Dino Kekse mit Schokolade Rezept: Eine Urzeitliche Leckerei

Kinderkekse stellen eine beliebte Kategorie im Backen dar, die speziell auf die Vorlieben von Kindern abgestimmt ist. Egal, ob herzhaft oder süss, mit diesem Motiv schmeckt das Gebäck gleich noch viel besser! Sie eignen sich hervorragend für Anlässe wie Kindergeburtstage, Schulfeste oder als Mitbringsel in Schule und Kindergarten. Die Rezepte umfassen sowohl klassische Varianten als auch kreative, thematisch gestaltete Plätzchen, die das gemeinsame Backen mit Kindern fördern.

Grundlagen für den perfekten Dino Keks

Der Edelstahl Ausstecher von Städter eignen sich perfekt für jeden Keksteig. Die Ausstecher sind für verschiedene Teigsorten, Fondant und Marzipan geeignet. Die Ausstecher sind 8.5 - 10 cm x 4 - 4.5 cm x 2 cm gross. Probiere es gleich mit den Kindern am nächsten Wochenende aus!

Der optimale Teig für die Ausstecher

Die Edelstahl Ausstecher sind für verschiedene Teigsorten geeignet. Ein einfacher Butterkeksteig ist nicht nur lecker, sondern auch schnell gezaubert.

Du brauchst:

• 300 g Mehl
• 150 g Puderzucker
• 8 g Vanillezucker
• 1 Ei
• 1TL Backpulver
• Abrieb von einer unbehandelten Zitrone
• 150 g Butter

So geht's:

1. Einfach alle Zutaten vermengen und zu einem festen Teig kneten. Hierzu kannst Du auch eine Knetmaschine zur Hilfe nehmen.
2. Jetzt kannst Du den Teig dünn ausrollen und mit den Herzen ausstechen. Beachte dabei, dass Deine Arbeitsfläche, Deine Hände, das Nudelholz und die Ausstechformen meliert sind.
3. So verhinderst Du, dass Dein Teig während der Verarbeitung reisst. Ein dünn ausgerollter Teig wird nach dem Backen knusprig. Wenn Du Deine Kekse weicher haben möchtest, dann kannst Du den Teig auch 0,5 cm dick lassen.
4. Wir empfehlen Dir den Teig 0,5 cm dick zu lassen, da die Ausstechformen im Keksteig eine Prägung hinterlassen. Somit wirken die Guetzli nach dem Backen noch schöner.
5. Die Kekse jetzt auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius im Backofen goldbraun backen.

Ein kleiner Tipp: Wann verwendet man kalte Butter und wann Zimmer temperierte oder warme Butter?

Ganz einfach: Kalte Butter ist ideal für Knetteige wie die meisten Plätzchenteige. Die kalte Butter hält den Teig zusammen und gibt dem Teig Stabilität. Verwende deshalb kalte Butter für Deine Plätzchen und Kekse. So lassen sich die ausgestochenen Formen besser auf das Backblech heben. Wenn Du merkst, dass Dein Teig immer klebriger und wärmer wird, stelle den Teig für paar Minuten in den Kühlschrank.

Warme Butter wird für geschmeidige Teige verwendet. Meistens wird die Butter mit Eiern und Zucker geschmeidig geschlagen, um Klumpen zu verhindern. Dies ist meistens bei Kuchenrezepten der Fall.

Verzieren der Dino Kekse

Falls Du nun Deine Kekse mit Royal Icing verzieren möchtest, nimmst Du Dir den Royal-Icing Mix zur Hand. Den Mix stellst Du wie auf der Verpackung beschrieben her. Damit das Icing nicht nur weiss bleibt, kannst Du mit den ProGel Farben das Icing einfärben.

Teile das Icing in so viele verschiedene Schüsseln, wie Farben Du haben möchtest, auf. Ein Tupfer von den ProGel Farben reichen aus, um eine intensive Farbe zu erreichen. Das Royal Icing kannst Du jetzt mit einem Pinsel oder einem Cornet auf das ausgekühlte Guetzli auftragen.

Jetzt kannst Du noch verschiedenes Streudekor auf den Cookie geben. Der Cookie sollte jetzt für eine Weile zum Trocknen an einen trockenen Ort gestellt werden. Das ist wohl der schwierigste Schritt für alle Naschkatzen!

Man kann die Förmchen aber auch als Ausstecher für Tortendekoration verwenden. Fondant oder Marzipan-Figuren setzen die richtigen Highlights für eine sommerliche Torte. Dafür rollst Du den Fondant oder den Marzipan mit einem Wallholz und Bäckerstärke aus und stichst die Motive aus. Egal, ob als Keks oder als Deko-Element.

Reinigung der Ausstechformen

Sind die Ausstechformen auch in der Reinigung einfach zu handhaben? - Na klar! Die Edelstahl-Ausstecher können nach dem Gebrauch einfach in den Geschirrspüler gelegt werden. Die Ausstecher sind im Handumdrehen für den nächsten Einsatz bereit.

Kinderkekse bieten eine breite Palette von Rezepten, die für Kindergeburtstage und Familien ideal sind. Klassiker wie Butterplätzchen ergänzen thematische Varianten wie Piratenhut-Kekse oder Schmelzender Schneemann Kekse. Deko-Elemente wie Zuckerguss Deluxe (1 Eiweiß, 400 g Puderzucker, 1 TL Zitronensaft) ermöglichen Individualisierung. Mit hoher Beliebtheit (4,94 Sterne) und Vielfalt (über 1.452 Rezepte) fördern sie kreatives Backen.

Alternative: Dino-Torte für den Kindergeburtstag

Jedes Kind hat seine eigenen Vorstellungen vom perfekten Geburtstagskuchen. Die einen mögen bunte Schokolinsen und Gummibären, die anderen lieben Blechkuchen mit Früchten. Eine Dino-Torte ist ein Volltreffer für den Kindergeburtstag mit dem Motto "Dinosaurier". Sie können die Wohnung thematisch dekorieren und eine faszinierende Dino-Torte kreieren, die das Geburtstagskind und seine Gäste auf eine spannende Entdeckungsreise in die Urzeit schickt.

Gestaltungsmöglichkeiten für eine Dino-Torte

• Mehrschichtige Torte mit Buttercreme: Eine Torte mit mehreren Schichten Buttercreme in Grün zusammenstellen und den Dino Kuchen mit geeigneten Dino Figuren versehen.
• Dino Kuchen Topper: Dino-Figuren aus buntem Tonpapier ausschneiden, an einem Eisstiel festkleben und vor dem Servieren in die Torte stecken. Alternativ Gummi Dinosaurier Spielzeuge verwenden.
• Dino Schoko Kuchen: Ein leichtes Rezept für eine schmackhafte Torte mit 4 Schichten und Durchmesser 20 cm.

Rezept für einen Dino Schoko Kuchen

Zutaten:

• Butter
• Zucker
• Vanilleextrakt
• Eier
• Mehl
• Backpulver
• Backnatron
• Buttermilch
• Kakao
• Schokolade
• Puderzucker
• Sahne

Zubereitung:

1. Zwei Springformen mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten.
2. Butter mit Zucker und Vanilleextrakt cremig verquirlen und die Eier einzeln unterrühren.
3. Mehl, Backpulver und Backnatron vermischen.
4. Buttermilch und Kakao vermengen.
5. Beide Mischungen abwechselnd unter die Butter-Eiermasse ziehen.
6. Die Teigmasse teilen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze backen.
7. Für die Buttercreme die Schokolade über Wasserbad schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
8. Puderzucker mit Kakao vermischen und nach und nach die zuvor schaumig aufgeschlagene Butter hinzugeben.
9. Zum Schluss die Schokolade und die Sahne unterrühren.
10. Schoko-Buttercreme kühlen.

Kreativer Dino Kuchen ohne spezielle Form

1. Backen Sie zwei Kuchenschichten und Muffins und lassen Sie sie abkühlen.
2. Schneiden Sie Kopf und Schwanz aus (siehe Bild).
3. Arrangieren Sie den Kuchen auf einem Kuchenbrett und legen Sie Wachspapierstreifen um den Dino, damit die Servierplatte sauber bleibt.
4. Bedecken Sie den ganzen Kuchen gleichmäßig mit der grünen Buttercreme und entfernen Sie vorsichtig die Papierstreifen.
5. Stellen Sie die Augen zusammen und legen Sie sie auf den Kuchen.
6. Halbieren Sie die kleinen Marshmallows und legen Sie die Hälften auf die Muffins - das werden die Kralen sein.
7. Die großen Marshmallows werden als Hörner und Nase dienen. Halbieren Sie die restlichen großen Marshmallows und legen Sie sie um den Kopf herum.
8. Platzieren Sie darauf die zuvor mit Buttercreme und farbigem Zucker dekorierten Cracker.

Dinosaurier Kuchen vom Blech: Ausgrabung eines Dinosaurier-Skeletts

Backen Sie einen Schokoladen-Blechkuchen. Bereiten Sie eine Schokoladenglasur und grün gefärbte Vanille-Buttercreme zu. Sobald der Blechkuchen abgekühlt ist, machen Sie einige nicht ganz tiefe Löcher in den Kuchen, die eine unregelmäßige Form haben. Heben Sie die Krümmelmasse auf, bestreichen Sie den Kuchen mit der Schokoglasur und der Buttercreme und verteilen Sie die Krümmel rundherum. Stellen Sie zwei kleine Spielzeug-Bagger drauf.

Marshmallow-Fondant für Fossilien

Zutaten:

• Marshmallows
• Wasser
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Stellen Sie eine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser.
2. Geben Sie die Marshmallows und das Wasser in die Schüssel.
3. Rühren Sie mit einem Gummispachtel gelegentlich um, bis die Marshmallows geschmolzen sind.
4. Rühren Sie nach und nach etwa die Hälfte des Puderzuckers unter. Wenn die Masse noch elastisch, aber schwer zum Umrühren ist, können Sie den Topf vom Herd entfernen.
5. Fetten Sie nun die Arbeitsplatte und Ihre Hände und verteilen Sie die Mischung drauf.
6. Sobald sie nicht mehr heiß ist, fangen Sie an, die Masse zu kneten.
7. Kneten Sie circa 10 Minuten und geben Sie noch etwas Puderzucker hinzu, falls die Marshmallow-Masse noch klebrig ist. Sollte der Teig reißen, fügen Sie einige Tropfen Wasser hinzu.
8. Sind Sie bereits mit der Konsistenz zufrieden, formen Sie eine Kugel aus dem Teig und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie.
9. Lassen Sie die Masse über Nacht abkühlen.
10. Kneten Sie die Masse einmal durch und formen Sie daraus Skelette.

Alternativ können Sie eine Dinosaurier Silikonform verwenden und die Fossilien aus weißer Schokolade machen. Schmelzen Sie die Schokolade, füllen Sie die Form auf und lassen Sie das Fossil aushärten. Backen Sie einen Schokokuchen und bestreichen Sie ihn mit köstlichem Schokoganache. Verteilen Sie die Oreobrösel auf den Kuchen und ordnen Sie die Schokoladen-Fossilien drauf.

T-Rex Torte - Dinosauriertorte: Ein einfaches Rezept

Um aus einem einfachen, runden Ball, ohne viel Aufwand einen gefährlich süßen T-Rex zu machen, benötigt es in diesem Fall keine große Kunst und kein Können mit Fondant oder ähnliches. Ein Dekorationsset mit T-Rex Kopf, Schwanz und Beinen kann verwendet werden, so dass man aus jeder Kuchen-Form eine T-Rex Torte zaubern kann.

Red Velvet Cake - T-Rex Torte von Innen

Der Kuchen im Inneren des T-Rexes kann rot sein. Ein Red Velvet Cake ist ein roter Kuchen aus Amerika, der super schokoladig schmeckt und trotzdem diese tolle Farbe mitbringt. Der Kuchen ist süß, schokoladig, super fluffig und hat eine intensive Farbe. Dazu ist er dank der Backmischung perfekt vorbereitet und lässt sich schnell zubereiten.

Zubereitung des T-Rex Kuchens

1. Die Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
2. Die beiden Halbkugeln gerade abschneiden, so dass es zwei aufeinander passende Halbkugeln entstehen.
3. Jede Halbkugel halbieren, so dass zwei gleichdicke Böden entstehen.
4. 150g Pulver für die Creme mit 200ml Flüssigkeit anrühren und 3 Minuten cremig rühren/schlagen.
5. Die angeschnittene Halbkugel als erstes auf einen schönen Teller legen und mit Creme bestreichen.
6. Nun die Torte grob einstreichen und 4 EL von dem Rest der Creme abnehmen und in eine Schüssel füllen.
7. Den Rest der Creme mit Lebensmittelfarbe grün einfärben.

Weitere Ideen für den Kindergeburtstagskuchen

Neben den Dino-Keksen und Torten gibt es noch zahlreiche andere Möglichkeiten, einen unvergesslichen Kindergeburtstagskuchen zu gestalten.

• Bunte Kindergeburtstagskuchen mit Smarties: Mit Smarties lassen sich die prächtigsten Geburtstagskuchen backen - und welches Kind liebt die farbenfrohen Schokolinsen nicht?
• Tierisch gute Kindergeburtstagskuchen: Überraschen Sie Ihr Kind doch mal mit einem Geburtstagskuchen in der Optik des Lieblingstiers!
• Einhorn-Torte: Einhörner sind und bleiben der Traum aller kleinen Mädchen.

Backen mit Kindern betont einfache Rezepte. Filter auf Plattformen erlauben Auswahl nach Arbeitszeit (bis 120 Min.), Ernährung (vegan, kalorienarm) oder Anlass (Party, Weihnachten). Rezepte sind schnell, basisnah und für Kinder markiert. Tipps umfassen Ausstechen, Verzieren und Geruch als Reiz. Vegan Weihnachtsplätzchen oder zuckerfreie Optionen passen zu Bedürfnissen. Heißluftfritteuse-Varianten sparen Zeit. Die hohe Bewertung (4,94 Sterne) bestätigt Qualität.

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