Die "Apotheken Umschau" ist nicht nur eine Quelle für Gesundheitsinformationen, sondern bietet auch Inspiration für die Küche. Besonders zur Weihnachtszeit erfreuen sich die Plätzchen Rezepte großer Beliebtheit.
Vegetarische Küche mit der Apotheken Umschau
Rund 6 Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch. Dabei geht es oft um Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und ausgewogene Ernährung. Das Kochbuch der "Apotheken Umschau" für Einsteiger wie Liebhaber der vegetarischen Küche gibt Antworten auf diese Fragen.
Mit rund 100 leckeren Rezepten - ob farbenfrohe Gemüsesuppen, gut gewürzte Currys oder schmackhafte Aufläufe - werden nicht nur Vegetarier glücklich. Die vielfältigen Gerichte zeigen, dass diese Küche deutlich mehr kann als nur Salat und Pasta. Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Kräuter, Quinoa und Co. bringen Abwechslung auf den Teller und dazu wichtige Nährstoffe und Vitamine.
Neben den vielen Rezeptideen wird auch auf Nachhaltigkeit im Alltag eingegangen, daher finden Sie in diesem Buch Rezeptideen für das ganze Jahr mit Gemüse und Obst passend zu jeder Saison.
Kochen für die ganze Familie
Einfach lecker kochen - das verspricht und hält dieses Familienkochbuch. Den Kleinen schmeckt es und Eltern haben das gute Gefühl, dass nur Gesundes auf den Tisch kommt. So gelingt eine ausgewogene Ernährung für die ganze Familie spielend leicht. Schluss mit extra Würstchen und gerümpften Näschen - diese Mahlzeiten essen alle gerne mit.
Einfach Geil Backen
Ich werde nie müde, diese leckeren Kekse zu backen! Leichtes und einfaches Rezept
Einfach Geil Backen ist das ideale Handwerkszeug für frisches Gebäck aus dem eigenen Ofen. Der Name ist Programm: Die Gerichte sind einfach nachzukochen, kommen ohne viel Schnickschnack aus und sind super lecker! Einziger Wermutstropfen ist, dass man gar nicht so viel essen kann, wie man gerne nachkochen möchte.
Hier findet sich für jeden Geschmack und für jeden Backtyp - ob Anfänger oder fortgeschritten - das passende Backstück. Darüber hinaus klärt er in seinem Kapitel Bullshit-Bingo der Backmythen über so einige Weisheiten rund ums Backen auf, die sich hartnäckig halten. Der größere Teil von Einfach Geil Backen wird natürlich durch Rezepte bestimmt.
Weitere Kochbuch-Empfehlungen
- Italienisch kochen und backen mit Zitronen: Tolle Rezepte und einfach nachzukochen oder backen. Vor allem immer wieder gern die Zitronenkekse.
- Die Wiener Zuckerbäckerei: Mithilfe dieses liebevoll gestalteten Buchs wird die eigene Küche zur hauseigenen Zuckerbäckerei.
- Schnelle Küche: Da kommt Christian Henzes neues Kochbuch gerade richtig. Mit vielen leckeren Rezepten, die schnell und einfach nachzukochen sind, zaubert er Abwechslung auf den Speiseplan.
Kulinarische Vielfalt entdecken
Über das Essen die Welt entdecken, das ist Kitchen Impossible. Ein tolles Buch mit Begegnungen, Geschichten und Gerichten aus sieben Jahren Sendung. Hiermit hat man es auch einfacher nachzukochen, denn die Rezepte sind mit dabei. Es lohnt sich!
Nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über lässt es sich mit Cynthia Barcomi wunderbar Plätzchen backen. Ob Lavendel Shortbread, Graham Cracker oder Mexican Wedding Cake Cookies - die Rezepte sind überraschend und sehr besonders. Jubelnde Naschkatzen sind hier garantiert!
Ein Blick in die persische Küche
Dieses ausgefallene und liebevoll gestaltete Kochbuch bietet Ihnen eine Vielzahl an ganz unterschiedlichen Rezepten. Entdecken Sie die altbekannten und beliebten Klassiker neu, oder lassen Sie sich durch völlig unbekannte Rezepte verzaubern. Oder kennen Sie schon persische Frikadellen, die mit Tomaten-Zitronen-Sauce ummantelt werden? Mezze, Safranreis, Linsengerichte und leckere Nachspeisen dürfen natürlich auch nicht fehlen. Außerdem erfahren Sie ganz nebenbei Interessantes über die persische Kultur und deren kulinarische Traditionen.
Der Reichtum und die Geschmackserlebnisse der persischen Küche in einem Buch - denn mit Liebe gekocht schmeckt es einfach am besten!
Weitere Inspirationen für die Küche
- Magic Christmas: Ein Buch, dass Lust auf die Weihnachtszeit macht.
- Nervennahrung: Das Kolumnenbuch "Nervennahrung" sammelt diese und ist nicht nur wegen seiner tollen Rezepte ein Genuss!
- Familienrezepte: Eine schöne Sammlung von Lieblingsgerichten, die man oft auch aus der eigenen Familie kennt und für die jeder von uns traditionell sein eigenes Rezept hat.
- Polen vegetarisch: Neu interpretierte, vegetarische Variationen von Bigos, Piroggen, Frühstücksideen und Gebäck.
- Kürbis - 130 geniale Rezeptideen: Ob pikant oder süß, ob einfach oder kreativ, die Kürbisbäuerin hat für jede Situation und für jeden Geschmack ein Rezept parat.