Der Nachtisch gehört zu den beliebtesten Speisen an einem Kindergeburtstag. Es steht bald ein Kindergeburtstag zum Motto Meerjungfrau an?
In diesem Artikel finden Sie Inspiration und Rezepte, um Ihre nächste Party zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Von zarten Muschelkeksen bis hin zu beeindruckenden Meerjungfrauen-Kuchen - hier ist für jeden etwas dabei!
Muschel Kekse selber machen
Mit dem Ausstecher-Set mit Auswerfer Muschel stellst Du die Deko-Elemente aus dem gewünschten Material (Rollfondant, Blütenpaste, Guetzliteig usw.) ganz leicht her. Damit lassen sich wunderschöne filigrane Dekorationen herstellen.
Zutaten:
- Marzipan
- Blütenpaste
- Fondant oder Modellier- und Knetmasse
Zubereitung:
- Du rollst Marzipan, Blütenpaste, Fondant oder Modellier- und Knetmasse dünn aus und stichst danach das Motiv aus.
- Du rollst den Teig auf die gewünschte Dicke aus und stichst dann die Kekse aus.
- Danach legst Du die ausgestochenen Kekse im Ausstecher auf das Backpapier.
- Anschliessend drückst Du auf den Auswerfer und löst so den Keks langsam aus der Form.
Tipp: Diese filigranen Dekorationen eignen sich hervorragend, um Kuchen und Torten zu verzieren.
Rezept für gefüllte Muschelkekse
Dieses Rezept kombiniert zarte Kekse mit einer leckeren Füllung und einem Schokoladenüberzug.
Zutaten:
- Marzipan
- Butter (Zimmertemperatur)
- Staubzucker
- Vanillezucker
- Salz
- Geriebene Zitronenschale
- Eiklar
- Mehl
- Helle Marmelade
- Geschmolzene Schokolade bzw. Kuvertüre
Zubereitung:
- Marzipan und Butter Zimmertemperatur annehmen lassen und mit Staubzucker schaumig rühren.
- Vanillezucker, Salz, geriebene Zitronenschale zugeben und nach und nach Eiklar einrühren.
- Zuletzt das gesiebte Mehl mit einer Gummispachtel oder Kochlöffel unterheben.
- Masse in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech kleine Muscheln dressieren.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 170°C ca. 14 Minuten backen.
- Jeweils eine Muschel mit heller Marmelade füllen, zweite Muschel darauf setzen und in geschmolzene Schokolade bzw. Kuvertüre zu einem Drittel eintauchen.
Mermaid Brownie Cake: Ein Highlight für jede Meerjungfrauen-Party
Die saftigsten Brownies aller Zeiten – besser geht’s nicht! 🍫
Der Mermaid Brownie Cake ist wie ein Ausflug ans Meer - nur in Kuchenform! Mit seinem schimmernden Look, pastellfarbenen Wellen und süssen Meerjungfrauen-Dekoren begeistert er Gross und Klein. Ideal für Geburtstage, Kinderpartys oder einfach zum Träumen. Das Beste daran: Mit den Produkten von FunCakes und ColourMill lässt sich dieser magische Kuchen ganz einfach zaubern. Du brauchst keine Profi-Kenntnisse - nur ein bisschen Liebe zum Detail.
Du brauchst:
- 1 Packung Brownie Backmischung von FunCakes
- 1 Portion Swiss Meringue Buttercreme von FunCakes
- Oil Blend Lebensmittelfarben von ColourMill in Sky Blue & Baby Pink
- 2D Spritztülle
- Mermaid Zuckerdekor, z. B. Muscheln, Meerjungfrauenflossen, Perlen usw.
- Palette oder Winkelpalette
Anleitung:
- Brownie backen: Bereite den Brownie nach Packungsanleitung zu. Lass ihn komplett abkühlen.
- Buttercreme vorbereiten: Rühre die Swiss Meringue Buttercreme glatt - sie ist perfekt für eine seidige Oberfläche und lässt sich super einfärben.
- Einfärben: Teile die Buttercreme auf zwei Portionen auf und färbe sie mit Sky Blue und Baby Pink ein. Vermische die Farben sanft für zarte Meerestöne.
- Wellenstruktur gestalten: Verteile die Buttercreme mit einer Palette in geschwungenen Bewegungen auf dem Brownie, sodass ein Wellenmuster entsteht - das bringt Bewegung und Tiefe.
- Swirls aufspritzen: Mit der 2D Tülle spritzt du kleine und grössere Swirls an den Rand oder auf den Kuchen - das verstärkt den 3D-Effekt.
- Dekorieren: Jetzt kommt das Mermaid-Dekor! Verziere deinen Brownie mit Zuckerflossen, Muscheln, Perlen und Streuseln - ganz nach deinem Geschmack.
Weitere Ideen für die Meerjungfrauen-Party
Neben den köstlichen Keksen und Kuchen gibt es noch viele weitere Möglichkeiten, eine unvergessliche Meerjungfrauen-Party zu gestalten:
- Eine schöne Meerjungfrauen Girlande, passend für eine Meerjungfrauen-Geburtstagsparty. Die Schwanzflossen sind aus Karton, abwechselnd in den Farben Grün und Türkis.
- Überrasche deine Gäste mit den niedlichen Einladungskarten mit Meerjungfrau-Motiv.
- Kuchen essen macht umso mehr Spass, wenn die Süssigkeit verziert ist. Mit dieser Dekofigur dekorieren Sie den Kuchen mit Meerjungfrau-Motiv!
- Diese Girlande mit HAPPY BIRTHDAY-Schriftzug ist die perfekte Dekoration für jede Geburtstagsparty!
Zusätzlich:
- Für den Kindergeburtstag fehlt noch das passende Geschirr?
- Wir bieten viele Give-Aways, wohin jedoch mit diesen tollen Sachen?
Tipp: Achten Sie auf die Details, um die Party unvergesslich zu machen. Kleine Geschenke und thematisch passendes Geschirr runden das Gesamtbild ab.
Muschelnudel-Auflauf mit Bärlauch-Schmand und Tomatensauce
Im Rahmen des Events „Koch mein Rezept“ wurde das Rezept für Muschelnudel-Auflauf mit Bärlauch-Schmand und Tomatensauce vom Blog „Kaffeebohne“ von Katja ausgewählt und interpretiert.
Zutaten:
- Muschelpasta
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Passierte Tomaten
- Kräuter (Bärlauch, etc.)
- Creme Fraîche
- Saurer Halbrahm
- Käse
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Die Muschelpasta in Salzwasser garen, das Wasser abgiessen und die Pasta abschrecken. Gut abtropfen lassen.
- Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und klein würfeln.
- Etwas Ölivenöl in einer Pfanne erhitzen und erst die Zwiebeln, dann den Knoblauch dünsten.
- Die passierten Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 min abgedeckt köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Kräuter waschen, trocken schütteln und hacken.
- Creme Fraîche und Sauren Halbrahm miteinander verrühren. Die gehackten Kräuter dazu geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Tomatensauce in einer ofenfesten Form verteilen.
- Die Muschelpasta mit der Kräutersauce füllen und in die Form legen.
- Mit dem Käse bestreuen und für ca. 20 Minuten überbacken.
