Eine ausgewogene und kindgerechte Ernährung von Babys und Kleinkindern liegt vielen Eltern am Herzen. HiPP erweitert sein Angebot an Baby-Desserts stetig, um den Jüngsten noch mehr Abwechslung auf dem Löffel zu bieten. Dabei setzt HiPP auf hochwertige Zutaten in Bio-Qualität und verzichtet konsequent auf unnötige Zusätze.
Neue Sorten für kleine Feinschmecker
HiPP hat sein Sortiment um zwei neue Schicht-Desserts erweitert:
- Apfel-Erdbeere-Johannisbeere auf Grieß
- Apfel-Mango-Aprikose auf Grieß
Diese Leckereien sind ideal, um die Kleinsten jederzeit mit einer schmackhaften Zwischenmahlzeit oder einem ausgewogenen Dessert zu verwöhnen.
Das HiPP Schicht-Dessert Prinzip
Die HiPP Schicht-Desserts werden in einem speziellen Verfahren in zwei Schichten in die Gläschen abgefüllt. Die unterschiedlichen Farben der Schichten sorgen für Transparenz und gut erkennbare Mengenverhältnisse:
- Unten: Eine cremige Frucht-Getreide-Schicht bildet die sättigende Basis.
- Oben: Eine farbenfrohe Fruchtschicht sorgt für den fruchtigen Geschmack.
HiPP Qualität ohne Kompromisse
Wie bei allen HiPP-Produkten wird auch bei den Schicht-Desserts auf den Zusatz von Zucker, süßenden Saftkonzentraten, Aromen, Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen verzichtet. Die HiPP Rezepturen werden von erfahrenen Experten entwickelt, um den Babys einen besonders guten Geschmack zu bieten und gleichzeitig in den Ernährungsplan der Kleinen zu passen.
HiPP Mini-Desserts: Der ideale Snack für unterwegs
Neben den Schicht-Desserts bietet HiPP auch Mini-Desserts an, die sich ideal als unkomplizierte Nascherei für die Kita oder unterwegs eignen. Ob pur genossen oder als Topping für Joghurt, Porridge oder Nachspeisen - die HiPP Mini-Desserts sind vielseitig einsetzbar.
Neben den beliebten Sorten „Banane in Apfel“ und „Pfirsich Mango in Apfel“ gibt es die Mini-Desserts auch in den neuen Geschmackskombinationen „Birne in Apfel“, „Blaubeere Granatapfel in Apfel“, „Aprikose in Apfel“, „Banane Kakao Creme“ und „Apfel“.
HiPPiS: Der fruchtige Eis-Snack
Für eine fruchtige Erfrischung bietet HiPP die HiPPiS an. Das sind Eis-Zapfen zum Selber-Einfrieren mit echtem Fruchtpüree. Die HiPPiS sind cremig und fruchtig in den Sorten Rote-Früchtchen und Pfirsich-Mango erhältlich und eignen sich als eisiger Frucht-Snack für kalte und warme Tage.
Zutaten am Beispiel HiPPiS Rote-Früchtchen: Apfelpüree, säurearmer roter Traubensaft 21%, säurearmer Apfelsaft* aus Apfelsaftkonzentrat, Bananenpüree, Erdbeerpüree 10%, schwarze Johannisbeeren* 6%, Traubensaftkonzentrat, Himbeerpüree 5%, Karottensaftkonzentrat*, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
Verfügbarkeit und Preis
Die neuen HiPP Schicht-Desserts „Apfel-Erdbeere-Johannisbeere auf Grieß“ und „Apfel-Mango-Aprikose auf Grieß“ sind ab November 2023 im Supermarkt und in Drogerien erhältlich. Beide Desserts sind ab dem 10. Monat geeignet und kosten ca. 1,69 € pro 200g Glas.
Quetschbeutel: Praktisch, aber nicht ohne Bedenken
Früchte sind gesund, sowohl für Kleinkinder als auch für Erwachsene. Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt als «Durchschnittswert zur Orientierung» für einjährige Kinder pro Tag 120 Gramm Obst, für zwei- bis dreijährige 150 Gramm. Dafür scheinen die Quetschbeutel wie gemacht.
Je nach Anbieter hat das Produkt rund 100 Gramm Inhalt: hauptsächlich Früchte, teilweise als Beigabe etwas Gemüse, Getreide, Joghurt. Nur ein Beutel deckt demzufolge fast den täglichen Fruchtbedarf des Kleinkindes.
Zu viel des Guten?
HiPP selber warnt auf den Quetschbeuteln, dass häufiges und dauerndes Umspülen der Milchzähne mit Fruchtpüree Karies verursachen kann. «Wir empfehlen deshalb, das Produkt mit dem Löffel an die Kinder zu geben.» Es gehe auch um eine Sensibilisierung der Eltern, einem schnellen und unkontrollierten Konsum entgegenzuwirken, heisst es auf Anfrage. Andere Hersteller empfehlen die Löffelvariante ebenfalls. Denn auch «ohne Zuckerzusatz» enthält der Fruchtbrei von Natur aus relativ viel Zucker sowie Säure. Zudem sollte man darauf achten, dass keine weitere Süsse aus Saftkonzentrat hinzugegeben wurde (worauf Hipp laut eigenen Angaben verzichtet).
«Auch bei Obst gilt: Zu viel ist ungesund.» Grund seien die Säuren der Früchte, die den Zahnschmelz angreifen. Wenn das Obst in roher Form gekaut werde, rege das den Speichelfluss mehr an als bei püriertem Obst. Speichel spüle den Fruchtzucker weg und remineralisiere den Schmelz. Es sei empfehlenswert, nach dem Verzehr eines Breis aus dem Beutel den Mund mit Wasser zu spülen.
Alternativen zum Quetschbeutel
Wenn Eltern das Mus selber pürieren, verzichten sie auf die Nachteile der Beutel und können viele Vorteile hinzufügen: zuckerreiche durch zuckerärmere Früchte wie Beeren ersetzen, mehr grünes Gemüse beigeben, Arten und Sorten variieren und das saisonale Angebot nutzen.
In ein Glas abgefüllt, eignet sich das selbst hergestellte Mus genauso für unterwegs und ist erst noch wesentlich günstiger: 100 Gramm Quetschbeutel-Inhalt kosten je nach Marke und Sorte zwischen Fr. 1.50 und 2.40, gut drei- bis viermal so viel wie frisches Obst. Obendrein zahlt sich das auch für die Umwelt aus, weil der unnötige Abfall entfällt.
Fruchtsnacks im Test: Vorsicht vor verstecktem Zucker
Ein Test der deutschen Organisation Foodwatch entlarvt nun aber die meisten dieser Snacks als ganz und gar nicht gesund. Im Schnitt bestehen die Fruchtsnacks zu rund einem Drittel aus Zucker. Zwar handelt es sich dabei um Zucker aus reinen Früchten, wie Foodwatch schreibt. Dieser sei aber deshalb nicht gesünder als anderer Zucker.
Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt deshalb für Kinder nur Fruchtsnacks mit maximal 12,5 Prozent Zuckeranteil. Was mehr Zucker enthält, sollte aus Sicht der WHO nicht für Kinder beworben werden dürfen.
Im Foodwatch-Test erfüllten gerade mal 14 der 77 Produkte diesen Grenzwert.
Empfehlungen:
- Frisches Obst und Gemüse
- Vollkornprodukte
- Feste Essenszeiten
- Pausen zwischen den Mahlzeiten
Es sei wichtig, die Essenskultur schon als Kind zu lernen, später sei das schwieriger. Auch werden es stark übergewichtige Kinder sehr schwer haben, als Erwachsene Normalgewicht zu erreichen. Und Zucker spielt bei Kindern dabei eine wesentliche Rolle. Die Eltern hätten da eine grosse Verantwortung, die Schienen für das spätere Leben ihres Nachwuchses richtig zu legen.
Nährwertangaben und Zusammensetzung am Beispiel von HiPP Produkten
Um Ihnen einen besseren Überblick zu geben, hier einige Nährwertangaben und Informationen zur Zusammensetzung von HiPP Produkten:
HiPP Bio Babygläschen Fruchtbrei Banane & Pfirsich in Apfel
- Zutaten: 100 % Früchte (70 % Apfel, 30 % Banane) aus biologischer Erzeugung.
- Nährwert pro 100 g:
- Energiegehalt: 260 / 62 kj / kcal
- Fett: 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 13,9 g
- davon Zucker: 12,5 g
- Eiweiß: 0,5 g
- Salz: <0,05 g
- Natrium: <0,02 g
Holle Bio Gemüsebrei Kartoffeln, Erbsen und Zucchini
- Zusammensetzung: Kartoffeln 28 %, Erbsen 25 %, Wasser, Zucchini 22 %.
- Nährwert pro 100 g:
- Energie: 171 kJ / 40 kcal
- Fett: 0.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 6.8 g
- davon Zucker: 1.4 g
- Eiweiss: 1.9 g
- Salz: 0.03 g
- Natrium: 0.01 g
Fazit
HiPP bietet eine breite Palette an Desserts für Babys und Kleinkinder, von Schicht-Desserts über Mini-Desserts bis hin zu fruchtigen Eis-Snacks. Achten Sie auf die Inhaltsstoffe und den Zuckergehalt, um eine ausgewogene Ernährung Ihres Kindes zu gewährleisten. Quetschbeutel können praktisch sein, sollten aber nicht die Hauptnahrungsquelle darstellen. Selbstgemachte Alternativen sind oft gesünder und kostengünstiger.
| Produkt | Zuckergehalt pro 100g | WHO Empfehlung erfüllt? (max. 12,5%) |
|---|---|---|
| HiPP Bio Babygläschen Banane & Pfirsich in Apfel | 12,5g | Ja |
| Viele getestete Fruchtsnacks (Foodwatch) | ~33g (Durchschnitt) | Nein |