Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit, um sich mit einem erfrischenden Cocktail in der Hand zu entspannen und die Sonne zu geniessen. Ob am Pool, am Strand oder bei einer Grillparty im Garten - Cocktails sind ein absolutes Muss, um die Hitze zu bekämpfen und den Sommer in vollen Zügen zu geniessen.
Für alle, die gerne selbst den Shaker schwingen, gibt es viele sommerliche Cocktail Rezepte, die sich ideal für heisse Tage eignen. Entdecke die Vielseitigkeit von Cocktails mit Gin, schnellen Ideen für Gin Getränke, Gin Mixgetränke wie einen Gin Tonic mischen und weitere Gin Cocktails Rezepte.
Die warmen Sommertage laden dazu ein, köstliche und erfrischende Getränke zu geniessen. Dabei müssen es nicht immer die klassischen Cocktails wie Mojito oder Caipirinha sein. Mixgetränke mit Wein bieten eine spannende und vielseitige Alternative, um Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste zu verwöhnen.
Caipirinha: So einfach könnt ihr den Cocktail-Klassiker selber machen | REZEPTE
Gin-Cocktails für den Sommer
Sommer, Sonne, Gin - was gibt es Besseres für Gin-Fans an einem lauen Abend? Wenn die Temperaturen steigen, sind erfrischende Drinks mit Schweizer Gin genau das Richtige. Die Macardo Swiss Distillery aus dem Thurgau bietet dafür gleich mehrere Spezialitäten: Allen voran der Macardo Summer Gin, der mit intensivem Passionsfrucht-Aroma und spritzig-exotischem Charakter jeden Cocktail in einen kleinen Urlaub verwandelt.
Wer es klassisch mag, greift zum Macardo Sir Dry Gin - ein 100% Schweizer London Dry Gin mit 19 Botanicals (u.a. Wacholder, Zitrus, Minze, Anis und Schwarztee), weich am Gaumen und perfekt für Kräuter-Cocktails oder einen klassischen Gin & Tonic. Für fruchtig-süsse Akzente sorgt der rubinrote Macardo Sloe Gin, ein Schlehenlikör auf Gin-Basis, der Drinks eine herrliche Beeren-Note und eine tolle Farbe verleiht. Alle diese Sorten können Gin-Liebhaber direkt im Macardo Gin Shop entdecken. Im Gin Online Shop lassen sich die Schweizer Gins und Zutaten bequem online bestellen, sodass dem sommerlichen Cocktail-Vergnügen nichts im Wege steht.
Übrigens: Wenn es mal ganz schnell gehen soll, hat Macardo auch einen fixfertigen Summer Gin Tonic im Sortiment - fertig gemixt als erfrischender Gin Tonic in der handlichen Flasche.
Hier sind einige Gin-Cocktail-Rezepte mit Macardo Gin für den Sommer:
Gin Tonic Zubereitung:
- Ein bauchiges Glas (Copa-Glas) oder Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Den Macardo Summer Gin darüber giessen und mit gut gekühltem Tonic Water aufgiessen.
- Einmal vorsichtig umrühren, damit sich Tonic und Gin mischen, aber die Kohlensäure nicht entweicht.
Fertig ist die Gin Tonic Zubereitung.
Serviertipp des Gin Drinks: Garnieren Sie den Gin Tonic mit einer halben Passionsfrucht oder einer Scheibe Orange, um die exotischen Aromen des Summer GinTonic zu betonen. Für eine kalte on the rocks-Variante ohne Verwässerung können Sie gekühlte Gin Steine anstelle von Eis verwenden.
Gin Tonic mit Passionsfrucht und Orange
Gin Fizz
- Den Summer Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktail-Shaker geben.
- Kräftig mit Eiswürfeln shaken, bis der Shaker kalt ist.
- Den Mix durch ein Sieb in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen.
- Anschliessend mit Sodawasser auffüllen und kurz umrühren.
Serviertipp für den Drink mit Gin: Dekorieren Sie den Gin Fizz mit einer Zitronenzeste oder einem Minzzweig. Der Macardo Summer Gin bringt bereits eine feine Passionsfrucht-Note mit; wer diese noch intensivieren möchte, kann vor dem Shaken 1-2 Teelöffel Passionsfrucht-Mark hinzugeben.
Gin Smash
- Beeren und Minzblätter zusammen mit dem Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben.
- Mit einem Stössel die Beeren und Minze leicht andrücken (muddeln), sodass Saft austritt und sich Aromen lösen.
- Dann den Macardo Sir Dry Gin und Eiswürfel hinzufügen.
- Kräftig shaken, bis alles gut gekühlt ist.
- Anschliessend den Inhalt (inklusive Fruchtstücke) in einen Tumbler geben, der bis zum Rand mit Crushed Ice gefüllt ist.
Serviertipp des Gin Drinks: Ein Gin Smash wird am besten eiskalt und mit einem kurzen Trinkhalm serviert, damit der Duft der Minze und Beeren in die Nase steigt. Garnieren Sie das Glas mit einem Minzzweig und ein paar Beeren.
Gin Mule
- Ein Longdrink-Glas oder traditionell einen Kupferbecher mit Eiswürfeln füllen.
- Macardo Summer Gin und Limettensaft hineingeben.
- Mit gut gekühltem Ginger Beer aufgiessen.
- Einmal sanft umrühren, damit sich alles vermischt.
Serviertipp: Der Gin Mule ist die Gin-Variante des Moscow Mule - dank Macardo Summer Gin erhält er eine exotische Note. Geben Sie ein paar Stücke frische Mango oder Ananas ins Glas, um den tropischen Charakter zu unterstreichen. Eine Limettenscheibe und ein Zweig Minze als Deko runden diesen Gin Cocktail ab.
Gin Sour
- Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und falls gewünscht das Passionsfruchtmark in einen Cocktail-Shaker geben.
- Kräftig mit Eiswürfeln schütteln, bis der Mix gut gekühlt ist.
- Durch ein Barsieb in ein gekühltes Cocktail- oder Tumblerglas abseihen (mit oder ohne frische Eiswürfel, je nach Vorliebe).
Serviertipp des Gin Sour: Ein klassischer Gin Sour wird ohne Kohlensäure serviert und lebt von seiner schaumigen Textur - wer mag, kann einen Hauch Eiweiss mitshaken, um eine schöne Schaumkrone zu erzielen. Garnieren Sie den Drink mit einer halben Passionsfrucht oder einer Orangenzeste.
Gin Spritz
- Ein Weinglas oder Aperol-Spritz-Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Zuerst den Grapefruitsaft und den Macardo Summer Gin Drink ins Glas geben und kurz umrühren.
- Dann den gekühlten Prosecco hinzufügen.
- Zum Schluss mit einem Schuss Soda auffüllen, um den Spritz aufzulockern.
Serviertipp: Garnieren Sie diesen spritzigen Cocktail Gin mit einer Grapefruitscheibe und einem Zweig Rosmarin. Die herbe Frische der Grapefruit harmoniert wunderbar mit dem fruchtigen Schweizer Gin und der sprudelnden Leichtigkeit des Prosecco.
Basil Smash
- Basilikumblätter zusammen mit dem Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und mit einem Stössel sanft andrücken, damit das Basilikum sein Aroma entfaltet.
- Nun den Macardo Sir Dry Gin und Eiswürfel hinzugeben.
- Kräftig shaken, bis der Shaker beschlägt.
- Den Drink durch ein Sieb in ein mit Eis gefülltes Tumblerglas abseihen.
Serviertipp: Der Gin Drink Basil Smash ist ein moderner Klassiker - leuchtend grün und herrlich kräuterig. Zur Deko eignet sich ein frisches Basilikumblatt auf der Oberfläche. Durch den Macardo Sir Dry Gin mit seinen feinen Wacholder- und Zitrusnoten bekommt dieser Smash eine elegante, schweizerische Note.
Gin Mojito
- In einem Longdrink-Glas die Minzblätter mit dem Limettensaft und Zucker vorsichtig zerdrücken (nur leicht andrücken, damit die Minze nicht bitter wird).
- Das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
- Nun den Macardo Sir Dry Gin darüber giessen.
- Mit Sodawasser aufgiessen und alles behutsam umrühren, damit sich die Aromen verteilen.
Gin Drink Serviertipp: Diese Abwandlung des Mojito - eigentlich ein Rum-Klassiker - zeigt, wie vielseitig Gin Rezepte sein können. Der Macardo Sir Dry Gin bringt feine Kräuter- und Zitrusnoten mit, die hervorragend mit Minze und Limette harmonieren. Garnieren Sie den Gin Mojito mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe.
Sloe Gin Spritz
- Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- Zunächst den Macardo Sloe Gin ins Glas geben.
- Den Prosecco langsam dazugiessen.
- Anschliessend einen Schuss Sodawasser hinzufügen, um den Spritz etwas aufzulockern.
- Vorsichtig umrühren.
Serviertipp für den Gin Drink: Der Sloe Gin Spritz besticht durch seine wunderschöne rosa Farbe und das mild-süsse Beerenaroma des Schlehenlikörs. Geben Sie ein paar Beeren ins Glas und garnieren Sie mit einem Minzzweig, um den fruchtigen Charakter zu unterstreichen.
Sloe Gin Fizz
- Den Sloe Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker mit Eis geben.
- Kräftig schütteln, bis der Mix gut gekühlt ist.
- Anschliessend in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen.
- Zum Schluss mit Sodawasser auffüllen und behutsam umrühren.
Serviertipp des Gin Drink: Der Sloe Gin Fizz ist eine fruchtige Variante des Gin Fizz. Durch den Macardo Sloe Gin erhält er eine angenehme Süsse und eine leichte Mandelnote von den Schlehen, während die Zitrone für die nötige Frische sorgt. Garnieren Sie das Glas mit einer Zitronenscheibe oder ein paar gefrorenen Beeren als „Eiswürfel“. Ein wunderbar leichter Cocktail Gin Fizz, der auch Gin-Einsteiger begeistert.
Ob auf der Terrasse, beim Apero mit Freunden oder als kreatives Highlight für die Gartenparty - diese sommerlichen Gin Rezepte mit Macardo Gin bringen Abwechslung ins Glas. Egal ob als GinTonic, Mixgetränk mit Gin, Cocktails mit Gin, Longdrinks mit Gin, Gin Aperitif oder ohne Tonic als Gin on the Rocks. Die verschiedenen Macardo Gins passen zu jedem Gin Rezept.
Weitere Cocktail-Ideen für den Sommer
Neben den Gin-Cocktails gibt es natürlich noch viele andere erfrischende Optionen für den Sommer. Hier sind einige Ideen:
- Weisswein-Spritzer: Ein absoluter Klassiker, der sich gerade im Sommer grosser Beliebtheit erfreut.
- Sangria: Ein beliebter spanischer Weincocktail, der sich hervorragend für gesellige Runden eignet.
- Bellini: Ein klassischer italienischer Weincocktail, der mit seiner fruchtigen Note und eleganten Perlage begeistert.
- Mojito: Ein erfrischender Cocktail, der die Essenz der Karibik einfängt.
- Aperol Spritz: Ein erfrischender und leicht bitterer Cocktail, der aus Norditalien stammt und sich weltweit grosser Beliebtheit erfreut.
Alkoholfreie Sommerdrinks
Nicht jeder trinkt Alkohol, aber das bedeutet nicht, dass man auf erfrischende Sommerdrinks verzichten muss. Hier sind einige Ideen für alkoholfreie Alternativen:
- Selbstgemachte Zitronenlimonade: Ein zeitloser Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt.
- Selbstgemachter Eistee: Vielseitig und erfrischend, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
- Virgin Mojito: Die alkoholfreie Variante des beliebten Mojito.
- Fruchtige Mocktails: Kombiniere frische Früchte mit Saft und Soda für einen spritzigen Genuss ohne Alkohol.
Sommerdrinks bieten unendliche Möglichkeiten zur Erfrischung und zum Genuss an heissen Tagen. Ob klassisch, alkoholfrei oder vegan - für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Alkoholfreie Sommercocktails
Tipps für das Mixen von Sommerdrinks
Damit die Sommerdrinks nicht nur gut aussehen, sondern auch richtig gut schmecken, hier ein paar einfache Tipps fürs Mixen:
- Eis ist Pflicht: Verwende ausreichend Eiswürfel.
- Garnitur nicht vergessen: Minze, Zitrusfrüchte, Beeren oder essbare Blüten werten jeden Drink optisch auf und ergänzen ihn geschmacklich.
- Gläser vorbereiten: Kühle die Gläser vor dem Servieren kurz im Gefrierfach.
- Weniger ist mehr: Halte die Rezepte einfach, um den fruchtigen Charakter der Zutaten nicht zu überdecken.
Inspirationen für ausgefallene Sommerdrinks
Manchmal möchte man etwas Besonderes geniessen, das über die Cocktail-Klassiker hinausgeht. Ausgefallene Drinks bieten eine spannende Abwechslung mit ungewöhnlichen Zutaten und kreativen Kombinationen. Diese Getränke sind nicht nur geschmacklich einzigartig, sondern auch optisch ein Highlight und perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen an warmen Tagen.
Hier sind einige Beispiele:
- Lavendel Gin Tonic: Gin und Lavendelsirup mit Tonic Water auffüllen.
- Wassermelonen Basilikum Cooler: Wassermelone und Basilikum pürieren, mit Limettensaft und Wodka (optional) mischen, mit Mineralwasser auffüllen.
Die Präsentation ist entscheidend
Die Präsentation deiner Sommerdrinks ist ebenso wichtig wie der Geschmack. Verwende frische Früchte, Kräuter und bunte Strohhalme, um deine Drinks optisch ansprechend zu gestalten.
Mit diesen Rezepten und Tipps steht einem erfrischenden und genussvollen Sommer nichts mehr im Wege! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und probieren Sie noch heute eines unserer Rezepte aus.