Barilla, gegründet 1877 in Parma, ist weit mehr als nur eine einfache Pastamarke. Es ist eine italienische Ikone, die mit ihrem authentischen Geschmack und ihrer Leidenschaft für Qualität die Welt erobert hat. Die Geschichte von Barilla beginnt mit Pietro Barilla, einem visionären Bäcker, der eine kleine Bäckerei in ein Nahrungsimperium verwandelte.
Barilla Emiliane: Eiernudeln nach traditioneller Art
Die Emiliane-Linie von Barilla zelebriert die traditionelle emilianische Pasta-Herstellung und bietet eine Reihe von Eiernudeln, die mit Sorgfalt und Geduld hergestellt werden.
Fettuccine und Tagliatelle
Die Fettuccine all'uovo Barilla Emiliane werden mit viel Geduld und Sorgfalt nach emilianischer Tradition zubereitet. Durch ihre ideale Porosität nehmen sie die Saucen perfekt auf und verstärken den Geschmack jeder Mahlzeit. In den Tagliatelle all'uovo Barilla Emiliane steckt der ganze Geschmack der besten emilianischen Gastronomietradition.
Weitere Varianten der Emiliane-Linie
- Fettuccine Ricce: Mit den Fettuccine Ricce Emiliane hat Barilla das traditionelle wellenförmige Profil durch speziell angefertigte Schneider wieder erschaffen.
- Paglia e Fieno: Die Paglia e Fieno Emiliane Barilla entsteht durch die Kombination von gelben und grünen Tagliatelle, die durch Zugabe von Spinat in den traditionellen Teig hergestellt werden.
- Pappardelle: Die Pappardelle Barilla Emiliane sind das majestätischste Format der langen Eiernudeln. Ihre Breite ist so konzipiert, dass der Geschmack des Teigs betont wird, der rau und kräftig ist, ganz nach bester emilianischer Tradition.
- Taglierini: Die Taglierini Emiliane Barilla sind hauchdünne Streifen aus Eierteig, nur 2 mm dick, mit flacher Form.
- Lasagne: Die Lasagne Emiliane all’uovo gehören zu den klassischen Gerichten der italienischen Gastronomie, die bereits im antiken Rom zubereitet wurden. Rechtecke aus Teig mit Eiern, rau und porös, hergestellt mit frischen Eiern für eine kunstvoll gefertigte Schicht.
- Eier-Farfalline: Emiliane Eier-Farfalline: die Zartheit frischer emilianischer Pasta in einem bei Gross und Klein beliebten Format. Perfekt für leichte Brühen oder delikate Saucen.
- Eier-Cannelloni: Emiliane Barilla Eier-Cannelloni: der poröse und feste Teig, bereit zum Füllen und Backen für Ihre reichhaltigsten Gerichte.
Gefüllte Pasta: Tortelloni Emiliane Barilla
Die Tortelloni Emiliane Barilla, gefüllt mit rohem Schinken und Parmigiano Reggiano, bieten einen authentischen und reichhaltigen Geschmack, ideal für eine traditionelle italienische Mahlzeit. Sorgfältig ausgewählter gereifter Rohschinken, eingehüllt in zarten Eierteig. Unsere gefüllte Pasta ist eine wahre Gaumenfreude, zubereitet mit hochwertigen und natürlichen Zutaten. Perfekt serviert mit einer bunten Beilage aus frischem Gemüse.
Weitere beliebte Barilla Pastaformen
Lange Pasta
- Linguine: Die Linguine stammen aus Genua und sind die klassische ligurische Langpasta, perfekt für das traditionelle Pesto Genovese.
- Capellini: Diese Tradition lebt heute in den Capellini Barilla weiter, einem langen und dünnen Pastaformat, das jedem Rezept einen überraschenden Geschmack verleiht.
Kurze Pasta
- Conchiglie Rigate: Die Conchiglie Rigate gehören zu den weltweit beliebtesten Pastasorten.
- Ditalini und Ditaloni: Die Ditalini sind vom traditionellen Nähzubehör, dem Fingerhut, inspiriert. Für Liebhaber von Suppen und Eintöpfen mit reichhaltigem und kräftigem Geschmack sind die Ditalini Rigati Barilla ein unverzichtbares Küchenzubehör. Die Ditaloni sind vom traditionellen Nähzubehör, dem Fingerhut, inspiriert. Für Liebhaber von Suppen und Eintöpfen mit reichhaltigem und kräftigem Geschmack sind die Ditaloni Rigati Barilla ein unverzichtbares Küchenzubehör.
- Farfalle: Fröhlich und leicht bringen die Farfalle Barilla einen Hauch von Fantasie auf den Tisch. Dank des gezackten Randes und der kleinen konkaven Flügel sind die Farfalline Barilla perfekt für Suppen geeignet.
- Fusilli: Der vollere Geschmack und die perfekte Konsistenz der Fusilli sind das Ergebnis einer schonenden Mahlung, die die gesamte Güte des 100% italienischen Weizens bewahrt.
Besondere Pastaformen
Traditionell wurden Garganelli hergestellt, indem Teigquadrate um ein Holzstäbchen gerollt und anschließend über einen Webkamm gezogen wurden, der die charakteristische Riffelung auf dem Teig hinterließ.
Wo kann man Barilla Pasta kaufen?
Du möchtest Teigwaren kaufen? Entdecke die vielfältige Auswahl an Teigwaren bei Lidl Schweiz! Von Spaghetti bis Penne, unsere Teigwaren-Kategorie bietet alles, was das Herz begehrt.
* Angebote solange Vorrat. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Verkauf ohne Dekoration. Die hier beworbenen Produkte, vor allem NonFood-Produkte, sind nicht alle dauerhaft im Sortiment. Abbildungen ähnlich.