Dass Körper und Seele zusammengehören, weiß jeder - spätestens, seit der Begriff »Ganzheitlichkeit« unser Leben und unser Gesundheitsbewusstsein prägt. Kochbücher, die sich dem biblischen Kochen widmen, laden dazu ein, diese Einheit von Körper und Seele auf genussvolle Weise zu erleben.
Kochbücher für die ganze Familie
Es gibt eine Vielzahl von Kochbüchern, die sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Diese Bücher verbinden biblische Geschichten mit leicht nachkochbaren Rezepten und bieten so eine einzigartige Möglichkeit, Glauben und Genuss zu verbinden.
Kinder-Kochbuch mit Bibelgeschichten
Ein besonderes Highlight sind Kinder-Kochbücher, die biblische Geschichten mit kindgerechten Rezepten verbinden. Diese Bücher enthalten oft:
- Leicht verständliche Kochanleitungen
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Koch-Tipps und Warenkunde
- Spannende Bibelgeschichten und Sachwissen zur Bibel
- Liebevolle Illustrationen
- Hochwertige Ausstattung mit Lesebändchen
Diese Bücher verwenden oft Zutaten, die es zur Zeit der Bibel im Vorderen Orient gegeben hat.
Beispiele für biblisch inspirierte Gerichte
Die Vielfalt der Rezepte reicht von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen. Hier einige Beispiele:
- Süßer Mandelkuchen
- Feigen-Dessert
- Dinkel-Lasagne
- Zitronenhuhn
- Fladenbrot
- Käsebällchen
- Couscous
- Hummus
- Lamm mit Datteln
Manchmal ganz klassisch, beispielsweise mit Esaus Linsengericht (1.Mose/Gen 27). Manchmal eher in freier Anlehnung an biblische Geschichten, die in die heutige Küche übertragen werden, wie zum Beispiel »Heiße Schokotörtchen mit Vanilleeis und Schlagsahne« zur Bibelstelle »Solange die Erde steht, soll nicht aufhören Saat und Ernte, Frost und Hitze« (1.Mose/Gen 8,22).
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Das Team hinter den Rezepten
Viele dieser Kochbücher sind das Ergebnis der Zusammenarbeit von Theologen und Köchen. Das Team vom Kirchenpavillon Bonn hat sich die Rezepte mit Liebe und Kreativität erdacht und im Bistro des Kirchenpavillons, dem Bistro Rosarot, erprobt. Geistliche Impulse von Ulrike Verwold, die den biblischen Zusammenhang jedes Gerichtes mit Alltagssituationen ins Gespräch bringen und zum Weiterdenken anregen, wechseln sich ab mit vielfältigen, praxistauglichen Rezepten von Kornelia Kraemer, die ohne grossen Aufwand nachzukochen sind und Spass machen - mit Genussgarantie!
Ein Zwiegespräch zwischen Himmel und Erde
Das Ergebnis ist ein Zwiegespräch zwischen Himmel und Erde.
| Rezept | Biblische Referenz | Beschreibung |
|---|---|---|
| Esaus Linsengericht | 1. Mose/Gen 27 | Ein klassisches Gericht aus der Bibel. |
| Heiße Schokotörtchen mit Vanilleeis und Schlagsahne | 1. Mose/Gen 8,22 | Eine moderne Interpretation, die an die Verheißung von Saat und Ernte erinnert. |