Ein Erdbeer-Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, um in den Tag zu starten oder sich zwischendurch eine gesunde Erfrischung zu gönnen. Mit diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie einen köstlichen Erdbeer-Smoothie mit Eiswürfeln zubereiten können, der sowohl erfrischend als auch nahrhaft ist.
Dieser Erdbeer-Schokoladen-Überraschungs-Smoothie ist nicht nur schokoladig, sondern auch noch grün. Die schokoladenbraune Farbe lässt einen glauben, dass dieser Smoothie eine schokoladige Sünde sei, aber er ist tatsächlich ein grüner Smoothie mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Er ist eine reichhaltige Quelle von Ballaststoffen, Eiweiß, Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien sowie anderen Mineralien und Vitaminen. Ein nährstoffreiches Getränk, ideal als Frühstück für einen energiegeladenen Start in den Tag!
Rezept: Frischer Sommer-Smoothie / Erdbeer / Wassermelone / Minze - Volmary QuickTipps
Zutaten und Zubereitung
Hier finden Sie eine Übersicht der Zutaten und eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihren eigenen Erdbeer-Smoothie mit Eiswürfeln zu Hause zuzubereiten:
Zutaten:
- Erdbeeren
- Eiswürfel
- Beeren, z.B. Handvoll
- Beeren, z.B. ELHeidelbeerkonfitüre oder Honig
- Essbare Blüten nach Belieben
Zubereitung:
- Joghurt ca. 2 cm hoch in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.
- Beeren darauf verteilen, 8-12 Stunden tiefkühlen.
- Kurz vor dem Servieren Joghurt-Beeren-Eis auf ein Brett stürzen, in Würfel schneiden, mit Rahm und Honig pürieren.
- Frozen Smoothie in Schalen verteilen, garnieren und sofort servieren.
Tipps und Tricks
Hier sind einige zusätzliche Tipps, um Ihren Erdbeer-Smoothie noch besser zu machen:
- Milchprodukte-Know-how: Flüssigkeit auf der Joghurt-Oberfläche?
- Know-how: Himbeeren waschen?
- Know-how: Erdbeeren waschen?
- Konservieren & Aufbewahren: Beeren einfrieren?
Nährwertangaben
Ein Erdbeer-Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Hier ist eine Tabelle, die die wichtigsten Nährwerte zusammenfasst:
| Nährstoff | Menge (pro Portion) |
|---|---|
| Ballaststoffe | Reichhaltig |
| Eiweiß | Enthalten |
| Eisen | Enthalten |
| Omega-3-Fettsäuren | Enthalten |
| Antioxidantien | Reichhaltig |
| Vitamine und Mineralien | Enthalten |
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