Es gibt kaum etwas Schöneres, als leckeres Essen im Freien zu genießen! Ob romantisches Date oder fancy Fete: Mit diesen Snacks und Favoriten im Miniformat versetzt du deine Gäste ordentlich ins Staunen. Sie sind verspielt, unkompliziert zu servieren und perfekt zum Teilen.
Snacks lassen sich auch als Mahlzeitenersatz nutzen. Beispielsweise sind Snacks bei Personen, die morgens ungern ein vollwertiges Frühstück essen, äußerst beliebt. Mit dem passenden Snack-Rezept an der Hand muss sich niemand mehr zum Frühstück „nötigen.“ Stattdessen wählst du eines der Snack-Rezepte und isst dann z. B.
Schweizer Klassiker neu interpretiert
Entdecke 14 typische Schweizer Rezepte für Desserts und Süßes, die hierzulande besonders beliebt sind. Wir verraten dir, wie du diese Klassiker schnell und einfach zuhause zubereitest und liefern dir neben den passenden Rezepten auch Tipps für praktische Küchenhelfer.
- Bretzeli: Nichts ist verführerischer als der Hauch von süssen Bricelets, mit Geduld selbst gemacht und liebevoll serviert. In der Region Freiburg gehören sie zum traditionellen Chilbimenü, in vielen anderen Orten werden sie ganzjährig zum Beispiel zu Glace oder einfach als Mümpfeli zum Kaffee serviert.
- Cakes: Keine typische Schweizer Spezialität, aber auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben: Cakes in allen Variationen. Und unter all den zahlreichen raffinierten Cake-Varianten gibt es die Stars made by Betty Bossi, die jeder kennt und liebt: Getränkter Zitronencake und Mississippi-Cake.
- Vermicelles: Eine herbstliche Spezialität aus der Südschweiz, die aber in der ganzen Schweiz grosse Beliebtheit geniesst! Vermicelles werden aus pürierten Edelkastanien hergestellt, die mit Zuckersirup und einem Schuss Kirsch verfeinert wurden.
- Caramel-Köpfli: Mit einem Caramel-Köpfli landest du nicht nur bei Caramel-Fans einen garantierten Volltreffer ins kulinarische Herz. Dieses Dessert ist ausserdem schnell und einfach zubereitet.
- Cremeschnitten: Cremeschnitten sind ein Meisterstück der Patisserie-Kunst. Zugegeben, kein Blitz-Dessert, aber der Aufwand lohnt sich definitiv! Mit unseren Küchenhelfern gelingen dir die kleinen Delikatessen perfekt.
- Lebkuchen: Viele verbrinden den Duft von Lebkuchen mit der Weihnachtszeit. Der Luzerner Lebkuchen, mit seiner typischen rissigen Oberfläche, ist aber das ganze Jahr ein Hit!
- Magenbrot: Magenbrot ist ein traditionelles süsses Gebäck, das besonders auf Chilbis und Weihnachtsmärkten verkauft wird - in der Schweiz, in Süddeutschland und im Elsass. Der Duft der Chilbi: Magenbrot mal selber machen lohnt sich sicher mit unserem schnellen und einfachen Rezept. Herbstzeit ist Magenbrotzeit. Gebacken ist das süsse Brot mit Birnbrotgewürz einfach und schnell.
- Meringues: Mmh, diese herrlich-luftige Schweizer Spezialität wird aus einer Eiweiss-Zucker-Mischung hergestellt. Meringues schmecken übrigens auch mit Kakaopulver.
- Nusstorte: Überrasche bei der nächsten Einladung deine Gäste mit einer selbst gebackenen Version des Klassikers aus dem Kanton Graubünden: Nusstorte.
- Roulade: Rouladen sind in der Schweiz äusserst beliebt. Zurecht finden wir. Bei Betty Bossi findest du viele clevere Tipps, Tricks und passende Küchenhelfer für die perfekte Roulade!
- Rüeblitorte: Der Kanton Aargau ist auch als Rüebliland bekannt und mit ihm eine wunderbare Spezialität: die Rüeblitorte! Sie ist äusserst saftig und aromatisch und gehört deshalb auch zu den beliebtesten Schweizer Dessertklassikern.
- Schoggi-Mousse: Im Nu zubereitet, schmeckt Schoggi-Mousse mit oder ohne Eier. Dunkle Schokolade kannst du auch durch Milchschokolade ersetzen.
- Spitzbuben: Vor allem in der Weihnachtszeit werden gerne Spitzbuben gebacken und genascht. Wir finden, sie machen das ganze Jahr eine gute Figur. Wer sagt denn, dass sie nur an Weihnachten willkommen sind? Dekorative Spitzbuben machen das ganze Jahr über gute Figur - auch zum Kaffee.
- Süssmostcreme: Diese Creme ist ein Schweizer Dessert-Klassiker schlechthin. Süssmostcreme wurde im Thurgau, das liebevoll auch als Mostindien gilt, erfunden und schmeckt besonders gut mit frischem Apfelsaft.
Internationale Inspirationen
Auch die Italiener haben ihre kleinen Snack-Rezepte. Schau hierzu gern unter unseren italienischen Rezepten nach und lass dein Herz von der einzigartigen Eleganz des italienischen Essens vereinnahmen! Wir empfehlen dir zum Abschluss wärmstens, dass du dir auch unsere asiatischen Rezepte und indischen Rezepte ansiehst. Einige der Rezepte in diesen Kategorien lassen sich auch als Snack-Rezepte auslegen, denn insbesondere in Asien und speziell in Indien ist Fingerfood beliebt.
Loukoumades ist eine Süssspeise der arabischen, griechischen und türkischen Küche. Eine leckere Nascherei zu Kaffee und Tee. Türkische Halva ist ein extrem beliebtes Dessert, welches zu jedem Anlass genossen werden kann.
Rezept: Mini Donuts mit der Tefal Snack Collection! / andysparkles
Fingerfood für jeden Anlass
Die Snack-Küche hält zudem eine große Auswahl an Fingerfood für Partys und Veranstaltungen bereit. Wie du wohl feststellst, handelt es sich hierbei nicht um irgendwelche x-beliebigen Snacks. Es ist eine gehobene Snack-Küche, mit der du deine Gäste regelrecht begeistern wirst. Damit die Begeisterung groß ausfällt, stellen wir dir unsere Gewürze und Kräuter zur Verfügung.
Mit köstlichem Fingerfood wird jedes Beisammensein gleich doppelt gesellig und unkompliziert. Mit den Fingern zu essen, macht einfach Spass, weil wir die Speisen dabei ganz unmittelbar wahrnehmen. Und sich hinterher die Finger abzuschlecken ist vielleicht nicht immer ganz etikettenkonform, aber ohne Zweifel ein sinnlicher Genuss.
Mit Fingerfood kannst du deine Gäste bis zum Hauptgang bei Laune halten oder gleich das ganze Essen damit ersetzen. Die Häppchen lassen sich viel einfacher vorbereiten und unkomplizierter servieren als ein mehrgängiges Menü. Es gibt keine strikte Abfolge der Speisen, der Tisch lässt sich viel spontaner und informeller decken, und die Abwechslung darauf macht es einfacher, auf verschiedene Bedürfnisse einzugehen.
Wenn du also das nächste Mal Gäste erwartest, zieh doch wieder mal ein Fingerfood-Buffet in Erwägung. Hier verraten wir dir unsere zehn schönsten Rezepte. Das beste daran: Alle verlangen von dir weniger als 30 Minuten aktive Zeit.
10 Schnelle Fingerfood-Rezepte
- Nacho-Blech - 15 Min.: Ein garantierter Familien-Hit: überbackene Nachos! Einfach alles auf dem Blech verteilen, backen und servieren. Kinderleicht! Fingerfood im Mexican Style - ganz unkompliziert und schnell gemacht.
- Caesar Salad - 20 Min.: Auch ein Salat kann zum Fingerfood werden. Dieser Caesar Salad lässt sich super von Hand essen. Raffinierter Apéro oder leichte Vorspeise - dieser Caesar Salad kann beides sein.
- Mini-Köfte mit Joghurt-Dip - 20 Min.: Die traditionellen türkischen Hackbällchen als Fingerfood. Herrlich würzig und mit dem Kräuter-Joghurt-Dip auch schön erfrischend. Feine Mini-Spiessli, ergänzt mit erfrischendem Joghurt-Dip. Ein würziger Apéro für jeden Anlass
- Currywurst-Kranz - 20 Min.: So ist dir die beliebte Currywurst bestimmt noch nie begegnet. Eine witzige Kreation, die zusammen mit einem Salat auch eine vollständige Mahlzeit ist. Currywurst, ganz neu interpretiert.
- Eierbrötli - 10 Min.: Dieses Fingerfood ist mit einem Fingerschnippen auf dem Tisch! Feine Brötli mit cremiger Ei-Füllung. Einfach und superschnell gemacht - Eierbrötli.
- Speckschnecken - 25 Min.: Ein bisschen wie Lollipops. Mit dem Unterschied, dass man an diesen Speckschnecken nicht stundenlang schleckt, sondern sie gleich am Stück verschlingt. Ein herzhafter, rustikaler Leckerbissen.
- Masgonzola-Blinis - 10 Min.: Superschnell zubereitet und dennoch richtig raffiniert! Die feine Gorgonzola-Note im Belag harmoniert hervorragend mit der leichten Süsse der gebrannten Mandeln. Ein Traum für Käse-Fans. Ein herzhafter, rustikaler Leckerbissen - ein Traum für Speckfans
- Flammkuchen mit Lachs - 10 Min.: In mundgerechte Stücke geschnitten, lässt sich jeder Flammkuchen auch als Fingerfood servieren. Diese Variante mit Lachs ist nicht nur bitzschnell gemacht, sondern auch richtig edel. Schnell, einfach und trotzdem edel - perfekt für Gäste.
- Falafel-Spiessli mit Harissa-Dip - 15 Min.: Ein perfektes vegetarisches Häppchen, das auf deinem Buffet schick aussieht. Knusprige Falafel mit Melone und einem rassigen Harissa-Dip. Ein Traum-Häppchen für alle, die es pikant und orientalisch mögen.
- Apéro-Brotkranz - 20 Min.: An diesem Brotkranz kannst du eigentlich alles befestigen, was dir gerade mundet. Käsestücke, Oliven, Tomaten, Salami, Kräuter … Im Rezept wird das Brot selbst gebacken, mit einem gekauften Silserkranz geht es jedoch um einiges schneller. Pick, pick, pick, und eh man sich versieht, ist dieser essbare Kranz verputzt.
Weitere Rezeptideen
- Mit diesem tollen Rezept gelingen euch die Schweizer Wurstweggen garantiert. Ein ideales Aperogebäck, dass jede Party perfekt macht.
- Leichte gebackene Griessschnitten, die als Dessert oder auch als leichter Snack serviert werden können.
- Herzafte Blätterteig Taschen mit Hackfleisch gefüllt. Das einfache Rezept für eine feine Vorspeise oder als selbstgemachte Alternative zum Znüni.
- Herzhafte Schweizer Speck-Käse Muffins mit Gruyère, weil ein Muffin nicht immer süss sein muss! Das Rezept eignet sich gut als Vorspeise oder Snack.
Süße Verführungen
Unter die süßen Snacks fallen kleine Knabbereien wie etwa selbstgemachte Chips, Cupcakes, Waffeln und herzhafte Apfeltaschen. Einfache Waffeln sind sehr schnell fertig und schmecken herrlich zum Frühstück. Waffeln sehr fein ist ein Rezept, dass Kreativität zulässt. Hefedonuts schmecken, wie das beliebte Kleingebäck aus USA schmecken muss. Vollwert-Apfeltaschen schmecken fruchtig lecker. Das Rezept ist mit frischen Äpfeln schnell zubereitet und ein toller Snack für zwischendurch. Kürbis-Muffins mit Streusel schmecken unheimlich saftig. Deswegen und wegen dem unverwechselbaren Geschmack ist dies so ein beliebtes Rezept. Ein Rezept zum Verlieben.
Zum Geburtstag, an Feiertagen oder einfach so: Mit süssen selbst gemachten Aufmerksamkeiten zeigst du deinen Liebsten, was sie dir bedeuten - vom süssen Sirup zur herzigen Waffel. Neben abwechslungsreichen Rezepten für deine kulinarischen Geschenke liefern wir dir auch gleich die passende Botschaft dazu. Aber keine Sorge, wir sind dir nicht böse, wenn du sie lieber in deine eigenen Worte fasst. Berliner müssen nicht immer kugelförmig sein.
Snacks für gemütliche Abende
Entdecke leckere Snacks und Getränke für deine gemütlichen Abende auf dem Sofa. Mit Thermomix® zauberst du kleine Häppchen im Handumdrehen. Die Thermomix® 6-in-1 Reibe schneidet Gurken, Peperoni und Rüebli mühelos - so ist das Gemüse für Dips und Snacks ruckzuck fertig!
Es gibt kaum etwas Schöneres, als leckeres Essen im Freien zu geniessen! Stell dir vor: Die Sonne scheint, eine leichte Brise weht und du sitzt gemütlich auf einer Decke, umgeben von Natur. Ob leckere Sandwiches, Mini-Quiches oder Wraps - sie sind praktisch für unterwegs und beim Picknick an der frischen Luft schmeckt einfach alles doppelt so gut.
Snacks für jeden Anlass
Ob Geburtstagsfeiern, Weihnachtsdinners oder Babypartys - entdecke jetzt einfache Snack-Rezepte für jeden Anlass und Geschmack. Mach den nächsten Kaffee-Plausch zum Hochgenuss. Ob süsse Backwaren oder herzhafte Snacks - zaubere alles für deine Gäste im Handumdrehen. Inspiration gefällig?