Bowls sind mehr als nur ein Trend - sie sind eine fantastische Möglichkeit, gesunde und leckere Mahlzeiten zuzubereiten. Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche bist, Bowl Rezepte sind unkompliziert und bieten Raum für Kreativität. Du kannst dich ganz genau an das Rezept halten oder die Zutaten so tauschen, wie du es gerne hättest.
Bowls sind verdammt vielseitig! Ganz gleich, ob du auf der Suche nach veganen oder vegetarischen Rezepten suchst, du auch Fleisch und Fisch stehst oder gerne eine süße Bowl zubereiten möchtest - wir haben für jeden Geschmack das passende Rezept parat.
Beliebte Bowl Rezepte mit Reis
Reis ist eine ideale Grundlage für viele Bowl Rezepte. Hier sind einige Ideen, wie du Reis in deinen Bowls verwenden kannst:
- Milchreis Bowl: Wenn du ein Fan von süßen Bowls bist, dann probier doch mal eine Milchreis Bowl. Neben dem cremigen Reisgericht kannst du diese beliebig mit frischem Obst wie Erdbeeren oder Kirschen toppen, ihn mit warmen Saucen kombinieren oder mit deiner liebsten Schoki toppen.
- Vegetarische Buddha Bowl: Eine bunte Schüssel, gefüllt mit frischem Gemüse, knusprigem Tofu und einem cremigen Tahini-Dressing. Ein sättigender Naturreis oder ein fluffiger Basmati Reis bieten die ideale Grundlage für das schnelle Bowl Rezept.
- Poké Bowl: Neben frischem roher Fisch, Gemüse und einem leckeren Dressing besticht die Poké Bowl mit klebrig-weichem Sushi Reis, der sowohl warm als auch kalt einfach vorzüglich schmeckt.
- Chicken Tikka Bowl: Würziges Bowl Rezept gefällig? Mariniertes Hähnchen, Basmati Reis und Joghurt-Sauce sorgen für ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht aus der Schüssel. Geht übrigens auch super easy als vegetarische Variante mit Tofu.
- Reisnudel Bowl: Wie wär's mal einem Bowl Rezept mit mit Reis...nudeln?
Klick dich durch unsere Bowl Rezepte und lass dich für dein nächsten Lunch oder das Abendessen inspirieren.
Poke Bowl mit Lachs und Miso-Dressing
Die Poke Bowls stammen ursprünglich aus Hawaii. Wir haben ein feines Rezept mit Lachs und viel Gemüse wie Peperoni, Gurke, Rüebli, Mango und Edamame.
Zutaten und Zubereitung
- Nikishi Reis (200 g) Reis nach Packungsanleitung kochen. Den fertigen Reis beiseitestellen.
- Für das Dressing: Knoblauch (2 Zehen) und Ingwer (nach Bedarf) schälen, klein schneiden und in einen Mixer geben.
- Miso Paste (2 Esslöffel), Honig (2 Esslöffel), Essig (2 Esslöffel), Tahini (2 Esslöffel), Sesamöl (2 Esslöffel) und Sojasauce (wenig) ebenfalls in den Mixer geben und alles fein pürieren. Nach Belieben abschmecken.
- Dem Lachsfilet (300 g) vorsichtig die Haut abziehen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl (nach Bedarf) erhitzen und den Lachs anbraten. Der Fisch kann anstatt in der Pfanne mit dem Kontaktgrill zubereitet werden.
- Den Reis auf die Teller aufteilen.
Gewürfelte Süsskartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Eine beschichteten Bratpfanne kurz heiss werden lassen, Süsskartoffeln beigeben und für ca. 10 Min. unter gelegentlichem Rühren auf mittlerer Stufe anbraten, bis sie weich sind. Zur Seite stellen. Reis nach Packungsanweisung lind kochen. Süsskartoffeln, Reis, Gemüse, Salat und Kichererbsen in einer Bowl anrichten. Garnieren mit Sprossen, Avocado, etwas Sesam. Beleaf Jogurt-Alternative Nature in einen Mixer geben. Alle restlichen Zutaten beifügen und kurz zu einem cremigen Dressing mixen. Dressing über der Bowl verteilen.
Buddha Bowl | Gesundes Meal-Prep Rezept
Tex Mex Bowl
Lust auf ein bisschen Tex-Mex Gaumenschmaus? Dann gönn dir diese Tex Mex Bowl. Die Mischung aus fruchtig, frisch und leicht scharf, lässt bestimmt auch dein reishungriges Herz höher schlagen. Leslie zeigt dir im Video ihr Lieblings- Tex Mex Rezept, welches du ganz einfach als One Pot Gericht nachkochen kannst. Guten Reishunger!
Weitere Bowl-Ideen
Bowl-Food: Leckeres und Leichtes aus der Schale.
Hier ist ein weiteres Rezept für eine erfrischende Bowl:
- mariniertes Pouletschnitzel, ca. marinierte Pouletschnitzel, ca. marinierte Pouletschnitzel, ca. marinierte Pouletschnitzel, ca. marinierte Pouletschnitzel, ca. marinierte Pouletschnitzel, ca. marinierte Pouletschnitzel, ca. ca. Öl erhitzen. Pouletschnitzel beidseitig bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten gut durchbraten.
- Inzwischen Edamame abgiessen und gut abspülen. Ananas schälen und in Scheiben schneiden. Karotten an der Röstiraffel reiben. Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Brunnenkresse in Schüsseln verteilen. Mit Edamame, Ananas, Avocado und Karotten belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Honig und Dressing verrühren. Salat mit Dressing beträufeln. Statt Pouletschnitzel oriental ungewürzte Pouletschnitzel verwenden.
Quinoa Bowl mit Joghurt-Honig-Senf-Dressing
Eine gesunde und nahrhafte Bowl mit Quinoa und frischem Gemüse:
- Quinoa gemäss Angaben auf der Packung kochen.
- Broccoli in wenig kochendem Salzwasser garen. Beides auskühlen lassen.
- Joghurt-Honig-Senf-Dressing: Alle Zutaten miteinander verrühren.
- Quinoa in eine Schüssel geben, Gemüse darauf verteilen.
- Pinienkerne, nach Belieben geröstetfrische Kräuter, z.B. Basilikum, Schnittlauch, zum Garnieren
Weitere Rezepte
Hier sind einige zusätzliche Rezeptideen, die du ausprobieren kannst:
- Hüttenkäse-Gemüserösti (Low Carb)
- Spinat-Ricotta-Cannelloni
- Bärlauchpesto
- Gemüsequiche
- Bärlauchrisotto
- Gemüserisotto
- Linsen-Dal
- Linsen-Chili
- Krautstiel mit Rosinen und RahmAktiv
- Okonomiyaki
Schnapp dir eine Schüssel, jetzt gibt’s eine frische Bowl ganz nach deinem Geschmack!