Apfel-Orangen-Karotten-Smoothie: Das perfekte Rezept für einen gesunden Start

Smoothies sind die gesunden Powerdrinks schlechthin! Sie sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Gute: Die feinen Drinks lassen sich ganz easy selber machen. Ob als erfrischendes Sommergetränk oder als gesundes Frühstück im Glas: Smoothies geben Power und schmecken richtig lecker. Hier zeigen wir ein einfaches Smoothie-Rezept mit saisonalem Obst und Gemüse.

Egal, ob du deine Smoothies lieber mit Milch oder mit Saft trinkst, den Kombinationen sind keine Grenzen gesetzt! Als Faustregel gilt: 50 Prozent Obst und Gemüse zu 50 Prozent Flüssigkeit.

Dieser Orangen-Karotten-Apfel-Drink ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Hier ist ein einfaches Rezept, um diesen erfrischenden und gesunden Smoothie selbst zuzubereiten:

Zutaten:

• 2 Orangen
• 2 Karotten
• 3 Äpfel
• 1 Gurke
• Ingwer, klein (nach Bedarf)

Nährwerte pro Person: (Alle anzeigen)

An erster Stelle stehen frisches Obst und Gemüse. Diese schmecken nicht nur lecker, sie machen deinen Smoothie dank dem Vitamin C auch richtig gesund. Südfrüchte wie Ananas, Banane oder Mango ergeben natürlich ebenfalls sehr leckere Smoothies. Im Frühling, wenn noch nicht so viele Früchte wachsen, setzt du einfach öfters auf grünes Blattgemüse.

Damit dein Smoothie zum optimalen Getränk wird, landet neben Obst oder Gemüse eine flüssige Basis im Mixer. Auch hier sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Damit der Smoothie richtig schön cremig wird, gibst du etwas Mandelmus hinzu. Für einen richtigen Power-Smoothie ergänzt du die Zutaten um geschrotete Leinsamen.

Damit du auch wirklich von den gesunden Inhaltsstoffe im Smoothie profitieren kannst, solltest du das Getränk immer gleich trinken. Zur Not, stellst du den Smoothie für einen Tag in den Kühlschrank. Spätestens am Folgetag solltest du ihn aber trinken. Ratsam ist daher: Mixe immer nur so viel, wie du in einem Tag verbrauchen.

Zubereitung:

1. Orangen (2) schälen und in Stücke schneiden.
2. Karotten (2) schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Gurke (1) in Scheiben schneiden.
4. Äpfel (3) schälen und in Stücke schneiden.
5. Ingwer (1 Stk.) schälen und klein schneiden (je nach gewünschter Schärfe).
6. Orangenstücke, Karottenwürfel, Gurkenscheiben und Ingwer in einen Slow Juicer geben und zu einem erfrischenden Saft mixen.
7. Den Saft umrühren, in ein Glas füllen und mit Eiswürfeln (nach Bedarf) geniessen, um den Saft noch erfrischender zu machen.

Weitere Smoothie-Variationen

Neben dem klassischen Apfel-Orangen-Karotten-Smoothie gibt es viele andere leckere und gesunde Variationen, die du ausprobieren kannst:

• Bananen-Smoothie: Mit Banane, Baumnüssen, Datteln, Zimt und Vanilleextrakt.
• Chai-Tee-Smoothie: Mit Spinat, Grüntee, Kokosmilch, Birne, Apfel, Dattel, Ingwer, Zimt und Kardamom.
• Apfel-Zimt-Smoothie: Mit Apfel, Rosinen, Zimt und Pekannüssen.
• Lebkuchen-Smoothie: Mit Mandelmilch, Banane, Ingwerpulver, Kardamom, Gewürznelken, Zimt und Salz.
• Beeren-Smoothie: Mit Beeren nach Wahl, Banane und Zitronensaft.
• Apfel-Cranberry-Smoothie: Mit getrockneten Cranberries, Zimt, Ingwer und Apfel.
• Orangen-Karotten-Smoothie (warm): Mit Orangensaft, Ingwer, Karotte, Zitronensaft und Honig.
• Hafer-Mokka-Smoothie: Mit dunkler Schokolade, Milch, Kaffee, Haferflocken, Banane, Haselnüssen und Chia Samen.

Hier eine Tabelle mit den Zutaten und Zubereitungsschritten für den Orangen-Karotten-Apfel-Smoothie:

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Wir hoffen, dieses Rezept inspiriert dich dazu, gesunde und leckere Smoothies selbst zu machen. Viel Spass beim Ausprobieren!

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