Exotische Cocktail-Kreationen: Maracuja-Rezepte für jeden Anlass

Maracuja, auch bekannt als Passionsfrucht, verleiht Cocktails eine exotische Note und einen erfrischenden Geschmack. Ob für eine Party, einen gemütlichen Abend oder einfach nur so - hier finden Sie inspirierende Rezepte für köstliche Maracuja-Cocktails.

Passionsfrucht-Orangen-Limetten-Saft (Maracuja Limonade)

Ein spannender Mix, der Sie erfrischen wird. Dieses Rezept ergibt etwa 1 Liter Saft.

Zutaten:

• 500 g Passionsfrüchte
• 2 Orangen
• 1 Limette
• Mineralwasser
• Frische Minze nach Bedarf
• Passionsfrüchte plus Kerne zur Dekoration

Zubereitung:

1. Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtfleisch entfernen und beiseitestellen.
2. Orangen und Limette im Slow Juicer entsaften.
3. Das beiseitegestellte Fruchtfleisch der Passionsfrüchte zusammen mit dem Orangen- und Limettensaft mischen und gut verrühren.

Wasserbilanz: 😐 20.3 Liter

Dreierlei Apéro-Getränke mit Maracuja

Für alle, die gerne Feste feiern - ob mit oder ohne Alkohol. Die Basis aus erfrischender Passionsfrucht, Mineralwasser und Cassissirup kann beliebig erweitert werden.

Zutaten (für je 4 Drinks pro Art):

• Passionsfrüchte
• Fruchtsaft (z.B. Maracujasaft)
• Mineralwasser
• Cassissirup
• Zitronenmelisse
• Prosecco
• Limette
• Tequila
• Crushed Ice

Zubereitung:

1. Alle Zutaten schon einen Tag vorher kühl stellen.
2. Passionsfrüchte halbieren und das Mark mit einem Löffel herauslösen.
3. Crushed Ice in die Gläser füllen.

Variationen:

Passionsfrucht-Prosecco:

1. Passionsfrucht-Fruchtfleisch mit Fruchtsaft und Mineralwasser auf die Gläser verteilen.
2. Sirup über einen Löffel vorsichtig dazugiessen.
3. Prosecco dazugiessen.
4. In hohe Sektschalen oder Margrita-Gläser füllen.

Maracuja Mocktail:

1. Passionsfrucht-Fruchtfleisch mit Fruchtsaft und Mineralwasser auf die Gläser verteilen.
2. Sirup über einen Löffel vorsichtig dazugiessen.
3. Zitronenmelisse zwischen den Händen zerreiben und zur Basis geben.
4. In Whiskey-Tumbler oder breite Gläser füllen.

Maracuja Tequila:

1. Passionsfrucht-Fruchtfleisch mit Fruchtsaft und Mineralwasser auf die Gläser verteilen.
2. Sirup über einen Löffel vorsichtig dazugiessen.
3. Tequila zur Basis giessen.
4. Limette in Schnitze schneiden und dazugeben.
5. Einmal umrühren.

Hinweis: Die Zutaten sind für je 4 Drinks pro Art berechnet.

tags: #cocktail #mit #passionfruit