Kaufland bietet eine breite Auswahl an italienischen Pizzen, von klassischen Varianten bis hin zu modernen, veganen Alternativen. Dieser Artikel beleuchtet die verschiedenen Aspekte der bei Kaufland erhältlichen Pizzen, einschließlich ihrer Inhaltsstoffe und der wachsenden Bedeutung veganer Optionen.
Klassische italienische Pizza Margherita
Beliebte Sorten und ihre Inhaltsstoffe
Viele der traditionellen Pizzen bei Kaufland enthalten:
- Weizenmehl
- Zerkleinerte Tomaten
- Hinterschinken: Dieser enthält oft Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate) und Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin, Natriumascorbat).
- Wasser
- Edamer Käse
Bedenkliche Inhaltsstoffe
Einige Inhaltsstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln, wie sie auch in Pizzen vorkommen können, sind umstritten. Dazu gehören:
- Nitritpökelsalz: Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Verhinderung des Wachstums von Clostridium botulinum. Allerdings können Nitrite mit Aminen im Magen reagieren und Nitrosamine bilden, die potentiell krebserregend sind.
- Phosphate: Ein übermäßiger Phosphatkonsum wird mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht, wie z. B. einer beeinträchtigten Nierenfunktion und einer geschwächten Knochengesundheit.
- Pentanatriumtriphosphat: Ein farbloses Natriumsalz des Anions Triphosphat, das zu den Phosphaten gehört.
- Zucker: Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Ein hoher Verzehr von verarbeitetem Fleisch, das Nitrite enthält, wird mit einem erhöhten Risiko für Darmkrebs in Verbindung gebracht.
Diese Salze können Schlagsahne stabilisieren und sind auch in pulverförmigen Produkten enthalten, um deren Fließeigenschaften zu erhalten.
Ein übermäßiger Phosphatkonsum wird mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht, wie z. B. einer beeinträchtigten Nierenfunktion und einer geschwächten Knochengesundheit.
Vegane Pizza als Alternative
Die Nachfrage nach veganen Produkten steigt stetig, und Kaufland bietet eine wachsende Auswahl an veganen Pizzen. Ein bekannter Anbieter ist Veganz, ein Marktführer im Bereich veganer Pizzen.
vegane Pizza selber machen / Pizzateig + epische Soße / mega einfach & high Protein! /macht es nach!
Vegane Pizza Spinaci von Veganz
Veganz expandiert nach Australien
Veganz expandiert nach Australien. Seit Anfang März ist die Veganz Pizza Verdura in 180 Woolworths Stores erstmalig verfügbar. Vorerst kommen die Bundesstaaten New South Wales und Victoria in den Genuss des gemüsigen Bestsellers.
Die rein pflanzlichen Umweltschützer haben sich bereits jetzt in Deutschland, Österreich und der Schweiz als beliebteste, vegane Tiefkühl-Pizzen etabliert und werden den australischen Markt geschmacklich revolutionieren.
Wachsender Markt für vegane Produkte
In Australien ernährten sich im Jahr 2019 Studien zufolge ca. 2% der Bevölkerung vegan und schon rund 12% vegetarisch.
Eine Google Trends Analyse des australischen Food Blogs Chef's Pencil hat außerdem ergeben, dass Australien nach Großbritannien auf Platz 2 der beliebtesten Länder für Veganer weltweit liegt.
So sind auch knapp 9% der Neuprodukte in Australien vegan und enthalten keine tierischen Zutaten.
Nachhaltigkeit im Fokus
Einer der Hauptgründe für eine vegane oder vegetarische Ernährung ist der Umweltschutz. Diesen Aspekt bedient Veganz mit den handbelegten, umweltfreundlichen Pizzen auf ganzer Linie.
Mit dem Eaternity-Label setzt Veganz einen neuen Branchenstandard für Nachhaltigkeit und Transparenz. Dank des Nachhaltigkeitsscores werden CO2-Fußabdruck und Wasserverbrauch, die Regenwaldabholzung und das Tierwohl auf den eigenen Produkten direkt sichtbar.
Allein durch den Verkauf von über 1,5 Millionen Exemplaren der Pizza Verdura, konnten im Jahr 2020 über 915 Tonnen CO2 eingespart werden.
Veganz als Vorreiter
2011 in Berlin gegründet, wurde das Unternehmen als erste vegane Supermarktkette Europas bekannt. Mit einer bunten und lebensbejahenden Unternehmensphilosophie schaffte es Veganz, die vegane Nische aufzubrechen und den pflanzlichen Ernährungstrend am Markt zu etablieren.
Seit 2018 unter der Eigenmarke Veganz im Handel vertreten, sind inzwischen die aktuell 120 Produkte der Marke Veganz international in 28 Ländern in über 18.000 Märkten des Lebensmitteleinzelhandels und des Discounts erhältlich.
Das Unternehmen arbeitet unter anderem mit Rewe, Edeka, dm, Rossmann, Lidl, Aldi, Globus, Kaufland, Müller, Spar Österreich und Slowenien, Sonae MC in Portugal, Planet Organic und Wholefoods in Großbritannien sowie Coop in der Schweiz zusammen.
"Gangstarella": Capital Bras Pizza bei Kaufland
Auch der Rapper Capital Bra bringt eine Tiefkühlpizza unter der Marke «Gangstarella» heraus. Neues Geschäft für den Rapper: Capital Bra lässt in seinem Namen Pizza backen und bei Edeka, Kaufland und Rewe verkaufen.
Die zwei Sorten Rindersalami und Grillgemüse schmeckten «übertrieben krass», sagte der 25-Jährige laut Mitteilung.
Die Pizza wird von der Freiberger Convenience Food Group (Berlin) produziert, einem Hersteller tiefgekühlter Pizzen für Handelsmarken.
Beliebtheit von Capital Bra
Der Deutschrapper mit ukrainischen und russischen Wurzeln gehört zu den erfolgreichsten Rap-Stars in Deutschland.