Das Hungergefühl meldet sich, der Magen knurrt zwischendurch? Oder sind es doch nur Gelüste nach etwas Süßem? In dem Fall gibt es leckere Rezeptideen für dich.
Als Eltern möchten wir unseren Kindern gesunde Snacks anbieten, die sie mit Energie versorgen, ihre Konzentration fördern und gleichzeitig Spaß am Essen machen. Doch oft fehlt die Inspiration! Hier findest du Inspiration für leckere und gesunde Snacks mit Obst.
Fruchtige und vitalisierende Snacks
Unsere Snacks zum Selbermachen sind mit Obst ganz schnell zubereitet. Für eine süße Auszeit zwischendurch oder gemütlich abends auf der Couch - hier ist für jeden Anlass was dabei. Das Beste daran: die Obst-Snacks sind so vitalisierend!
Beeren-Snacks
Lust auf was Süßes-Saures? Aber lieber gesund? Dann habe ich hier das richtige Rezept! Diese Beeren-Snacks sind perfekt für kleine Cravings.
Berry Fruit Roll Ups
Diese enthalten wichtige Nährstoffe wie Protein, gesunde Fette und Kohlenhydrate.
Zutaten:
- 500 g Erdbeeren (oder Beeren nach Wahl)
- 1 Pkg. Bourbon Vanille-Zucker
- 1/2 Zitrone, entsaftet
- 5 Datteln
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Erdbeeren, Vanille-Zucker, Saft der Zitrone, Datteln und Salz in einem Mixer oder mit einem Stabmixer pürieren, bis keine Stücke mehr vorhanden sind.
- Auf einem Backblech Backpapier ausbreiten. Beerenmix auf Backpapier geben und gleichmäßig dünn ausstreichen.
- Bei 80 °C Heißluft für 2-2 1/2 Stunden "backen".
Haltbarkeit: Im Kühlschrank für 4 Tage.
Nährwerte pro Person: (ungefähre Angaben)
Grinch-Smoothie
Du suchst nach einer Möglichkeit für mehr Grün auf dem Speiseplan deines Kindes oder einen gesunden Snack für zwischendurch? Dann habe ich dir ein Rezept, das so grün ist wie der Grinch selbst. Probier diesen himmlisch leckeren und gesunden Grinch-Smoothie aus - perfekt für alle, die Weihnachten und den Grinch lieben!
- 1 Mango
- 1 Handvoll frischer Spinat oder Grünkohl (ohne Stiel)
- ½ Avocado (optional) oder 1 reife Gold Kiwi
- 100 ml Pflanzenmilch
How To Make A Healthy Holiday Green Grinch Smoothie (FULL OF SUPERFOODS)
Weitere leckere und gesunde Snack-Ideen mit Obst
Frucht-Bowls
Fruchtige Bowls sind nicht nur ein absoluter Hingucker, sie liefern auch jede Menge Vitamine, Nährstoffe und Energie. Ob zum Frühstück oder als natürlicher Snack für zwischendurch: die cremige Erdbeer-Bowl hält, was sie verspricht. Haferflocken, Chiasamen und Joghurt sorgen dafür, dass die Bowl lange satt macht. Hiermit kann sie auch Heißhungerattacken vermeiden, die gerade beim Abnehmen problematisch sein können.
Bei süßen Bowls können Zutaten wie Acai, Banane, Himbeeren, Heidelbeeren, Granatapfel, Avocado, Mango, Kiwi, Apfel, Physalis zum Beispiel mit Joghurt, Haferflocken oder Porridge kombiniert werden.
Smoothies
Ähnlich wie die beliebten Frucht-Bowls liefern Smoothies den nötigen Energie-Kick. Sie sind in der Regel etwas flüssiger und lassen sich genüsslich schlürfen. Auch hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Einfach alles nach Belieben in den Mixer geben, etwas Flüssigkeit (zum Beispiel Säfte oder Mandelmilch) und eine Handvoll Eiswürfel dazu geben, et voilà. Auch zum Mitnehmen sind Smoothies sehr praktisch.
Denn unser erfrischender Erdbeer-Smoothie mit Mandelmilch und Haferflocken ist nicht nur lecker und gesund, er macht auch satt.
Müsliriegel
Müsliriegel gehören zu den absoluten Snack-Klassikern im stressigen Alltag. Einer der knackigen Riegel sollte nie allzu fern sein, wenn sich der kleine Hunger zwischenrein meldet. Unser Knusper-Müsli-Riegel-Rezept kommt sogar ganz ohne den Zusatz von Zucker aus. Datteln und die Fruchtmischung sorgen für die nötige Süße. Wer möchte, kann nach Belieben auch noch ein paar Nüsse dazu geben.
Am liebsten backe ich meine eigenen Müsliriegel, damit ich weiß, welche Inhaltsstoffe drinstecken. Eine Mischung aus Vollkorngetreide, Früchten und Nüssen ist optimal. Ich selbst wähle meistens Haferflocken, Quinoa, Mandeln und getrocknete Datteln oder Apfelstücke. Ich vermeide einen hohen Zuckergehalt und süße die selbstgebackene Energieriegel für meine Wanderungen ausschließlich mit Honig oder Agavendicksaft.
Bananenbrot
Bananenbrot hat während des Corona-Lockdowns stark an Beliebtheit gewonnen. Mit unseren buah Bananenchips geht das vegane Bananenbrot jetzt noch einfacher. Und das ganz ohne tierische Produkte! Magst du Bananenbrot zum Frühstück mit Marmelade? Oder doch lieber als Snack am Nachmittag?
Pralinen mit Beerenfüllung
Gibt es einen besonderen Anlass oder willst du dir einfach mal etwas Schönes zum Snacken gönnen? Dann sind unsere Pralinen mit cremiger Beerenfüllung genau das richtige für dich. Sie sehen so schön edel aus und lassen sich trotzdem ganz einfach selber machen. Haben wir dein Interesse geweckt?
Obst und Gemüse als Basis für gesunde Snacks
- Apfelscheiben mit Mandelmus
- Bananenscheiben mit Erdnussbutter
- Karottensticks mit Hummus
- Gurkenscheiben mit Frischkäse
- Wassermelonen-Dreiecke
- Trauben (kernlos, halbiert für kleinere Kinder)
- Beeren-Mix (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
- Avocado-Würfel mit Zitronensaft
- Paprikastreifen in Regenbogenfarben
- Kiwi-Hälften mit Löffel