Immer weniger Zeit, aber trotzdem Lust auf leckeres Essen? Das Konzept "Kochen für Faule" bietet die ideale Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Ob für die schnelle Mittagspause im Büro oder ein unkompliziertes Abendessen mit der Familie - hier finden Sie Inspiration für köstliche Gerichte, die im Handumdrehen zubereitet sind.

Was bedeutet eigentlich "faul" beim Kochen?
Faul Kochen bedeutet minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung: geschickt einkaufen, optimal kombinieren, schnell zubereiten und bequem genießen. Es geht darum, Lebensmittel auszuwählen, die das tägliche Küchenleben einfach und bequem machen. Greifen Sie beispielsweise zur Bio-Minisalatgurke, die man ohne Schälen verputzen kann, oder zu Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, die kaum geputzt werden müssen.
Clevere Produktauswahl und praktische Geräte
Mit einer cleveren Produktauswahl, praktischen Geräten und wenigen Arbeitsschritten lässt es sich herrlich einfach kochen und richtig bequem genießen. Fertiggerichte, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe sind dabei tabu.
Lunch to go für Faule: Die entspannte Mittagspause
Genießen Sie die Mittagspause entspannt, essen Sie etwas Superfrisches, kehren Sie relaxt an den Schreibtisch zurück und sparen Sie sich das Warten in der Kantinenschlange - wer faul luncht, luncht smart! Mit "Lunch to go für Faule" wird die kurze Pause zum gesunden Snackvergnügen. Ob trendy Bagels oder Wraps, Health Food à la Salad Bowls, Suppen, Quiches, Aufläufe für die Mikrowelle oder lockerleichte Sweeties im Glas: alle Lunchrezepte lassen sich wie von Zauberhand schnell vorbereiten, nach Jahreszeit variieren und dank der vielen Tipps im Buch so easy verpacken wie sicher transportieren.
Die Rezepte sind so vielseitig und von Frühling bis Winter ein Genuss, denn vom sommerlichen Salat bis zum wärmenden Eintopf ist alles dabei.

Vegetarisch für Faule: Mehr Speed in der grünen Küche
Berge von Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Spontaneität und Entspannung ziehen endlich auch ins Küchenleben der Veggie-Fans ein. Die fleischlose Küche hat die Körner-Öko-Ecke längst verlassen und ist zum Kochtrend avanciert. Mit "Vegetarisch für Faule" kommt jetzt noch mehr Speed in die grüne Küche!
Ob Rucola-Ziegenkäse-Wrap, Sauerkraut-Tofu-Auflauf, Halloumi-Burger oder Cremetörtchen - alle Rezepte basieren auf fixen, vegetarischen Produkten, die schnell zubereitet sind.
Familienküche für Faule: Bequeme und schnelle Familienrezepte
Ihr neues GU-Kochbuch macht möglich, wonach Sie sich sehnen: faul sein, lecker essen und die Familie glücklich machen. Wir wissen, dass in Ihrem Alltag jede Minute zählt, deshalb setzen wir in "Familienküche für Faule" auf clevere Zeitspar-Zutaten und Kochmethoden, die fix und vor allem ganz locker-flockig funktionieren. Bequem kochen - mit diesen schlauen und schnellen Familienrezepten kein Problem.
Family-Fast-Food für Faule
Ein modernes Familienleben braucht Rezepte, die Mama und Papa das Leben leichter machen. Essen, das selbst gemacht ist, gesund, abwechslungsreich, im Turbotempo und vollkommen unkompliziert auf dem Teller landet. Familienrezepte also, die kreativ und genial sind.

Zusätzliche Tipps und Tricks
- 12 faule Menüs für jede Gelegenheit: Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie das passende Menü für jeden Anlass.
- Einkaufszettel: Mit allen Produkten des Buches, die das Ganze noch bequemer machen.
- Ultraschnelle Blitzrezepte: Für Momente, in denen es extrem schnell gehen muss.
Als Extra gibt es 12 faule Menüs für jede Gelegenheit und einen Einkaufszettel mit allen Produkten des Buchs, die das Ganze noch bequemer machen. PLUS viele ultraschnelle Blitzrezepte, wenn's mal extrem pressiert.
Über den Autor: Martin Kintrup
Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Seine Bücher haben sich über 1,3 Mio. verkauft! Dazu zählen GU-Titel wie "Vegan vom Feinsten", "Vegetarisch für Faule" oder "Pesto, Salsa & Co.
SCHUPFNUDEL PFANNE 🍅 einfach & vegetarisch (15 Minuten Rezept)
Weitere Werke von Martin Kintrup
- Vegan vom Feinsten
- Vegetarisch für Faule
- Pesto, Salsa & Co.
Tabelle: Zeitsparende Kochtipps
| Tipp | Beschreibung |
|---|---|
| Bio-Minisalatgurken | Müssen nicht geschält werden |
| Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln | Kaum Putzarbeit erforderlich |
| Fertige vegetarische Produkte | Schnell zubereitet, kein langes Schnippeln |