Die Sonne scheint, und es ist Smoothie-Zeit! Gerade jetzt, wo man sich vor Viren schützen möchte, sind frische Smoothies eine tolle Lösung. Hier stellen wir Ihnen ein einfaches und schnelles Rezept für einen Bananen-Smoothie mit dem Thermomix vor, der Ihnen Energie und wichtige Nährstoffe liefert.
Bisher war ich noch nicht so ein Smoothie-Fan. Schmeckt doch irgendwie alles nach flüssigem Salat. Ausser die Früchte-Smoothies, besonders wenn sie mit exotischen Sorten, wie z.B. Mango, Ananas, Granatapfel usw. zubereitet werden! Das sind definitiv meine Lieblingssmoothies.
Die Vorteile von Smoothies
Smoothies sind eine ideale Möglichkeit, um den Körper mit Vitaminen und Mineralien zu versorgen. Sie sind schnell zubereitet und können leicht an die eigenen Vorlieben angepasst werden.
Bananen Eiweiß Shake - Thermomix - TM5
Warum Mandelmilch?
Mandelmilch ist für mich eine willkommene Abwechslung zur normalen Kuhmilch. Ich bin weder Vegan noch habe ich eine Laktoseintoleranz. Ich mag ganz einfach nicht immer das gleiche, und probiere gerne neue Sachen aus. So kam ich zur Mandelmilch. Viele behaupten Mandelmilch sei gesünder als Kuhmilch, oder besser zum Abnehmen, das ist leider nicht so. Sie enthält meistens etwa gleich viele Kalorien wie Kuhmilch, und da es kein Calcium hat, ist es auch kein geeigneter Ersatz zur Kuhmilch.
Grundrezept für Bananen-Smoothie im Thermomix
Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Hier ist eine einfache Variante, die Sie nach Belieben erweitern können:
Zutaten:
- 2 Bananen, gehackt
- 250 ml Mandelmilch (oder Kuhmilch)
- 3 - 4 Datteln entsteint und eingeweicht inkl. Einweichwasser ca.
Zubereitung:
- Alle Zutaten in den Thermomix geben.
- Auf höchster Stufe pürieren, bis die Masse glatt und cremig ist.
- Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Variationen für Ihren Bananen-Smoothie
Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihren Bananen-Smoothie noch weiter verfeinern können:
- Beeren-Smoothie: Fügen Sie gefrorene Himbeeren und Erdbeeren hinzu.
- Grüner Smoothie: Ergänzen Sie den Smoothie mit Sellerie und Apfel für zusätzliche Vitamine.
- Mango-Smoothie: Mixen Sie das Fruchtfleisch einer Mango und etwas Orangensaft in den Smoothie.
Weitere Smoothie-Ideen
Hier sind noch ein paar weitere Smoothie-Variationen, die Sie ausprobieren können:
Himbeer-Mandelmilch-Smoothie
Zutaten: 200g Himbeeren, 250ml Mandelmilch.
Wenn man eine Banane hinzufügt, wird das Getränk noch etwas schwerer und kann auch schon mal ein Abendessen ersetzen.
Grüner Gurken-Smoothie
Das war eine echte Herausforderung, denn obwohl die Farbe ziemlich cool ist, hatte ich meine Bedenken, dass das lecker sein könnte. Aber was macht man nicht alles für die Gesundheit. Gurken haben nicht nur viele Vitamine (mit praktisch Null Kalorien), sondern helfen auch die Säure vom Körper abzubauen. Für diesen Smoothie ist eine Saftpresse von Vorteil.
Mango-Orangen-Smoothie
Orangensaft mit der Zitruspresse machen, anschliessend in den Mixer (oder Smoothie-Maker) zusammen mit dem Mangofleisch mixen. Am Schluss in ein Glas giessen und den Saft von einer halben Limette hinzufügen. Eine einzige Mango deckt unseren Tagesbedarf von Provitamin A (wichtig für Knochen, Haut und Augen). Fazit: GÖTTLICH!
Nährwerte pro Person
Die Nährwerte variieren je nach den verwendeten Zutaten. Ein einfacher Bananen-Smoothie mit Mandelmilch ist jedoch eine gute Quelle für Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien.
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