Baileys Irish Cream hat sich seit seiner Einführung im Jahr 1974 als einer der weltweit meistverkauften Sahneliköre etabliert. Der cremige Likör, der aus irischer Milch und Alkohol hergestellt wird, eignet sich nicht nur als einfacher Schuss in Kaffee oder Kakao, sondern lässt sich auch in faszinierenden Cocktails veredeln. Besonders in den kalten Monaten ist er eine beliebte Grundlage für kreative Rezepte, die Schokolade, Kaffee, Früchte oder Nüssen kombinieren.
How to make a Baileys Chocolatini
Klassische Baileys Cocktails
Baileys Irish Coffee
Der Baileys Irish Coffee ist ein Klassiker, der Kaffee mit Alkohol kombiniert. Er vereint die cremige Kombination von Irish Coffee und Baileys Irish Cream, was ihn besonders verführerisch macht.
Baileys Irish Cream Shot
Der Baileys Irish Cream Shot ist ein einfacher, aber cremiger Drink, der sich ideal als schneller Genuss eignet.
Baileys Colada
Die Baileys Colada ist ein cremiger und süßer Cocktail, der Ananasaromatik mit Baileys, Sahne und Kokossirup kombiniert. Der cremige Geschmack des Baileys ergänzt die fruchtige Note des Ananassafts und verleiht dem Cocktail eine besondere Würze.
Espresso Martini mit Baileys
Der Espresso Martini ist der wohl bekannteste Kaffee-Cocktail. Der Espresso Martini ist ein koffeinhaltiger Cocktail, der durch die cremige Note von Baileys Irish Cream besonders verführerisch wirkt. Er eignet sich gut für alle, die den Geschmack von Kaffee und Kuchen miteinander verbinden möchten.
Zutaten:
- 4cl Wodka
- 4cl Kaffeelikör (Kahlúa oder Baileys)
- 4cl Espresso Rouge
- Einen Schuss Milch (optional)
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Nimm einen Shaker und fülle 4-6 Eiswürfel hinein.
- Gieße den frisch gebrühten Espresso, Wodka und Kaffeelikör in den Shaker.
- Verschließe den Shaker fest und schüttle ihn kräftig für etwa 10-15 Sekunden. Dadurch vermischen sich die Zutaten perfekt und der Cocktail erhält eine schöne Konsistenz.
- Wähle ein elegantes Martini-Glas und gieße die Mischung vorsichtig hinein. Achte dabei darauf, dass die restlichen Eiswürfel mit dem Sieb des Shakers herausgefiltert werden.
- Für eine zusätzliche Geschmacksnuance kannst Du optional einen kleinen Schuss Milch hinzufügen.
Schoko-Baileys-Shake
Der Schoko-Baileys-Shake vereint Schokolade, Milch und Baileys Irish Cream, um eine cremige und süße Kombination zu erzeugen. Ein Dessert im Cocktailbecher - perfekt für alle, die sich gern verführen lassen.
Weitere Cocktail-Ideen mit Baileys
- Baileys Eierlikör: Vereint die cremige Süße von Baileys mit dem reichen Aroma von Eierlikör.
- Baileys Coffee Gold: Ein Latte-Macchiato mit Baileys und Honig.
- Baileys Schokolade Orangen Martini: Kombiniert Schokolade und Orangenaromatik mit der cremigen Süße von Baileys.
Baileys als Digestif
Ob großes Bankett oder kleiner Tisch mit Freunden - es gibt immer einen guten Grund, gemeinsam zu genießen. Und es gibt immer eine gute Möglichkeit, diesen Genuss abzurunden - mit einem gelungenen Digestif; ob im Restaurant oder beim Barbesuch im Anschluss. Als Digestif z. B. ganz klassisch auf Eis - 4 cl Baileys, Eiswürfel, fertig (ein Drink enthält 5,4 g Alkohol) - oder als unwidersteh-licher Cocktail-Genuss-Moment.
Baileys Irish Cream ist eine vielseitige Grundlage für Cocktails, die sowohl cremig als auch geschmackvoll sind. Ob mit Schokolade, Kaffee, Früchten oder Nüssen kombiniert - die Rezepte, die aus den Quellen stammen, bieten eine breite Palette an Möglichkeiten, um den Likör in kreativen Getränken zu verwirklichen. Sie sind einfach in der Zubereitung und können sowohl zu festlichen Anlässen als auch zum gemütlichen Abendgenuss serviert werden. Jedes Rezept hat seine eigene Kombination aus Aromen und Texturen, die den Likör in einzigartige Cocktails verwandeln.