Die Knorr Sosse zu Schweinebraten ist eine vegane, dunkle Sosse, die speziell für die Zubereitung von Schweinebraten entwickelt wurde. Sie zeichnet sich durch ausgewählte Zutaten aus, die ihr einen charakteristischen Geschmack verleihen und den Braten zu einem besonderen Genuss machen. Diese Sosse ist nicht nur ideal für Fleischgerichte, sondern passt auch hervorragend zu fleischlosen Nudel- und Knödelgerichten.
Im praktischen 3er Pack erhältlich, bietet sie eine einfache Möglichkeit, um den Sossengenuss zu steigern. Die Zubereitung ist unkompliziert: Einfach den Inhalt eines Päckchens in kochendes Wasser oder Bratensaft einrühren und kurz aufkochen lassen. Die Knorr Sosse zu Schweinebraten ist eine vielseitige Basissosse, die sich leicht verfeinern und verlängern lässt, um eine Vielzahl von Gerichten zu bereichern.
Die Vorteile der Knorr Schweinebraten Sosse
- Vegan und ohne tierische Inhaltsstoffe
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Gerichte
- Einfache und schnelle Zubereitung
- Praktisches 3er Pack für mehr Sossengenuss
Wichtige Informationen auf einen Blick
Hier sind einige wichtige Details zur Knorr Sosse zu Schweinebraten:
- Herkunft: Deutschland
- Geschmacksrichtung: Schweinebraten
- Allergikerinfo: Eier, Milch (einschliesslich Laktose), Sellerie, Senf, Sojabohnen, Weizen
- Gewicht: 78 g
- Artikelnummer: 36832109
- Hersteller: Knorr
- Kategorie: Warme Saucen
- Herstellernr.: 10278-2
- Release-Datum: 28.6.2023
- Ernährungsweise: Vegan
Nährwertangaben pro 100ml
Die Nährwertangaben pro 100ml der zubereiteten Sosse sind wie folgt:
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Energie in kcal | 39 kcal |
| Energie in kJ | 164 kJ |
| Fett | 1.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.70 g |
| Kohlenhydrate | 6.30 g |
| davon Zucker | 0.70 g |
| Ballaststoffe | 0.50 g |
| Eiweiss | 0.80 g |
| Salz | 1.40 g |
Zutaten und Verwendungshinweise
Zutaten: Stärke, WEIZENMEHL, Palmöl, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Reismehl, Tomatenpulver², Hefeextrakt, Aromen, Zucker, Karamellzuckersirup, Speisesalz, Röstzwiebelpulver², Gewürze (Kümmel, Muskatnuss, Pfeffer, Petersilienwurzelpulver²), Majoran. Kann Ei, Milch, Sellerie, Senf, Soja, andere glutenhaltige Getreide enthalten.
Soße für Braten
Eugen Diethelms Rezept für Schweinebraten mit besonderer Sosse
Wer eine besondere Variante der Schweinebratensosse ausprobieren möchte, kann sich von Privatkoch Eugen Diethelm inspirieren lassen. Hier ist eine Zusammenfassung seines Rezepts:
Zutaten für die Marinade
- 8 Stk. [Zutat 1]
- 8 Stk. [Zutat 2]
- ½ Stk. [Zutat 3]
- 4 kleine Stk. [Zutat 4]
- 3 kl. [Zutat 5]
- 5 Stk. [Zutat 6]
Gut Ding will Weile haben - die Zubereitung des Schweinefleisches beginnt drei Tage vor dem Anbraten, denn es muss drei Tage in der Marinade eingelegt werden. Für die Marinade werden alle oben genannten Zutaten (mit Ausnahme des Broccolis) verwendet. Nach der verstrichenen Zeit von drei Tagen die Marinade vom Fleisch streichen - doch Achtung: die Marinade nicht entsorgen, da sie später noch bentutzt wird.
Nun wird das Fleisch in einer Bratpfanne mit Olivenöl angebraten, bis das Fleisch eine schöne braune Farbe annimmt. Dann aus der Pfanne nehmen und bei 110 Grad Umluft in den Ofen schieben. Während 2 Stunden dort lassen, ab und zu drehen und den Bratensaft über das Fleisch giessen.
Für die Sauce die Hälfte der Marinade wieder vom Fleisch nehmen und in einer kleinen Pfanne erhitzen, mit Rotwein ablöschen. Dann etwas Jus lie beigeben. Jus lie ist brauner Bratensaft (kann auch gekauft werden, zb. Fleisch aufschneiden, anrichten und Sauce darüber geben.
Unilever Food Solutions Treueprogramm
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