Glutenfreie Spätzle kaufen: Ein umfassender Ratgeber

Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie kann die Suche nach geeigneten Alternativen zu traditionellen Gerichten eine Herausforderung sein. Eine besonders beliebte Spezialität, die oft vermisst wird, sind Spätzle. Doch keine Sorge, es gibt zahlreiche Möglichkeiten, glutenfreie Spätzle zu kaufen und zu genießen.

Wo kann man glutenfreie Spätzle kaufen?

Glutenfreie Spätzle sind mittlerweile in vielen verschiedenen Geschäften und Online-Shops erhältlich. Hier sind einige Optionen:

• Supermärkte: Viele größere Supermärkte führen glutenfreie Produkte, darunter auch Spätzle. Achten Sie auf spezielle Regale oder Bereiche für glutenfreie Lebensmittel.
• Reformhäuser: Reformhäuser sind oft eine gute Anlaufstelle für spezielle Ernährungsbedürfnisse und bieten eine breite Auswahl an glutenfreien Produkten.
• Online-Shops: Im Internet gibt es zahlreiche Online-Shops, die sich auf glutenfreie Lebensmittel spezialisiert haben. Hier finden Sie oft eine größere Auswahl und können bequem von zu Hause aus bestellen.
• Direkt beim Hersteller: Einige Hersteller bieten ihre Produkte direkt online an. Dies kann eine gute Option sein, um qualitativ hochwertige und frische glutenfreie Spätzle zu erhalten.

Glutenfreie Spätzle im Restaurant genießen

Für diejenigen, die lieber auswärts essen, bieten einige Restaurants und Gaststätten mittlerweile auch glutenfreie Spätzle an. Ein Beispiel ist das Restaurant, das ca. 30 verschiedene Spätzli-Gerichte anbietet, von indisch mit Curry bis zu typisch schweizerisch mit Brätkügeli sowie saisonal z.B. mit Bärlauch, Kürbis, Spargel, Wild, etc. Allergiker können hier auf Wunsch auch glutenfreie Spätzli bekommen.

Glutenfreie Spätzle selber machen

Wer gerne selbst kocht, kann glutenfreie Spätzle auch einfach zu Hause zubereiten. Es gibt viele verschiedene Rezepte und Anleitungen, die leicht umzusetzen sind. Hier ist eine kurze Übersicht über die Zutaten, die Sie benötigen:

• Glutenfreies Mehl (z.B. Reismehl, Buchweizenmehl, Maismehl)
• Eier
• Wasser oder Milch
• Salz

Das glutenfreie Rezept wird Sie garantiert lieben. Auch der Kuchen begeistert mit seiner saftigen und fluffigen Konsistenz hoffentlich alle Kinder. Für das Rezept wurde das 4 Korn Vollkorn Mehl - Werz Bio von Vital Gourmet verwendet.

Glutenfreie Produkte und Alternativen

Neben Spätzle gibt es viele weitere glutenfreie Produkte, die eine ausgewogene Ernährung ermöglichen. Dazu gehören beispielsweise die Bio Reis-Spaghetti von Rapunzel, eine besondere Getreidespezialität für alle, die glutenfrei genießen möchten - ganz ohne Kompromisse beim Geschmack. Hergestellt aus italienischem Vollkornreis, überzeugen sie mit einer angenehmen nussigen Note, natürlicher Konsistenz und vielseitiger Kombinierbarkeit. Die Basis dieser Spaghetti bildet hochwertiger Reis aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch die Verwendung des vollen Korns bleiben natürliche Nährstoffe und Ballaststoffe erhalten.

Weitere glutenfreie Produkte sind:

• Glutenfreie Nudeln (z.B. aus Reis, Mais oder Quinoa)
• Glutenfreies Brot und Brötchen
• Glutenfreie Backmischungen
• Glutenfreie Snacks und Süßigkeiten

Einige Anbieter bieten auch spezielle Geschenkboxen mit einer Auswahl an glutenfreien Produkten an. In diesen Geschenkkörben findet man eine breite Palette glutenfreier Produkte, die den Gaumen verwöhnen werden. Von Bio Müesli Kokos-Himbeere und Bio Hörnli Quinoa von Manifaktur über Schweizer Polenta fein von Lütolf und Bio Vollkorn Maischips von Bio Hof Dusch bis hin zur glutenfreien Nusstorte und Amaretti von Meier Beck. Abgerundet wird das Set durch die Backmischung für Pizza, Pane und Focaccia von Meraner Mühle.

Tabelle: Glutenfreie Mehlalternativen

Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben.

tags: #glutenfreie #spatzle #rewe