Klassische Kuchen und kleine Gebäcke wie Zimtschnecken, Guetzli und vieles mehr finden Sie hier. Entdecken Sie die Vielfalt der Backkunst und lassen Sie sich von traditionellen Rezepten inspirieren.

Vielfalt der Backrezepte
Ob süße Verführungen oder herzhafte Köstlichkeiten - hier finden Sie das passende Rezept für jeden Anlass.
Süße Köstlichkeiten
- Schoggi-S: Feine Schaummasse mit köstlichem Schokoladengeschmack.
- Schokobrötchen: Fluffig und weich, ein Genuss für jeden Schokoladenliebhaber.
- Spritzgebäck: Mit bunten Zuckerstreuseln, Aprikosenkonfitüre und temperierter Couverture.
- Nussecken: Ein Klassiker, den jeder kennt und liebt.
- Citron Törtchen: Punktet mit seinem einzigartigen zitronigen Geschmack.
- Glückskekse: Ein süßes Valentinstagsgeschenk für Ihre Liebsten.
- Beerentarte: Köstlich, knusprig mit weicher Füllung.
- Lebkuchen: Unverzichtbar während der Weihnachtszeit!
- Vogelnestli: Zuckerteigguetzli mit Haselnussmasse und Himbeerkonfitüre.
- Berliner: Einfach nur unfassbar köstlich und man sollte sie jederzeit geniessen können.

Herzhafte Backwaren
- Salzstangerl: So wie sie Oma macht.
- Brot mit gedörrten Birnen: Ein Rezept aus Graubünden.
- Salée sucrée: Ein süsser Rahmfladen aus der Schweiz.
- Milchbrot: Klassisch mit Honig, Marmelade oder Schokolade bestrichen.
- Baguettes: Herrliche, selbstgemachte und knusprige Baguettes nach französischer Art.
- Rosinenbrötchen: Leichte, selbstgemachte Rosinenbrötchen, die super zu den Festtagen gereicht werden können.
Besondere Rezepte und Anlässe
Einige Rezepte sind speziell für bestimmte Anlässe oder Jahreszeiten gedacht.
- Schweizer Cookie: Zum Nationalfeiertag der Schweiz.
- Eiswaffeln: Selbstgemacht im Waffeleisen, perfekt für Glace und Sorbet.
- Schweizer Zopf: Benötigt etwas Zeit, aber der Aufwand lohnt sich.
- Schwedische Zimtschnecken: Traditionell und sehr köstlich.

Käsekuchen - altdeutscher, traditioneller Käsekuchen nach Omas Rezept
Müsliriegel - Der Energieschub für zwischendurch
Müsliriegel sind ideal als kleiner Energieskick für zwischendurch, um den Hunger zu stillen oder einfach am Morgen, um in den Tag zu starten. Hier ist ein super leckeres und gesundes Müsliriegel Rezept für Sie.
Kreieren Sie Ihre eigenen Müsliriegelvarianten:
- Schokoladige Müsliriegel: Mit temperierter Couverture überzogen oder filiert.
- Dekorative Müsliriegel: Mit verschiedenen Zutaten dekoriert.
Tabelle: Zutaten für Müsliriegel
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Haferflocken | 200g |
| Nüsse | 100g |
| Trockenfrüchte | 100g |
| Honig | 50g |
| Kokosöl | 30g |
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