Entspannend und faszinierend zugleich: Unter Wasser gemütlich einen Cocktail schlürfen, exquisit essen und den Fischen zusehen - und das alles mit trockenen Füßen. Dieser Artikel präsentiert beeindruckende Unterwasser-Restaurants, -Bars und Übernachtungsmöglichkeiten rund um den Globus, die ein unvergessliches Erlebnis versprechen.

Ithaa Undersea Restaurant auf den Malediven
Exklusive Unterwasser-Erlebnisse
5.8 Undersea Restaurant, Malediven
Das 5.8 Undersea Restaurant bietet kulinarische Köstlichkeiten und ein außergewöhnliches Design. Erleben Sie eines der trendigsten Restaurants der Malediven und das größte Unterwasser-Restaurant der Welt. Hier schwimmen während des 5- oder 7-Gänge-Menüs Meeresbewohner über den Köpfen vorbei. Passend dazu gibt es Fisch und Meeresfrüchte. Eine Reservierung ist notwendig.
Ithaa Undersea Restaurant, Malediven
Das Conrad Maldives war das erste Resort, das einen Unterwasser-Weinkeller baute und ein luxuriöses Unterwasser-Restaurant (komplett aus Glas) inkl. Käsebar knapp 5 Meter unter dem Meeresspiegel eröffnete. Seither werden regelmässig Spitzenköche aus aller Welt eingeflogen. Der Hit ist für viele aber das erste Unterwasserrestaurant der Welt, das Ithaa, das sich fünf Meter unter dem Meeresspiegel befindet. Hier wirst du gemeinsam mit den Fischen im Korallengarten speisen.
Fünf Meter unter dem Meer - Europas einziges Unterwasserrestaurant | AFP
Subsix Restaurant, Malediven
Wie wäre es mit einem Schluck Champagner sechs Meter unter der Wasseroberfläche des Indischen Ozeans? In einem der wohl innovativsten Restaurants der Malediven, dem Subsix, kann sich der Gast in stylischem Ambiente so richtig verwöhnen lassen.
Sea Restaurant, Malediven
Wer in den Anantara Kihavah Villas auf den Malediven nächtigt, der sollte sich keinesfalls ein Dinner im traumhaften Unterwasser-Restaurant „Sea“ entgehen lassen.
Al Mahara Restaurant, Dubai
Dubai ist bekannt für Lokale und Hotels der Superlative. Da wundert es auch nicht, dass im Seafood Restaurant Al Mahara des legendären Burj al Arab ein Aquarium vom Boden bis zur Decke reicht. Während der Gast genüsslich frischesten Fisch und Meeresfrüchte verspeist, ist vorbeiziehendes Meeresgetier zu bestaunen.
Under Restaurant, Norwegen
Das erste Unterwasserrestaurant Europas wartet mit modernster nordischer Architektur und Inneneinrichtung auf. Beim Dinieren im «Under» schaut man durch ein grosses Fenster dem Treiben in der Nordsee zu. Es liegt ganze 5 Meter unter dem Meeresspiegel, in dem Sie vor allem Fisch und Meeresfrüchte auf der Speisekarte finden.

Under Restaurant in Norwegen
Weitere außergewöhnliche Unterwasser-Erlebnisse
Jule’s Undersea Lodge, Florida
In den 70er-Jahren ursprünglich als Forschungslabor erbaut, steht die Unterwasser-Lodge Jule’s in Key Largo, Florida, nun seit fast 30 Jahren auch der Öffentlichkeit offen. Da sich der Eingang zur Lodge in über 6 Metern Tiefe befindet, ist hier allerdings ein Tauchschein Voraussetzung. Im Innern der einzelnen Lodge-Zimmer sind die Sauerstoffflaschen dann zum Glück nicht mehr nötig.
Clear Lounge, Mexiko
Im mexikanischen Cozumel wurde vor Kurzem die weltweit erste Unterwasser-Sauerstoff-Bar “Clear Lounge” eröffnet. Mit Hilfe eines speziellen Helms ist der „Bar-Besuch“ auch Nichttauchern und Nichtschwimmern möglich. Statt Alkohol wird hier jedoch Sauerstoff ausgeschenkt und obendrauf gibt’s durch den Schlauch noch einen Aromatherapie-Duft nach Wahl.
Aquarium Restaurant, Nashville
Mitten im amerikanischen Nashville würde man spontan sicher kein Unterwasser-Abenteuer erwarten. Im Restaurant Aquarium bietet sich Meeres-Liebhabern aber ein fantastischer Blick auf ein mit 200’000 Gallonen Salzwasser gefülltes Aquarium. Rund 100 Fischarten, darunter Rochen und Haie, sind darin zu bestaunen.

Aquarium Restaurant in Nashville
Guinness Deep Sea Bar, Baltische See
Zum feierlichen 250. Jubiläum von Guinness Bier wurden die Designer der Londoner Jump Studios beauftragt, das Innere eines U-Bootes in die weltweit erste Tiefsee-Bar umzufunktionieren. Für die Jungfernfahrt wurde im Jahr 2012 ein Wettbewerb lanciert.
Utter Inn, Schweden
Per Schlauchboot ist das von einem Schwedischen Künstler entworfene Mini-Unterwasser-Hotel „Utter Inn“ zu erreichen. Getarnt unter dem Häuschen befindet sich der Zugang zu dem in rund drei Metern Tiefe liegenden Schlafgemach mit Panoramafenstern.
Weitere außergewöhnliche Restaurants weltweit
Neben den Unterwasser-Restaurants gibt es noch viele weitere ausgefallene Restaurants, die ein besonderes Ambiente bieten:
- Fangweng Restaurant, Yichang, China: Ein Restaurant mit schwindelerregender Aussicht, gebaut an einem Felsen entlang.
- Ali Barbour's Cave Restaurant, Diani Beach, Kenia: Ein Höhlenrestaurant mit romantischem Ambiente und Blick auf den Sternenhimmel.
- The Rock, Sansibar, Tansania: Ein Restaurant auf einem vom Meer geformten Naturfelsen, nur mit einem kleinen Boot zu erreichen.
- Snow Castle, Finnland: Ein Restaurant in einem Hotel aus Schnee, in dem ein warmes 3-Gänge-Menü in Geschirr aus Eis serviert wird.
Luxuriöse Wasserbungalows als Alternative
Träumen Sie von einem Urlaub, in dem Sie direkt vom Zimmer ins türkisblaue Meer springen können? Dann sind luxuriöse Wasserbungalows eine exzellente Alternative. Die Malediven sind bekannt für solche Hotels der Extraklasse, aber mittlerweile gibt es auch an anderen Orten der Welt atemberaubende Wasserbungalows. Diese bieten exklusive Entspannung und exotisches Flair zugleich, wie zum Beispiel auf Bora Bora in Französisch-Polynesien, in Thailand, Jamaika, Aruba, der Türkei oder in Ägypten.

Wasserbungalows auf den Malediven
Beispiele für luxuriöse Wasserbungalows
- Gili Lankanfushi Resort, Malediven: Die Privatinsel zeichnet sich durch ihre traumhafte Lage aus, gepaart mit luxuriöser Ausstattung und an die Natur angepasstem Design ihrer Bungalows und Villen.
- Six Senses Ninh Van Bay, Vietnam: Die Villen sind auf Steinen platziert und bieten minimalistisch-luxuriöses Design mit Liebe zum Detail.
- Sandals Royal Caribbean, Jamaika: Dieses exklusive Resort für Paare steht für eine unvergleichliche Kombination aus britischer Eleganz und tropischer Schönheit.
- Ayada Maldives Resort, Malediven: Das Resort wurde bereits mehrfach mit Auszeichnungen versehen und bietet luxuriöse Villen mit eigenen Pools und Sonnenterrassen.
Niyama Private Island, Malediven
Niyama Private Island gehört in den Malediven zur Spitzenklasse. Die 137 Villen (auf Stelzen oder am Strand) sind riesig und bieten luxuriöse Annehmlichkeiten. Das Resort bietet eine Vielzahl von Restaurants und Bars, darunter das Unterwasser-Restaurant Subsix und das Dschungel-Restaurant Nest.
| Restaurant | Ort | Besonderheiten |
|---|---|---|
| 5.8 Undersea Restaurant | Malediven | Größtes Unterwasserrestaurant der Welt |
| Ithaa Undersea Restaurant | Malediven | Erstes Unterwasserrestaurant der Welt |
| Al Mahara Restaurant | Dubai | Aquarium vom Boden bis zur Decke |
| Under Restaurant | Norwegen | Erstes Unterwasserrestaurant Europas |
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