Fertige Lasagne ist eine beliebte Option für eine schnelle und einfache Mahlzeit. Aldi Süd bietet eine solche Fertig-Lasagne an, die sich großer Beliebtheit erfreut. Doch wie gut ist diese Fertig-Lasagne wirklich? Dieser Artikel wirft einen detaillierten Blick auf das Produkt, vergleicht es mit anderen Fertig-Lasagnen und gibt Tipps zur Zubereitung.
Im Jahr 2013 testete das Konsumentenmagazin «Saldo» Fertig-Lasagnen und kam zu einem bedenklichen Resultat. Bei 8 von 15 Produkten wurde der maximal erlaubte Bindegewebe-Anteil überschritten. Fünf Jahre später wurde der Test wiederholt, und alle Lasagnen hielten sich an die gesetzlichen Bestimmungen. Es wurden ausschließlich Rinder- und Schweinefleisch gefunden, und diese waren auch korrekt auf der Verpackung deklariert.
Im Vergleich dazu schnitten die Hausmarken der Schweizer Großverteiler (Prix Garantie, M-Budget, Qualité&Prix) im Test besser ab als die Produkte der Discounter (Aldi, Lidl, Spar) und Markenprodukte wie Findus oder Rana. Die Produkte der Discounter wurden fast ausschließlich im Ausland gefertigt.
Hier eine Übersicht der Testergebnisse:
Würziges Gemüse Lasagne Rezept (Veggie) super Fleischersatz 😋🍝
| Produkt | Gesamturteil | Preis |
|---|---|---|
| «Lasagne alla Bolognese» von Prix Garantie bei Coop | sehr gut (Note: 5,7) | 5.50 Fr. (-.50 Fr. / 100g) |
| «Lasagne della Nonna» von Delicaessa bei Globus | sehr gut (Note: 5,7) | 12.90 Fr. (2.93 Fr. / 100g) |
| «Lasagne alla Bolognese» von Qualité & Prix bei Coop | gut (Note: 5,4) | 4.30 Fr. (1.08 Fr. / 100g) |
| «Lasagne Bolognese» von Come a Casa bei Manor Food | gut (Note: 5,4) | 5.90 Fr. (1.48 Fr. |
| «Lasagne Bolognese» von Findus bei Volg | genügend (Note: 4,7) | 5.50 Fr. (1.53 Fr. / 100g) |
| «Lasagne Bolognese» von Chef Select bei Lidl | genügend (Note: 4,3) | 5.90 Fr. (1.48 Fr. / 100g) |
| «Lasagne Fresche alla Bolognese» von Rana bei Coop | genügend (Note: 4,3) | 6.50 Fr. (1.85 Fr. / 100g) |
| «Lasagne Bolognese» von Come a Casa& Prix bei Manor Food | genügend (Note: 4,0) | 1.99 Fr. (0.50 Fr. / 100g) |
Es gibt auch vegetarische Optionen für Lasagne. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von vegetarischer GutBio Bolognese von Aldi-Nord.
Rezept für vegetarische Lasagne:
- Zwiebeln und Paprika klein schneiden (würfeln).
- Geschälte Tomaten aus der Dose holen und klein schneiden, den Saft in die Schale mit den gewürfelten Tomatenstückchen gießen.
- Zwiebeln und Paprika andünsten, danach etwas Wasser drüber gießen, sodass Zwiebeln und Paprika bedeckt sind.
- Die gewürfelte Tomatenstückchen-Suppe, das Tomatenmark und die Bolognese hinzugeben.
- Tomatenketchup, Milch oder Paprika-Frischkäse, etwas Salsasoße und verschiedene Gewürze hinzufügen.
- Backofen Ober- und Unterhitze auf 200°C vorheizen und die Lasagne 20 Minuten backen lassen.
Dieses Rezept kann auch nur mit Gemüse zubereitet werden.
Weitere Tipps und Überlegungen:
- Einige Leute verwenden Tofu als Fleischersatz in Lasagne.
- Es ist wichtig, auf die Qualität der Zutaten zu achten, um Magenprobleme zu vermeiden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack der Lasagne zu verbessern.
Obwohl Fertig-Lasagne eine praktische Option ist, kann es sich lohnen, eine hausgemachte Lasagne zuzubereiten, um die Kontrolle über die Zutaten und den Geschmack zu haben.
Zubereitungshinweise für Fertig-Lasagne:
Die meisten Fertig-Lasagnen können im Ofen oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung für die besten Ergebnisse.
Fazit:
Die fertige Lasagne von Aldi Süd ist eine preiswerte und praktische Option für eine schnelle Mahlzeit. Es ist jedoch wichtig, die Testergebnisse zu berücksichtigen und gegebenenfalls auf andere Produkte oder hausgemachte Alternativen auszuweichen.
