschiedenen Toppings verziert werden. Hier sind einige Ideen:
- Kiwi: Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Aus den Kiwischeiben nach Belieben mit einem Guetzliausstecher Blumen oder Figuren ausstechen.
- Mandeln: Mandelscheiben in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten.
- Spinatblätter: Einige frische Spinatblätter zur Dekoration verwenden.
Den Smoothie mit Kiwi, Spinatblätter und Mandeln belegen.
Mengenangaben für Smoothie Bowls
Die folgenden Mengen sind Schätzungen und können je nach gewünschter Konsistenz und Größe der Portionen variieren. Hier ist eine Tabelle, die Ihnen bei der Planung hilft:
| Anzahl der Bowls | Menge Salatspinat (ca.) |
|---|---|
| 1 | Salatspinat (ca. für 1 Bowl) |
| 2 | Salatspinat (ca. für 2 Bowls) |
| 4 | Salatspinat (ca. für 4 Bowls) |
| 6 | Salatspinat (ca. für 6 Bowls) |
| 8 | Salatspinat (ca. für 8 Bowls) |
| 10 | Salatspinat (ca. für 10 Bowls) |
| 12 | Salatspinat (ca.) |
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